第一篇 总论 1
第一章 日光温室概述及结构设计 1
一、日光温室的概念 1
二、日光温室的结构及类型 2
（一）温室结构 2
（二）日光温室的类型 2
三、日光温室场地选择与规划 10
（一）场地选择 10
（二）场地规划 11
四、日光温室的建筑施工 13
（一）修建时间与场地整理 13
（二）材料准备 13
（三）场地放线定位 15
（四）筑墙 15
（五）骨架安装 17
（六）后屋面铺盖 18
（七）前屋面覆盖 19
五、日光温室的覆盖材料 21
（一）聚乙烯 （PE）普通棚膜 21
（八）温室门的设置和挖防寒沟 21
（二）聚氯乙烯 （PVC）普通棚膜 22
（三）聚乙烯长寿 （防老化）棚膜 22
（四）聚氯乙烯 （PVC）无滴棚膜 22
（五）聚乙烯 （PE）长寿无滴棚膜 23
（六）聚乙烯 （PE）复合多功能棚膜 23
（七）漫反射棚膜 23
（八）聚酯镀铝膜 24
（一）蔬菜作物对保护地环境条件的要求 26
（二）对光照的要求 26
一、蔬菜作物保护地环境条件特点与调节 26
第二章 保护地环境条件特点与调节 26
（三）对温度的要求 29
（四）对水分的要求 32
二、蔬菜作物日光温室小气候特点及调节 34
（一）光照条件 34
（二）温度条件 40
（三）湿度条件 54
（四）土壤营养条件 55
（五）日光温室小气候条件综合评价 57
（一）温度条件与调控 58
三、果树日光温室小气候条件与调控 58
（二）光照条件与调控 61
（三）湿度条件与调控 63
四、春季花卉的保护地环境特点 65
（一）温度条件 65
（二）光照条件 66
（三）水分条件 67
（一）黄瓜栽培的生物学特性 69
一、黄瓜栽培 69
第一章 瓜类蔬菜栽培 69
第二篇 蔬菜栽培 69
（二）日光温室秋冬茬黄瓜栽培 74
（三）日光温室冬春茬黄瓜栽培 79
（四）日光温室早春茬黄瓜栽培 87
（五）黄瓜枯萎病 89
（六）黄瓜霜霉病 90
（七）白粉病 91
（八）炭疽病 92
（九）疫病 93
（十一）细菌角斑病 94
（十）灰霉病 94
（十二）菌核病 95
（十三）病毒病 96
（十四）害虫防治 96
二、西瓜栽培 97
（一）概述 97
（二）西瓜栽培的生物学基础 98
（三）栽培技术 101
（四）定植 105
（五）定植后管理 105
二、西葫芦栽培 107
（六）采收 107
（一）西葫芦栽培的生物学基础 108
（二）日光温室冬春茬西葫芦栽培 109
（三）日光温室西葫芦病虫害防治 112
第二章 茄果类蔬菜栽培 113
一、番茄栽培 113
（一）番茄栽培的生物学基础 113
（二）日光温室冬春茬番茄栽培 120
（三）日光温室番茄病虫害防治 129
二、茄子栽培 133
（一）茄子栽培的生物学基础 134
（二）日光温室茄子栽培技术 136
（三）茄子不同环境条件下的形态表现 141
（四）日光温室茄子病虫害防治 142
第三章 绿叶菜类蔬菜栽培 144
一、芹菜栽培 144
（一）芹菜栽培的生物学基础 144
（二）栽培技术 147
（三）病虫害防治 149
（一）茼蒿栽培的生物学基础 150
二、茼蒿栽培 150
（二）栽培技术 151
（三）茼蒿病害防治 152
三、油菜栽培 153
（一）油菜栽培的生物学基础 153
（二）品种选择 154
（三）栽培技术 154
（四）病虫害防治 155
一、品种选择 156
（一）巨峰 156
第三篇 果树栽培 156
第一章 葡萄栽培 156
（二）乍娜 157
（三）早生高墨（紫玉） 157
（四）凤凰51号 157
（五）京亚 157
（一）栽植制度 158
（二）栽植时期 158
（三）株行距配置 158
二、定植 158
（六）无核白鸡心 158
（四）栽植方法 159
三、肥水管理 159
（一）松土 159
（二）施肥 159
（三）灌水 160
四、整形修剪 160
（一）从定植到扣膜的整形修剪 160
（二）从12月下旬至浆果采收的整形修剪 160
五、室内温、湿、光、气的调控 161
（一）温度的调控 161
（四）气的调控 162
（三）光的调控 162
（二）湿度的调控 162
六、花果管理 163
（一）负载量的确定 163
（二）提高坐果率 163
（三）调节适宜负载量 164
（四）促进浆果着色和成熟 164
七、病虫害防治 164
（一）葡萄黑痘病 164
（二）葡萄白腐病 165
（三）葡萄炭疽病 165
（五）白粉虱 166
（四）葡萄霜霉病 166
第二章 桃栽培 167
一、品种选择 167
（一）春花 167
（二）砂子早生 168
（三）雨花露 168
二、苗木培育 168
（一）砧木的选择和培育 168
（二）种子处理和播种 168
（三）定植 169
（二）挖定植沟 169
四、整形修剪 169
（三）嫁接 169
三、栽植 169
（一）栽植株行距 169
（一）定干 170
（二）树形 170
（三）幼树第一平整形修剪的方法 170
（四）结果树的修剪 171
（一）土壤管理 172
（二）施肥 172
五、土肥水管理 172
（三）灌水 173
六、室内的温、湿度调控 173
（一）温室的调控 173
（二）湿度的调控 173
七、人工授粉与疏果 174
八、病虫害防治 175
（一）蚜虫 175
（二）病害防治 175