第一章 工厂化养鱼 1
第一节 工厂化养鱼概况 1
第二节 渔场的建设 2
第三节 工厂化养殖的良种鱼种 10
第四节 鱼的营养需要及饲料 13
第五节 鱼的饲养管理 19
第六节 鱼的繁殖 27
第七节 鱼的主要疾病及其防治 34
第八节 工厂化养鱼的生产管理 47
第一节 工厂化养羊概况 48
第二章 工厂化养羊 48
第二节 羊场的建设 50
第三节 工厂化养殖的良种羊种 54
第四节 羊的营养需要与饲料加工 63
第五节 羊的饲养管理 69
第六节 羊的繁殖 75
第七节 羊的主要疾病及其防治 82
第八节 工厂化养羊的经营管理 96
第三章 工厂化养牛 98
第一节 工厂化养牛概况 98
第二节 牛场的建设 99
第三节 工厂化养殖的良种牛种 106
第四节 牛的饲料 112
第五节 奶牛的饲养管理 117
第六节 肉牛的饲养管理 124
第七节 牛的繁殖 131
第八节 牛的主要疾病及其防治 136
第九节 工厂化养牛的生产经营管理 143
第四章 工厂化养鸭 145
第一节 工厂化养鸭概况 145
第二节 鸭场的建设 147
第三节 工厂化养殖的良种鸭种 149
第四节 鸭的营养需要和饲料配制 155
第五节 肉鸭的饲养管理 159
第六节 蛋鸭的饲养管理 166
第七节 鸭的繁殖孵化 170
第八节 鸭病的防治 180
第九节 工厂化养鸭的经营管理 180
第五章 工厂化养兔 182
第一节 工厂化养兔概述 182
第二节 兔场的建设 183
第三节 工厂化养殖的良种兔种 190
第四节 兔的饲料 196
第五节 兔的饲养管理 202
第六节 兔的繁殖 208
第七节 兔的主要疾病及其防治 212
第八节 工厂化养兔的经营管理 220
第六章 工厂化养驴 223
第一节 工厂化养驴概况 223
第二节 驴场的建设 224
第三节 工厂化养殖的良种驴种 226
第四节 驴的营养需要和饲料 231
第五节 驴的饲养管理 240
第六节 驴的繁殖 242
第七节 驴的主要疾病 245
第一节 工厂化养鹅概况 250
第七章 工厂化养鹅 250
第二节 鹅场的建设 252
第三节 工厂化养殖的良种鹅种 255
第四节 鹅的营养需要和饲料配制 261
第五节 鹅的饲养管理 267
第六节 鹅的繁殖 275
第八章 工厂化养鸡 288
第一节 工厂化养鸡概述 288
第二节 鸡场的建设与养鸡生产设备 290
第三节 工厂化养殖的良种鸡种 297
第四节 鸡的营养需要和饲料配制 305
第五节 蛋鸡的饲养管理 310
第六节 肉鸡的饲养管理 320
第七节 工厂化养鸡的繁育及孵化 325
第八节 鸡的免疫 334
第九节 工厂化养鸡的经营管理 335
第九章 工厂化养虾 338
第一节 工厂化养虾概况 338
第二节 虾场的建设 340
第三节 工厂化养殖的良种虾种 345
第四节 虾的饲料 351
第五节 虾的饲养管理 355
第六节 虾的繁殖 363
第七节 虾的主要疾病 366
第八节 工厂化养虾的生产管理 373
第十章 工厂化养猪 374
第一节 工厂化养猪概况 374
第二节 猪场的建设 378
第三节 工厂化养殖的良种猪种 385
第四节 猪的营养需要和饲料配制 392
第五节 猪的饲养管理 399
第六节 猪的繁殖 410
第七节 猪的主要疾病及其防治 415
第八节 工厂化养猪的生产经营管理 424