第一章 青春岁月 1
一、无锡侯家 1
二、伯父启蒙 3
三、东林小学 6
四、到上海去 7
五、商务印书馆艺术学校 9
六、加入同盟会 10
七、参加辛亥革命 12
八、吴淞水产 13
九、求学报国 19
第二章 日本留学 23
一、赴日深造 23
二、留学生活 25
三、太平洋实习 29
第三章 执教育人 33
一、任职集美水产 33
二、执掌母校 47
第四章 从政兴渔 53
一、筹办渔业试验场 53
二、远洋渔业计划流产 58
三、参与开办上海鱼市场 59
四、抵制日本渔货 62
五、筹建渔盐实验区 63
六、谋划水产教育 64
第五章 辗转重庆 67
一、合川淡水鱼养殖场 67
二、国立四川水产职业学校 70
三、结识博古 76
第六章 战后恢复 82
一、上海鱼市场的光复与发展 82
二、抵制日本侵渔 84
三、渔业银团复业始末 86
四、召开第一次全国渔业联合会 88
五、任渔业善后物资管理处专员 90
六、协办渔训所 94
七、反对“中央训练团水产训练班” 97
第七章 奔走复校 99
一、水产教育的复苏 99
二、众望所归 100
三、两地奔波 103
四、“渔光园”复学 106
五、聘请名师 112
六、艰难岁月 115
七、迎接解放 118
八、几迁校址 123
九、成立“上海水专” 127
第八章 无悔人生 132
一、从校长到副教务长 132
二、海洋渔业系主任 134
三、培养留学生 139
四、倡导“忠诚务实” 140
五、心系渔民 142
六、暮年编“渔史” 146
七、死而后已 149
附一：怀念侯朝海 152
附二：侯朝海生平年表 160
附三：铸造铜像忆先生 163
附四：校友的努力——筹设侯朝海奖学金 165
注释 176
参考文献 182
后记 184