第一章 旅游法概述 1
第一节 旅游法的产生及调整对象 2
第二节 旅游法律关系 7
第二章 旅行社管理法律制度 13
第一节 旅行社概述 14
第二节 旅行社管理制度 20
第三节 旅行社合同法律制度 25
第三章 导游人员管理法律制度 32
第一节 导游人员概述 33
第二节 导游人员资格考试制度和职业等级制度 38
第三节 导游人员管理制度 44
第四章 食品卫生管理法律制度 51
第一节 食品卫生概述 52
第二节 食品卫生管理监督制度及法律责任 57
第五章 旅游饭店管理法律制度 64
第一节 旅游饭店概述 65
第二节 旅游饭店的权利和义务 69
第三节 旅游饭店的合同法律制度 80
第四节 旅游饭店的星级评定及其标准 84
第六章 旅游交通运输法律制度 89
第一节 旅游交通运输法规概述 90
第二节 旅游航空运输管理 99
第三节 旅游铁路运输管理 104
第七章 国际旅游者的法律地位和我国出入境管理法律制度 108
第一节 国际旅游者的法律地位 109
第二节 中国公民出入境管理制度 112
第三节 外国人入出境管理制度 119
第八章 旅游资源保护法律制度 126
第一节 自然旅游资源保护法律制度 127
第二节 人文旅游资源保护法律制度 132
第九章 环境保护和公共卫生管理法律制度 139
第一节 环境保护制度 140
第二节 公共卫生管理制度 148
第十章 消费者权益保护法律制度 152
第一节 消费者权益保护法概述 153
第二节 消费者的权利与经营者的义务 159
第三节 消费争议的解决及法律责任 166
第十一章 文化娱乐法律制度 171
第一节 文化市场及其管理 172
第二节 关于禁赌禁毒严禁卖淫嫖娼和扫黄打非的规定 178
第十二章 旅游保险法律制度 185
第一节 保险的基础知识 186
第二节 旅游保险法律制度 193
第十三章 旅游侵权行为法律制度 200
第一节 旅游侵权行为概述 201
第二节 几种具体旅游侵权行为的法律规定 206
第十四章 旅游纠纷处理法律制度 212
第一节 旅游投诉 213
第二节 旅游纠纷处理 222
参考文献 229