一、概述 1
二、主要品种 11
（一）无限分枝型 11
（二）有限分枝型 15
三、栽培技术 17
（一）种子的选择和处理 17
（二）育苗床 19
（三）播种时期及方法 23
（四）苗床管理 25
（五）整地定植 27
（六）施肥 28
（七）灌溉 31
（八）中耕、除草、培土和搭架 31
（九）整枝、环剥、摘心、摘叶和防霜 32
（十）保花增产 38
（十一）采收、催熟和贮藏 39
（十二）保护地栽培 45
四、几种常见病及防治方法 51
（一）番茄青枯病 51
（二）番茄立枯病 52
（三）番茄病毒病 53
（四）番茄叶霉病 54
（五）早疫病（又叫夏疫病和轮纹病） 55
（六）晚疫病（简称疫病） 56
（七）炭疽病 56
五 良种繁育 57
（一）品种退化的原因 57
（二）选种 58
（三）种株栽培技术要点 61