《冷拼精品》PDF下载

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  • 作  者:吴杰主编;吴杰,吴学智,刘邦凯等摄影
  • 出 版 社:北京:中国时代经济出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7801691431
  • 页数:46 页
图书介绍:

素拌什锦  1

五彩拼盘  2

拼松花火腿  3

兰花彩拼  4

火腿三拼  5

红油黄瓜  6

麻辣鸡丝  7

熏凤翅  8

鸡茸酿苦瓜  9

如意蛋卷  10

炸铁雀带铃铛  11

酱肘花  12

红油耳丝  13

水晶肘子  14

炸肉排  15

芝麻羊肉  16

香酥茄夹  17

腐竹拌牛肉  18

姜汁大虾  19

?大虾  20

酥皮大虾  21

清蒸大虾  22

兰花鱼排  23

香酥活鲤鱼  24

拌鱿鱼花  25

拌鱿鱼土豆丝  26

蜜汁双珠  27

美味杂果  28

雪棉香蕉  29

杏仁豆腐  30

京糕芋泥  31

双色糕  32

京糕白菜丝  33

怪味腐竹  34

双色麻球  35

酥香孜然土豆盒  36

干炸菜花  37

凉拌双菇  38

熏豆卷  39

五香辣毛豆  40

杏仁拌豌豆  41

拼扇  42

蝴蝶升锦拼  43

酸辣大肠  44

香酥鸡腿  45

炝拌辣羊腰  46