第一章 传热学基础 1
第一节 稳定态传导传热 1
1 材料的导热系数 1
2 大平壁导热 4
3 中小平壁导热 5
4 圆筒壁和球壁导热 7
5 壁内的温度分布 8
2 对流传热 11
1 流体运动的原因及方式 11
第二节 对流传热 11
第三节 辐射传热 14
1 辐射能的吸收、反射与透射 14
2 辐射的基本规律 14
3 两个物体间的辐射热交换 16
4 气体与固体间的辐射热交换 16
5 通过炉门、窥视孔的热辐射 17
1 对流、辐射同时存在的热交换 18
第四节 综合热交换 18
2 气体-固体-气体的传热 19
第二章 流体力学基础 21
第一节 气体静力学 21
1 几个基本概念和定律 21
2 静止气体压力分布方程式 24
第二节 流体运动方程式 25
1 流体的基本特性及压头概念 25
2 流体运动方程式 30
3 柏努利方程式的应用 32
第三节 流体运动时的压头损失 35
1 流体流动性质及压头损失一般公式 36
2 摩擦阻力造成的压头损失 37
3 局部阻力造成的压头损失 40
4 气流通过物料的阻力损失 49
1 煤的化学组成及其特性 52
第三章 燃料及燃烧计算 52
第一节 燃料及其特性 52
2 液体燃料的化学组成及其特性 56
3 气体燃料的化学组成及其特性 59
第二节 燃料燃烧计算 62
1 燃料成分表示法及其换算 62
2 燃料发热量计算 64
3 燃料燃烧计算 65
第四章 干燥介质及其特性 77
第一节 混合气体的参数及比热 77
1 混合气体的成分及压力 77
2 气体比热及热量计算 78
第二节 湿空气的基本特性 81
1 湿空气的状态参数 81
2 湿空气的I-d图及其应用 85
1 燃气质量与水蒸汽质量的计算 89
第三节 燃气与空气混合气的特性 89
2 燃烧产物的热含量（焓） 90
第四节 湿基计算式及其应用 91
1 三要素与失水量的关系 91
2 三要素与生产效率的关系 95
3 湿基计算式的应用 96
第五章 物料干燥与贮藏 99
第一节 物料干燥机理 99
1 物料的物理特性 99
2 物料含水率及其测定 103
3 物料干燥机理 104
第二节 物料干燥工艺 109
1 物料干燥速度 109
2 物料干燥工艺 113
第三节 农产物料的贮藏 117
1 贮藏标准 117
2 贮藏方法 120
第一节 常见设备结构原理 123
1 设备的分类 123
第六章 干燥设备与设备选型 123
2 干燥机结构原理及其特点 126
第二节 干燥设备的选型 136
1 自然晾晒与通风干燥 136
2 热力干燥设备的选型 137
第三节 热力干燥设备主参数设计 141
1 设备工艺参数的确定 141
2 设备结构参数的确定 144
第四节 谷物爆腰与设备工艺的关系 145
1 谷物爆腰机理 145
2 机具类型及降水速率对爆腰的影响 147
第一节 烧燃室的设计 150
1 燃烧室尺寸的确定 150
第七章 热风炉系统设计 150
2 炉衬的合理结构 153
第二节 换热器的设计 156
1 几种常见的换热器 156
2 换热器的设计与计算 160
3 换热器的改进与发展 170
第三节 烟囱设计与风机选配 172
1 烟囱的设计与计算 172
2 风机选配 175
第八章 干燥作业的能源利用与节约 184
第一节 有效热量的计算 184
1 失水能耗的基本概念 184
2 热量的有效利用率 185
第二节 干燥作业节能的主要途径 186
1 改炉节能 186
2 余热的回收利用 189
3 节能的工艺措施 191
4 其它节能措施 192
第九章 干燥作业的热工测量 194
第一节 温度测量 194
1 测温仪表 194
2 温度测量 201
第二节 压力与流量测量 202
1 测量仪表 202
2 压力及流量测量 206
第三节 湿含量及尘含量测量 209
1 湿含量测量 209
2 尘含量测量 211
3 烟气成分分析 215
第四节 干燥器热平衡测试 217
1 热平衡测试 217
2 热平衡计算 218
附录1 常用计量单位换算 222
附录2 空气性质表 225
附录3 空气相对湿度 227
附录4 饱和水蒸汽表 229
附录5 气体质量、密度、熔点与沸点 230
附录6 各种气体在不同温度下的密度 230
附录7 空气的热性质 231
附录8 常用材料密度 232
附录9 硅酸铝纤维导热系数 232
附录10 部分建筑材料的常温导热系数 233
附录11 常用金属材料的线膨胀系数 233
附录12 金属热含量Ⅰ 234
附录13 各种能源的平均热值、折算热值、折算标煤值 235
附录14 煤层厚度与炉栅下所需鼓凤压力 235
附录15 各种流体的经济流速 236
附录16 物料的单位容积质量和休止角 237
附录17 常用材料的摩擦系数 238
附录18 机械传动效率的概略数值 239
主要参考文献 240