前 言 1
一、谈谈美国自然保健疗法 1
二、关于心脏解剖 4
三、说说人的一生中动脉会发生什么变化 10
四、什么是诱发心脏病的危险因素 18
（一）糖尿病 18
（二）胆固醇过高和甘油三脂过高 35
（三）吸烟 43
（四）饮酒 45
（五）高血压 46
（六）肥胖 59
（七）老龄 64
（八）家族史 65
（九）不健康饮食 66
（十）不运动或缺乏运动 75
五、用自然保健方法来保持心脏和身体健康 77
（一）氧气 78
（二）水 79
（三）有益的脂肪 80
（四）多种维生素和多种矿物质 82
（五）蛋白质和氨基酸 83
（六）纤维素 84
（七）抗氧化剂 84
（八）排除废物 85
（九）保护心脏健康之自然保健品 86
（十）运动 89
六、通血管，预防中风 93
七、西医药物治疗和手术治疗 95
（一）溶栓药物 95
（二）阿斯匹林 96
（三）血管成形手术 97
（四）支架术 99
（五）搭桥术 100
附录 105
（一）美国自然保健疗法和传统西医的区别 105
（二）牛奶产生的酸性与健康的关系 107
（三）每年药物反应害死近十万美国人 110
参考文献 112
致谢 114