第一章 化学实验基础知识 1
第一节 化学实验的任务和要求 1
一、化学实验的任务和目的 1
二、化学实验的要求 1
第二节 实验室管理规则 2
一、设备的技术管理和使用 2
二、玻璃仪器的管理和使用 4
三、化学药品及危险品的管理及分类 5
第三节 实验室三废处理与某些试剂的回收 6
一、几种有害物质的处理方法 7
二、有机溶剂的回收 7
三、银的回收 8
第四节 常见化学毒物及中毒预防急救措施 8
一、有毒气体 8
二、酸类 10
三、碱类 10
四、氰化物、砷化物、汞和汞盐 11
五、有机化合物 12
第五节 化学试剂的一般知识 13
一、化学试剂规格 13
六、致癌物质 13
二、化学试剂的包装和选用 14
三、取用试剂的注意事项 15
第六节 常用玻璃仪器及其他仪器的使用 15
一、常用玻璃仪器及其他仪器的规格与使用 15
二、常用玻璃仪器的洗涤和干燥 22
一、误差的概念 23
第七节 实验中的数据表达与处理 23
二、实验结果的数据处理 26
第八节实验报告的书写格式 28
第二章 无机化学实验 29
第一节 无机化学实验基本操作 29
一、加热装置 29
二、加热技术 30
三、结晶技术 31
四、固液分离技术 32
第二节 实验部分 35
实验一 玻璃工操作练习 35
实验二 固体称量、液体体积度量 37
实验三 滴定管使用和酸碱中和 40
实验四 由苦土制取七水硫酸镁（MgSO4·7H2O） 43
实验五 由铜精矿制取硫酸铜（CuSO4·5H2O） 45
实验六 硫酸铜的提纯 46
实验七 由铁合成硫酸亚铁和硫酸亚铁铵 47
实验八 由铁合成聚合硫酸铁 48
实验九 由铁合成三草酸合铁（Ⅲ）酸钾 50
实验十 从废定影液中回收金属银 52
实验十一 硝酸钾的制备及溶解度的测定 52
实验十二 硫代硫酸钠的制备 54
实验十三 去离子水的制备和检验 55
实验十四 从海带中提取单质碘 58
实验十五 氯化铵的制备 59
实验十六 锌钡白的制备 60
实验十七 从废钒催化剂中回收五氧化二钒（自行设计） 63
第三章 有机化学实验 64
第一节 有机化学实验基本知识和操作技术 64
一、常用实验装置和玻璃仪器 64
二、搅拌技术 67
三、蒸馏技术 67
四、回流冷凝技术 69
五、冷却技术 70
六、重结晶和过滤 70
七、萃取与洗涤 71
八、干燥 72
九、升华 73
十、物理常数的测定 74
第二节 实验部分 78
实验一 环己烯的制备 78
实验二 溴乙烷的制备 79
实验三 固体有机物质的精制——重结晶 81
实验四 环己酮的制备 82
实验五 乙酸乙酯的制备 83
实验六 己二酸的制备 84
实验七 阿司匹林的制备 85
实验八 对位红的制备 86
实验九 硝基苯的制备 87
实验十 苯乙酮的制备 88
实验十一 对甲苯磺酸的制备 90
实验十二 2－甲基－2－己醇的制备 91
实验十三 正丁醛的制备 92
一、天平 94
第四章 分析化学实验 94
第一节 分析化学实验基本知识和技术 94
二、实验室用水 99
三、试样的采取与制备 99
四、分析化学实验常用容量仪器及使用方法 103
五、重量分析基本操作技术 105
六、溶液的配制 108
实验二 酸碱标准溶液的配制和浓度的比较 122
实验一 分析天平的称量练习 122
第二节 实验部分 122
实验三 酸碱标准溶液浓度的标定 123
实验四 水的硬度测定 124
实验五 氯化物中氯含量的滴定（莫尔法） 126
实验六 铜盐中含铜量的测定（碘量法） 127
实验七 醋酸的电位滴定 128
实验八 邻二氮菲分光光度法测定铁 131
实验九 氯化钡中钡的测定 135
实验十 混合碱的分析（双指示剂法） 137
实验十一 水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的测定 138
实验十二 过氧化氢含量的测定 141
实验十三 凯氏定氮法测定奶粉中的蛋白质 142
实验十四 水中化学需氧量（COD）的测定（高锰酸钾法） 144
实验十五 水中微量氟的测定 145
第五章 物理化学实验 147
第一节 物理化学实验中的误差和数据处理 147
一、物理化学实验中的误差问题 147
二、物理化学实验中的数据处理 149
第二节 实验部分 150
实验一 化学反应焓变的测定 150
实验二 化学平衡常数的测定（分光光度法） 152
实验三 凝固点降低法测物质的摩尔质量 154
实验四 分配系数的测定和应用 156
实验五 二元完全互溶液体的蒸馏曲线 157
实验六 蔗糖的转化反应 160
实验七 乙酸乙酯皂化反应 164
实验八 化学反应速率与活化能的测定 166
实验九 液体饱和蒸气压的测定 168
实验十 三组分体系等温相图的绘制 171
附录 175
附录1 相对原子质量表 175
附录2 弱酸、弱碱在水中的电离常数（25℃） 177
附录3 常见化合物的摩尔质量 180
附录4 常用指示剂 182
附录5 常用缓冲溶液 184
附录6 常用标准缓冲溶液 185
附录7 常见难溶化合物的溶度积常数 186
附录8 常用酸、碱的浓度 187
附录9 常用基准物的干燥条件和应用 187
附录10 水溶液中某些离子的颜色 188
附录11 常用有机溶剂的物理常数 188
附录12 部分物理化学常数及换算因子 190
附录13 水的饱和蒸气压（273.2～313.2K） 191
附录14 其他液体的蒸气压 192
附录15 氯化钾溶液的电导率 193
附录16 电解质水溶液的摩尔电导率（25℃） 194
附录17 无限稀释离子摩尔电导率 194
附录18 不同温度下液体的密度 194
附录19 水和空气界面上的表面张力 195
附录20 几种液体的黏度 195
附录21 不同温度下水的折射率 196
附录22 折光仪校正用的常用标准液体的折射率及温度系数 196
附录23 常用化学信息网址 196
参考文献 202