第一章 广西壮族自治区民俗文化发展概述 1
一、悠久的历史 1
二、多民族的大家庭 3
三、人文地理与风俗文化 6
（一）水田耕作 9
一、农耕民俗 9
第二章 生产民俗 9
（二）旱地耕作 18
谷围 18
开耕试犁 18
撒谷本 18
点炮插秧 18
禾稿还田 18
拿龙、祭虫 18
禾剪 18
（一）林业习俗 22
二、林牧业民俗 22
把茅榜 22
撒花生壳 22
驱鸟兽 22
换工 22
农谚 22
（二）牧业习俗 26
放排 26
添丁种树 26
轮伐 26
拉山 26
拉山号子 26
（一）渔业习俗 29
三、渔猎民俗 29
看牛帮 29
猪潲 29
窑洞鸡 29
养山羊 29
马姑娘 29
（二）狩猎习俗 33
一草养三鳙 33
拉大网 33
塞网 33
鲨鱼网 33
渔箔 33
渔规与禁忌 33
闹鱼 33
（一）圩亭 36
四、商业圩场民俗 36
围猎、网猎 36
见者有份 36
选猎头、敬猎祖、鸣枪相喜 36
（三）毛南六圩 37
（二）诞圩 37
（一）壮族给父母留养老田 39
一、各具特色的家庭及民俗 39
第三章 家族民俗 39
（四）兄弟分家仍“合饭”的苗族 40
（三）瑶族家庭类型多 40
（二）长子长孙为尊的汉族家庭 40
（八）毛南人给出嫁的姐妹留“粽蛋田” 41
（七）仡佬族的家庭 41
（五）侗族分家要留“午饭田” 41
（六）仫佬族用“清明田”祭祖 41
（二）汉族的宗族与族长 42
（一）壮族的家族、房族与族长 42
二、家族与宗族民俗 42
（四）同姓苗人可分姓 43
（三）瑶族的房族、宗族与道士、族长 43
三、民间亲属称谓民俗 44
（六）仫佬族的族长、冬头、首事 44
（五）侗族的“外姓”与“内姓” 44
（三）侗族的内家、外家称谓皆同 45
（二）瑶族的第一、第二、第三父母 45
（一）壮族父母以长子女之名作称呼 45
（五）仡佬人称兄为“婶” 46
（四）毛南族尊称老人冠村名 46
（一）壮族干栏房与居住习俗 47
一、居住民俗 47
第四章 居住和交通民俗 47
（二）汉族四合院及建房习俗 49
夫妻异室与异床 49
古越巢居 49
破土谣与立柱词 49
（三）依山傍水的瑶家民居 51
过门 51
汉家大院 51
落金砖与封金顶 51
上梁歌 51
会狮贺屋 51
（四）龙潭卜居建苗寨 53
送梁亲 53
依山水而居 53
月亮床 53
求婚洞 53
（五）侗族鼓楼 54
撒梁粑 54
龙潭卜居 54
吊脚楼 54
（六）仫佬民居——地炉四季火不熄 56
干栏楼 56
塔状鼓楼 56
（七）毛南人的石干栏房 57
（九）彝族暖屋 58
（八）京族的石条瓦房 58
石干栏 58
香火堂 58
（十）水族的茅屋 59
（一）壮乡“阴功路”与“阴功船” 60
二、交通民俗 60
（十一）仡佬人的三角棚与创业屋 60
（三）瑶族修路日与功德桥 62
（二）汉族架桥习俗 62
将军箭 62
亭九 62
阴功井 62
粥厂 62
阴功桥与阴功船 62
（四）侗族风雨亭与风雨桥 63
（一）壮族食俗 65
一、饮食民俗 65
第五章 饮食和医药民俗 65
（二）汉族食俗 69
米粉相亲面条情 69
一饭三粥五色糯 69
大年粽子凤莫饭 69
鱼生熟狗烤香猪 69
（三）瑶族食俗 70
鸡蓉燕与长油菜 70
米粉卷粉螺蛳粉 70
牛肉巴与牛肉丸 70
夹芋扣肉纸包鸡 70
（四）苗族食俗 73
逐客饭、传情饭 73
竹叶包饭挂树杈 73
盛情“吼却酒” 73
“血浆酒”敬客 73
客吃鸡头与鸡爪 73
腌鲊与羊粉汤 73
（五）侗族食俗 74
扯着耳朵喝“喊酒” 74
食不离酸 74
竹筒饭 74
牛酱、憋汤与辣椒骨 74
（六）仫佬族食俗 76
食不离油茶 76
食不离糯 76
食不离酸 76
（七）毛南族食俗 78
坐大宴与十大碗 78
粉丝与粉蒸肉 78
艾糍粑 78
狗舌糍 78
斗糍粑 78
枕头粽 78
（八）京族食俗 81
盘闹、盏配与鸡血糕 81
毛南饭与米蜂仔 81
豆腐圆与粉蒸肉 81
毛南三酸 81
（九）彝族食俗 82
又轻又薄的“风吹？” 82
烤鱿鱼与腌鱼露 82
（十）水族和仡佬族食俗 83
一钵汤水试姻缘 83
牛干巴与辣椒骨 83
待客筵与迎祖菜 83
（十一）瑶、苗、壮等民族“分心共享，肝胆情长”的食俗 84
仡佬族把辣椒当菜、甜酒当水 84
水族喜食酸辣与香酥 84
水族不吃几种肉 84
（一）药物宝库 85
二、民间医药民俗 85
（二）传统疗法 86
（四）民间防疫 87
（三）医药谚语与口诀 87
（五）医德医风 88
（一）从黎桶到唐装 89
一、壮族服饰 89
第六章 服饰民俗 89
（三）以衣饰有别知婚否 90
（二）三角领花三层楼 90
（四）齿饰、银饰与薏米饰 91
（一）五彩瑶服 92
二、瑶族服饰 92
（二）定亲鞋与百褶裙 93
（二）苗女秘绣与刺绣 95
（一）玲琅银饰 95
三、苗族服饰 95
（一）百褶裙与银花饰 96
四、侗族服饰 96
（一）琵琶襟与紧身衣 97
五、仫佬族服饰 97
（二）解髻盘髻成新娘 97
六、毛南族、京族等民族服饰 98
（二）女短挂与鲤鱼腮 98
（一）祭灶 104
一、春季节俗 104
第七章 岁时节日民俗 104
（二）辞旧 105
（三）挑新水与迎新岁 107
（四）祈丰占吉 109
（五）拜年 113
洗枪 113
爬柱子 113
祈果树 113
祈五谷 113
祈六畜 113
炮卜、鸡卜 113
坐扁担梳头 113
送老鼠 113
挂珍珠 113
拜树 113
（六）新春娱乐活动 117
唱歌贺岁 117
抬狗猫拜年 117
舞龙拜年 117
舞鸡贺年 117
舞鹿拜年 117
舞春牛 117
乞讨拜年 117
寻根贺年 117
（七）二月春社节及其他节俗 128
丁酒节 128
闹锣 128
唱龙亭 128
演鳱鹄 128
坐廊对歌 128
打扁担 128
抛绣球 128
打芦笙同年 128
跳坡 128
斗马与赛马 128
唱耶歌 128
打铜鼓 128
正月十五 128
闹元宵 128
壮族蚂？节 128
（八）三月清明节及其他节俗 131
补年节 131
春社节 131
花朝节 131
晒布节 131
敬鸟节 131
花炮节 131
儿童圩 131
农具节 131
炒虫节 131
保苗节 131
（一）四月牛王节及其他节俗 135
二、夏季节俗 135
清明节 135
歌圩 135
对歌、赛歌 135
碰蛋 135
抢花炮 135
放球、还球 135
嘹歌 135
侗族 135
抢花炮节 135
谷雨采茶节 135
阿宝节 135
汉族三月三节 135
瑶族黄牛节 135
仫佬族祭婆王节 135
彝族风流节 135
（二）五月端午节及其他节俗 138
彝族跳弓节 138
敬牛爱牛的牛节 138
壮族插秧节 138
（三）六月尝新节及其他节俗 142
彝族忌孔节 142
龙舟会 142
一浴消百病 142
爱猴 142
打泥坨 142
饮雄黄酒 142
瑶族达努节 142
毛南族庙节 142
瑶族分龙节 142
汉族立夏节 142
（一）七月中元节及其他节俗 147
三、秋季节俗 147
尝新节 147
拜田节 147
京族哈节 147
壮族莫一大王节 147
彝族的火把节与牛魂节 147
（二）八月中秋节及其他节俗 151
瑶族台望节 151
中元节 151
七夕乞巧节 151
壮族擂背节 151
壮族达汪节 151
瑶族留拉酒节 151
（三）九月重阳节及其他节俗 155
彝族护新节与修路节 155
祭月赏月 155
占卜 155
玩花灯 155
唱草歌 155
结同年 155
赶歌圩 155
走赛吃糕 155
骂中秋 155
仡佬族拜树节 155
（一）瑶族盘王节 157
四、冬季节俗 157
九九话重阳 157
水族水年 157
壮族霜降节 157
（二）苗族拉鼓节 159
祭盘古郎 159
跳盘王 159
庆盘王 159
游盘王 159
还盘王愿 159
游目母婆 159
（四）冬至节 161
（三）彝族庆丰节 161
卜鼓 161
捞虫 161
砍鼓 161
拉鼓 161
藏鼓 161
吃鼓 161
赶鬼 161
忌鼓 161
（五）苗族大年 162
（六）侗族冬节 163
烧火送年 163
牛过年 163
杀猪迎年 163
守岁 163
鞭打石头 163
挑新水 163
敬三脚灶 163
芦笙迎年 163
打靶、斗牛 163
（七）瑶族敬老节 164
一、诞生礼俗 165
第八章 生育婚嫁和交际民俗 165
（一）求子习俗 166
（二）怀孕习俗 168
偷神求子 168
求花 168
架桥 168
补做风流 168
填七井 168
（三）分娩习俗 169
保胎 169
饮浇花水 169
祭解 169
（四）迎新生习俗 171
向外婆报喜 171
请怀娘 171
不落娘家 171
洗婴 171
挂门标 171
（一）壮族的婚前成年礼 176
二、成年礼俗 176
庆三朝 176
满月宴 176
抬头见红 176
百日、抓周、拜寄 176
（三）京族成年礼——名入“乡饮簿” 178
（二）汉族成年礼——老杨公 178
脱契 178
加冠簪花 178
花桌会、花夜餐 178
能守 178
修眉开容 178
婚号 178
（四）度戒——严酷的瑶家成年礼 179
（一）初恋习俗 180
三、恋爱民俗 180
（二）热恋习俗 190
竹筒情信 190
游歌 190
串寨招郎 190
隔街相望 190
青春屋 190
抛果 190
看电筒 190
走寨 190
行歌坐妹 190
讨手 190
送花带 190
踩脚、拉妹 190
比腰带 190
月堆华 190
抢帽试嗓 190
掷树叶、踢沙子 190
吃同年 190
爬楼 190
抛花帽圈 190
求进家 190
抢歌 190
限花歌信 190
打花猫 190
讨花带 190
（三）定亲习俗 192
相思结 192
姑娘房 192
合耕 192
相思烟 192
（一）壮族婚嫁习俗 194
四、婚嫁民俗 194
赠同年鞋 194
赠衣 194
情依 194
讨镯订终身 194
喝崩血誓 194
换情 194
（二）汉族婚嫁习俗 210
重点明灯 210
发媒问亲 210
熟食与生冷 210
鸡头喜 210
定亲饭 210
考女婿 210
看门、初会 210
哭嫁 210
送红哈 210
敲棚 210
槟榔接亲 210
山歌接亲 210
火把接亲 210
悄悄无声接亲 210
舅舅开茶 210
拦门酒词 210
跨灯梯 210
撒花 210
转花伞 210
拜堂 210
分红蛋 210
扒茶 210
扔鸡蛋饭 210
撒五谷 210
烧娘送 210
赶歌台 210
踩脚印 210
一条心 210
吃洞房饭 210
洞房抢蛋 210
沐新水 210
送洗脸巾 210
月亮水 210
系黄头绳 210
新娘寄户 210
抢妻长落夫家 210
入寮 210
卷伴 210
滚石下山 210
挂红认子 210
半夜嫁男 210
挂红 210
退婚 210
打霜、隔旧宿 210
驱魂枪 210
熟寡与生寡 210
断梳 210
（三）瑶族婚嫁习俗 219
住月村 219
托媒问亲 219
看人看屋 219
抬盒 219
催婚粑 219
坐花 219
离娘鸡 219
绕禾仓 219
自行车迎亲 219
会亲宴、乱喜糖 219
开袋 219
姑娘追 219
拦路看新娘 219
睡喜床 219
拉同心结 219
绕船台 219
贺郎歌 219
小孩闹房 219
夜园晚会 219
（四）苗族婚嫁习俗 230
喝口水凉茶 230
脚板薯 230
一水三枪 230
两边顶 230
火把接新娘 230
三五婚姻 230
联桌教诫 230
交手 230
赛筷条词 230
全寨送新娘 230
喜床鸡宴 230
陪楼歌 230
陪行娘 230
送茶、离娘饭、十大碗 230
新娘在屋檐下过夜 230
偷杯 230
绣巾餐 230
舅爷大过天 230
只拜岳父岳母 230
接送新媳 230
（五）侗族婚嫁习俗 232
偷婚 232
讨八字 232
认亲下聘 232
迎亲 232
儿童拦路 232
埋岩四减奶母钱 232
缺圆的婚宴 232
不落夫家 232
（六）毛南族婚嫁习俗 236
私奔 236
送茶 236
种棉种蓝 236
改髻 236
鸡肉宴 236
抢亲 236
偷亲 236
长菜酒、拦路歌、吃猫饭 236
小姑捉嫂 236
接纺车 236
（七）仫佬族婚嫁习俗 240
劝嫁与私奔 240
送典、讲牛 240
踩门、哄媳妇钱 240
过门 240
发棉与走媳妇路 240
换茶 240
（八）仡佬族婚嫁习俗 244
下岩 244
祖灵默许 244
择日购衣 244
解礼 244
拦门 244
押礼公与银姑 244
闹歌堂 244
敬茶 244
不落夫家 244
并香 244
请老 244
（九）水族婚嫁习俗 245
再婚 245
发媒问亲 245
马背驮新娘 245
问新 245
洗鸡嘴 245
吃毛香 245
订头嫁 245
入赘 245
退婚、离婚 245
（十）京族婚嫁习俗 247
盘歌 247
吃媒酒、跨米筛 247
分福与结婚三礼 247
鸡卜定亲 247
拐婚 247
（十一）彝族婚嫁习俗 248
唱结义歌 248
对花屐 248
联亲 248
送日子 248
认亲 248
歌卡 248
辞行歌 248
拜堂歌 248
（十二）回族婚嫁习俗 249
背新娘到夫家 249
女媒人、男媒人 249
红花酒 249
（一）瑶族公宴待客 250
五、交际民俗 250
（二）苗家以饭试客 251
（四）仫佬人相逢邀客对歌 252
（三）侗族的“合拢饭” 252
（八）水族的交杯酒与扎包礼 253
（七）以抹黑脸为乐的黑彝 253
（五）毛南人以佳酿敬客 253
（六）京族甜食待客情如蜜 253
（九）壮、汉等族的“打老庚”与十兄弟、十姐妹 254
一、祝寿民俗 257
（一）壮族祝寿习俗 257
第九章 祝寿和丧葬民俗 257
（二）汉族寿诞习俗 259
寿星汤 259
吃一 259
十二年祝寿一回 259
寿米缸与添粮补寿 259
金鸡舞 259
祝寿歌 259
寿椅与富寿亭 259
备寿材 259
（三）瑶族给寿星送“牛筋椅” 260
寿棺 260
逢十大寿与逢一大寿 260
汤圆发糕祝寿 260
拜寿 260
（六）京族“做十保”，祈长寿 261
（五）苗族的生日茶与偷寿碗 261
（四）仫佬族的增寿衣与“添六马” 261
（一）壮族的丧葬习俗 262
二、丧葬民俗 262
做寿衣 262
做十保 262
（二）汉族的丧葬习俗 269
还花 269
报丧 269
买水洗身 269
入殓 269
吊丧 269
取老寿 269
出殡 269
抢糯饭 269
背骨二次葬 269
凶死葬 269
岩洞葬 269
悬棺葬 269
铜棺葬与铜鼓葬 269
火葬 269
情歌幡 269
蕉林伴妻 269
（三）瑶族的丧葬习俗 274
炒黄豆 274
亡后打扮 274
报丧 274
孝服 274
出殡 274
停火停炊 274
游街告别 274
打歌堂 274
熏醋 274
野祭 274
闭口钱 274
打沙场 274
出脚、烧衣 274
儿媳赛跑 274
（四）苗族的丧葬习俗 281
打铜鼓 281
火葬 281
过油火 281
土葬、捡骨葬 281
天堂妻 281
砍棺头 281
三魂分工 281
开云升天 281
砍牛 281
（五）侗族的丧葬习俗 283
空棺入底 283
鸣枪报丧 283
浅挖母穴 283
（六）仫佬族的丧葬习俗 284
守夜 284
冷床 284
入棺 284
上祭 284
上山 284
换屋 284
（七）毛南族的丧葬习俗 285
升天堂 285
人死属土 285
脚踏莲花 285
报丧 285
打斋 285
饯行 285
千年饭 285
拜新坟 285
（八）京族的丧葬习俗 289
出殡 289
报丧 289
（九）彝族的丧葬习俗 292
为海难者招魂 292
报丧 292
迁床 292
入殓 292
做功德 292
吊丧、转龙 292
孝子躺 292
棺底 292
二次葬 292
合炉 292
（十）水族的丧葬习俗 293
（十一）仡佬族的丧葬习俗 294
（十二）清真寺里的葬礼 295
（一）壮族地区的村老制 296
一、民间村寨社区组织民俗 296
第十章 村寨社区组织和民间社团民俗 296
（二）苗族的寨佬及芦笙头 297
（四）毛南族的村老、学董与文武相公 298
（三）侗族乡老会 298
（七）瑶族的庙老及村民会议 299
（六）仡佬族的寨老 299
（五）仫佬族村寨的头人 299
（一）壮族的社团组织 300
二、民间社团组织民俗 300
（二）瑶族的“石牌团”与“油锅” 301
禁火会 301
婚姻会 301
生长会 301
建新会 301
斗四会 301
筑路会 301
水利会 301
（三）侗族的“款”与“款军” 303
（五）仫佬族的“会款” 304
（四）京族的“众村”与“翁村”、“翁记” 304
（二）瑶族的“石牌律” 305
（一）壮族的“议团”与“议众” 305
三、民间法律民俗 305
（三）侗族的“约法款” 308
上门挂红 308
石牌话 308
做木压 308
（四）苗族的“埋岩” 309
（六）仡佬族的“刑罚”与“民罚” 310
（五）毛南族的“隆款”、“梅柏” 310
（一）壮族民间诸神 311
一、民间信仰诸神 311
第十一章 民间信仰民俗 311
（二）汉族民间诸神 314
家仙 314
？洛甲 314
布洛陀 314
布伯 314
伏依兄妹 314
莫一大王 314
雷王 314
甘王 314
三界公 314
三元 314
社王、土地 314
（四）侗族民间诸神 315
甘王 315
土地神 315
南宁城隍 315
陈宏谋 315
（三）瑶族民间诸神 315
盘瓠王 315
密洛陀 315
刘大娘 315
（五）京族民间诸神 316
萨玛 316
树神 316
水神 316
萨豆堆 316
萨雷 316
萨这更 316
萨高岑 316
（六）仫佬族民间诸神 317
本村诸家先灵 317
祖灵 317
灶君 317
天官、天地 317
观音、三婆 317
伏波将军 317
镇海大王 317
高山大王 317
广达大王 317
安灵大王 317
兴道大王 317
后神 317
（七）毛南族民间诸神 318
（一）壮族民间法事 319
二、民间法事 319
昆屯 319
汉王 319
天皇 319
格 319
良吉、良标 319
环英、行加 319
盘兄、古妹 319
花王圣母 319
三界公爷 319
（二）汉族民间法事 320
花僧 320
师公法事 320
道公法事 320
安龙 320
（三）瑶族民间法事 321
安龙 321
凤朝 321
做福保 321
（四）苗族民间法事 323
祭甘王 323
做洪门 323
打斋 323
跳香火 323
做功德 323
还神愿 323
还香火愿 323
还帝母愿 323
游刘大娘 323
（五）侗族民间法事 325
祭土地堆 325
撵邪 325
接龙安龙 325
拜树 325
祭家祖 325
祭祖坟 325
（六）京族民间法事 326
洗寨、赶火神 326
酬水神 326
敬石神 326
敬蛇神 326
敬田神 326
敬旱地神 326
敬火塘神 326
（七）仫佬族民间法事 327
降生童 327
法师 327
（八）毛南族民间法事 328
（一）壮族民间禁忌 329
三、民间禁忌及其他俗信 329
（三）瑶族民间俗信 330
猪灵狗圣 330
生产禁忌 330
雷公禁婚 330
禁伐风水林、村树 330
生活禁忌 330
（二）汉族民间俗信 330
乞丐饭 330
九井水 330
招魂 330
舅舅封包驱邪 330
（一）壮族歌谣 333
一、民间歌谣 333
民间释梦 333
民间占卜 333
第十二章 民间艺术及其民俗 333
（二）瑶族歌谣 336
（三）苗族歌谣 338
（四）侗族歌谣 339
（五）仫佬族歌谣 341
（六）毛南族歌谣 342
（七）京族歌谣 344
（九）水族歌谣 345
（八）彝族歌谣 345
（十）仡佬族歌谣 346
（一）壮族民间神话传说故事 347
二、民间神话、传说、故事 347
（二）瑶族民间神话传说故事 348
（三）苗族民间神话传说故事 349
（四）侗族神话传说故事 350
（五）仫佬族民间传说故事 351
（八）京族民间传说故事 352
（七）回族民间传说故事 352
（六）毛南族民间传说故事 352
（一）汉族戏剧 353
三、民间戏剧 353
（九）彝族民间神话传说故事 353
（十）水族民间传说故事 353
（十一）仡佬族传说故事 353
（二）壮族戏剧 354
（五）毛南族戏剧 355
（四）侗族戏剧 355
师公戏 355
壮剧 355
（三）仫佬族戏剧 355
（一）汉族民间舞蹈 356
四、民间舞蹈 356
（二）壮族民间舞蹈 357
火碗舞 357
舞龙 357
舞醒狮 357
采茶歌舞 357
麒麟歌舞 357
师公舞 357
跳禾楼 357
跳岭头 357
（四）苗族舞蹈 358
铜鼓舞 358
蚂？舞 358
扁担舞 358
打？舞 358
师公舞 358
（三）瑶族舞蹈 358
兴郎铁玖舞 358
长鼓舞 358
（六）京族舞蹈 359
坡会舞 359
（五）侗族舞蹈 359
多伦 359
多耶 359
款会舞 359
（一）壮族民间工艺 360
五、民间工艺 360
跳竹竿 360
跳天灯 360
打花棍 360
（七）水族舞蹈 360
（八）仡佬族歌舞 360
（三）毛南族民间工艺 361
（二）仫佬族民间工艺 361
壮锦 361
壮族背带 361
竹、藤编 361
（二）壮族民间乐器 362
（一）汉族民间乐器 362
六、民间乐器 362
（四）苗族民间乐器 363
（三）瑶族民间乐器 363
马骨胡 363
瓦琴 363
天琴 363
（一）汉族民间游戏 364
七、民间游戏 364
（五）京族民间乐器 364
（三）瑶族民间游戏 365
打尺子 365
南蛇孵蛋 365
牟呀咚咚怯 365
萤火虫 365
跳大海 365
（二）壮族民间游戏 365
跳桌子 365
（五）侗族民间游戏 366
（四）苗族民间游戏 366
打陀螺 366
摔腰 366
鸡毛球 366
（七）毛南族民间游戏 367
群龙争珠 367
多毽 367
飞燕 367
（六）仫佬族民间游戏 367
象步虎掌 367
（十）仡佬族民间游戏 368
（九）彝族民间游戏 368
同填 368
同顶 368
抛沙袋 368
（八）京族民间游戏 368
捉活鸭 368
摸鸭蛋 368
主要参考文献 370
后记 373