第一章 溶液、溶解与结晶 2
1.1 白醋密信 2
1.2 用消迹墨水写信 4
1.3 “可乐”变“雪碧” 6
1.4 鸡蛋潜水艇 8
1.5 蛋壳软化剂 10
1.6 “鸡尾酒” 12
1.7 自制圣诞节雪松 14
1.8 哇！倒不出来了！ 17
1.9 种植“水下植物” 19
1.10 自制冰块 21
1.11 1杯＋1杯＝2杯？ 23
1.12 气球自己鼓起来 25
1.13 小心！喝水的时候也会喝进玻璃！ 27
1.14 盐哪里去了？！ 29
1.15 自制温度计 31
1.16 会变色的花 33
1.17 能很快形成的钟乳石 35
1.18 不用烧，也会“干” 37
1.19 夏天遇热变冬天 39
1.20 自制“宝石” 41
1.21 夏天也能见冰花儿 43
1.22 节省空间的调料存放法 45
第二章 燃烧与熄灭 48
2.1 你怕“鬼火”吗？ 48
2.2 小心天然气！ 51
2.3 燃烧的冰 54
2.4 面粉也会爆炸 56
2.5 嘣！……好看吗？ 59
2.6 可恶的电流 63
2.7 烧不坏的手帕 66
2.8 不怕烧的纸锅 68
2.9 自制防火布 70
2.10 甘油燃烧 73
2.11 用水点燃木屑 75
2.12 水点酒精灯 77
2.13 水生火 79
2.14 火来作画 81
2.15 需点燃两次的火苗 84
2.16 响毽儿 86
2.17 巫术！ 89
2.18 空壶熄火 92
2.19 助燃的二氧化碳 95
2.20 模拟灭火器 97
2.21 气球自动升起 100
2.22 不要看我的实验记录，否则 102
第三章 其他有趣的实验 108
3.1 斩“鬼”记 108
3.2 危险的“冰淇淋” 110
3.3 你害怕蛇吗？ 112
3.4 你的手指就是荧光笔 115
3.5 ……生紫烟 118
3.6 简便的蛋壳打洞法 120
3.7 五角变“一元” 122
3.8 你是罪犯吗？ 124
3.9 电路板制作 126
3.10 秃头长发 129
3.11 化学发酵粉 131
3.12 红糖——白糖 134
3.13 盐水开关 136
3.14 会动的红点 139
3.15 化学电池 142
3.16 番茄发电 145
3.17 废电池可以再用吗？ 148
3.18 使银器闪闪亮 151
3.19 电镀锌 154
3.20 电写结束语 157
“试一试”、“想一想”答案 159