《干果的巧吃与妙用》PDF下载

  • 购买积分:8 如何计算积分?
  • 作  者:张恩来编著
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:753842346X
  • 页数:142 页
图书介绍:

核桃 3

椒麻桃仁 3

冰镇核桃酪 3

炝桃仁 4

香干拌桃仁 4

核桃拌芹菜 5

桃仁虾蛋 5

桃酥虾 6

桃仁肉卷 6

桃仁猪腰 7

核桃羊肾 7

酱爆核桃鸡 8

烧鱼头核桃 9

桃仁鸭丁 9

杞桃鳝鱼丝 10

奶汤鲜桃仁 11

桃仁韭菜 11

糖酥核桃 12

虾籽酥核桃 12

糖醋核桃仁 13

雪花桃泥 13

金黄核桃 14

甜酱桃仁 15

蘑菇煨桃仁 15

桃仁烧丝瓜 16

烤蛋白桃片 16

二鲜桃仁 17

炒鲜核桃仁 18

煨海马桃仁 18

甜蜜枣核桃 19

玻璃桃仁 19

琥珀桃仁 20

拔丝核桃仁 20

酒醉桃仁 21

桃仁汤露 21

鸡丝核桃仁羹 22

核桃莲子红枣汤 23

鸡粥鲜桃仁 23

栗子 27

栗子凉糕 27

五香板栗 27

红烧板栗 28

栗子炖干贝 28

甜糕烧栗子 29

酱爆栗子肉丁 29

板栗烧牛肉 30

栗子焖羊肉 31

栗子烧野鸭 31

栗子爆胗肝 32

板栗烧鲤鱼 32

白鳝栗子肉 33

糖醋栗子 34

五加煨栗子 34

玫瑰板栗 35

麻仁栗子 35

香菇炒栗子 36

党参焖栗子 37

金黄栗松 37

栗子炒腐竹 38

扒栗子白菜 38

蜜汁板栗 39

桂花糖大栗 39

八珍板栗泥 40

栗子菜心 41

桂花鲜栗羹 41

栗子猪肉汤 42

红枣桂圆栗子羹 42

莲子 46

莲子炖肉 46

莲子猪肚 46

鸡丁莲子 47

干蒸湘莲 47

葵花莲子 48

口蘑烩鲜莲 49

香菇莲蓬 49

清甜莲子 50

蜜焖莲子 50

莲子泥饼 51

红袍莲子 52

桂圆莲子 52

银耳莲子 53

雪花莲子 53

拔丝莲子 54

冰糖鲜莲 54

莲子龙眼 55

人参莲子羹 55

莲子鲜奶露 56

橘羹湘莲 56

小枣莲子茶 57

白果炖猪肠 60

白果 60

麻酱白果 60

银杏鞭花 61

白果鸡丁 61

银杏蒸鸭 62

银杏蛋酥饼 63

玛瑙银杏 63

椒盐白果 64

金瓜银杏 64

香菇银杏 65

糖熘银杏 66

诗礼银杏 66

蜜汁银杏 67

拔丝银杏 67

银杏西米羹 68

桂花银杏汤 68

冰糖银杏酪 69

银杏猪肚腐竹煲 69

枣 73

小枣烧肉 73

炸瓤枣卷 73

烩红枣蹄筋 74

红枣糯米肚 74

红枣炖兔肉 75

枣菇蒸鸡 75

红枣煮鸡肝 76

高丽红枣 77

枣泥糯米饼 77

香酥红枣 78

还阳枣 78

红枣金菇汤 79

拔丝空心小枣 79

阿胶羹 80

芹枣汤 80

鹿肉芪枣汤 81

枣耳羹 81

金丝蜜枣羹 82

枣泥奶茶 82

红枣瘦肉汤 83

花生 86

煮五香花生 86

盐水花生米 86

怪味花生 87

香干拌花生米 87

奶油花生 88

炝花生米 88

爆虾仁花生米 89

宫保鸡丁 89

脆皮花生米 90

双色果仁 90

雪菜花生米 91

腐乳花生 92

麻辣花生米 92

琥珀果仁 93

香酥花生球 93

挂霜花生 94

花生糊 94

花生龙眼汤 95

花生山药粥 95

花生猪肉煲 96

鲫鱼米汤 96

杏仁 100

五彩杏仁 100

怪味杏仁 100

杏仁肉 101

杏仁蒸鸡 101

杏仁熘鸡丁 102

白玉杏渣 103

菠萝杏仁豆腐 103

硫璃大扁 104

甜香杏仁羹 104

荷叶杏圆 105

杏仁米粥 106

杏桂银耳汤 106

杏仁猪肺汤 107

杏仁鹌鹑瘦肉汤 107

桂圆 110

桂圆猪心 110

桂圆仔鸡 110

花瓤桂圆 111

桂圆鸽蛋 111

冰糖桂圆 112

龙眼百合 112

桂圆红枣汤 113

龙眼鲜莲羹 113

桂圆羊肉汤 114

桂圆花生汤 114

松子仁 117

金针拌松子 117

松仁卤肚 117

松仁鸡心 118

松子鸡米 118

松香鸽脯肉 119

松子鳜鱼粒 120

松子花鱼 120

烧松子香菇 121

香皮松仁 122

炸松子卷 122

松子豆腐 123

松子鸭羹汤 123

腰果 126

五彩腰果粒 126

西芹腰果 126

腰果双鲜 127

腰果虾排 127

腰果虾丝 128

腰果鱼丁 129

腰果炖乌鸡 129

腰果豆饼 130

挂霜腰果 131

西米腰果羹 131

芝麻 134

芝麻拌茄泥 134

拌芝麻鸡丝 134

黑芝麻虾球 135

芝麻鱼条 135

芝麻山药饼 136

芝麻花仁 136

芝麻三鲜 137

麻仁粥 137

芝麻小米粥 138

哮喘 139

支气管炎 139

腹泻 139

食疗方 139

咳嗽 139

感冒 139

消化不良 139

水肿 140

风湿性关节炎 140

高血压病 140

慢性肾炎 140

缺铁性贫血 140

糖尿病 140

神经衰弱 140

产后缺乳 141

习惯性便秘 141

阳痿 141

早泄 141

白带过多 141

流产 141

月经不调 141

肺结核 141

黄疸型肝炎 141

百日咳 142

便血 142

痔疮 142

白发 142

呕吐 142

跌打损伤 142

美尼尔综合症 142

失眠 142

烫伤 142