第一章 农业生产基础知识 1
第一节 农技推广 1
一、农业推广方法分类 1
二、农业推广的主要方法 1
三、农业推广方法的选择 8
四、农业信息索取技术 9
五、田间实验与生物统计 16
第二节 四川主要土壤类型与特性 37
一、水稻土 37
二、紫色土 38
三、黄壤 38
第三节 肥料主要类型与施肥技术 39
一、化肥 39
二、有机肥料 43
三、新型肥料 44
四、测土配方施肥技术 46
五、肥料登记管理办法 47
第四节 种子基本知识 48
一、农作物种子的概念 48
二、主要农作物品种 48
三、种子的类别 48
四、种苗类型 48
五、作物品种选择 49
第五节 植物保护基本知识 49
一、植物保护的基本概念 49
二、农业有害生物的基本知识 50
三、病虫害预测预报 51
四、农业有害生物综合防治 52
五、病虫害专业化统防统治 53
第六节 农机基础 53
一、农业机械、农业机械化的概念 53
二、农业机械分类 53
第七节 农产品质量安全基本知识 57
一、“三品一标”的内容 57
二、“三品一标”的定义 58
第八节 农村能源 58
一、概念 58
二、农村能源的分类 58
三、农村能源安全管理使用知识 59
第二章 农业技术推广岗位 60
第一节 粮油生产 60
一、水稻 60
二、玉米 65
三、小麦 68
四、马铃薯 73
五、大豆 78
六、高粱 80
七、甘薯 84
八、青稞 87
九、荞麦 89
十、油菜 93
十一、花生 96
第二节 蔬菜生产 100
一、露地蔬菜生产 100
二、设施蔬菜生产 116
第三节 果树生产 119
一、果树育苗 119
二、建园 124
三、定植 126
四、果园田间管理 127
第四节 茶叶生产 140
一、育苗 140
二、建园 143
三、茶园管理 144
四、茶叶采摘 156
五、茶叶加工 158
第五节 中药材生产 161
一、丹参的栽培技术 161
二、麦冬的栽培技术 164
三、泽泻的栽培技术 165
四、川芎栽培技术 167
五、川贝母栽培的关键技术 170
六、三七栽培的关键技术 171
七、天麻栽培技术 173
八、茯苓栽培的关键技术 177
九、金银花栽培的关键技术 178
十、黄连栽培的关键技术 182
十一、川明参栽培的关键技术 184
十二、川白芷栽培的关键技术 186
第三章 植物保护岗位 190
第一节 主要农作物病虫草鼠害 190
一、农作物病虫害的基本知识 190
二、主要病虫害识别及防治技术 192
第二节 农作物病虫害预测预报 201
一、病虫害田间调查方法 201
二、病虫害调查抽样技术 202
三、病虫害测报常见概念 202
四、常见病虫害调查数据 203
五、病虫害调查时间和内容 204
六、病虫害预测预报 204
第三节 农业有害生物综合防治策略与技术 205
一、综合防治策略 205
二、综合防治技术 206
三、农作物病虫害绿色防控 206
第四节 农药基本知识及使用技术 207
一、农药基本知识 207
二、农药安全使用技术 209
第四章 农机岗位 214
第一节 农业机械分类及使用 214
一、农业机械的分类 214
二、农业机械的使用 214
第二节 农业机械化生产 217
一、农业机械化生产作业 217
二、四川省农业机械化主要生产技术 220
第三节 农业机械管理 222
一、农业机械安全生产宣传、检查与事故的预防 222
二、农业机械安全管理 222
三、农机产品选购与质量投诉 223
四、农业机械的报废 223
第五章 农产品质量安全岗位 227
第一节 “三品”生产对环境及投入品的要求 227
一、“三品”生产对产地环境的要求 227
二、“三品”生产对农业投入品的要求 231
第二节 基层农产品质量安全监管人员职责 242
一、县级以上农业行政主管部门 242
二、乡镇农产品质量安全监管公共服务机构 244
第三节 农产品生产记录制度管理 245
第四节 农产品产地准出制度管理 246
一、农产品准出的实施要求 246
二、实施农产品准出的范围 246
三、农产品准出条件 246
第五节 农产品质量安全事故处理 247
一、农产品质量安全事故分级 247
二、农产品质量安全事故处理的应急响应 247
三、农产品质量安全事故处理的流程 248
第六节 农产品质量安全快速检测 249
一、快速检测的人员要求 249
二、快速检测的原理及应用 249
三、检测程序 251
附录 256
附件一 农产品生产记录（模板） 256
附件二 农产品产地证明模版 258
参考文献 259
基层农技推广人员岗位证书《农业专业知识》培训（考试）大纲（试行） 264