总序 1
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序言 1
致谢 1
术语表 1
缩略语 1
1.导言 1
2.何为动物福利？动物福利为什么重要？ 12
3.动物福利适用于所有动物？或者只是一些动物？ 38
4.福利问题的本质和范围 58
5.需要建立标准 91
6.关心动物福利的组织 117
7.实现改善 135
8.必要的行动 158
9.未来的福利问题 185
10.反思，共同原则和结论 208
附录1 BFF＆WSPA的建议 227
附录2 主要动物福利组织 229
参考文献 238
参考书目 247
索引 251