《益智健脑药膳与食疗》PDF下载

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  • 作  者:彭铭泉著
  • 出 版 社:广州市:广东经济出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7806775501
  • 页数:139 页
图书介绍:本药膳与食疗有配方、功效、制作、食法,图文并茂,通俗易懂,知识性与实用性并重,适合广大群众阅读。

黄精核桃煮黑豆 6

桂圆核桃炖黄豆 8

花生仁炖蚕豆 10

枸杞炒豌豆 12

大蒜拌豆芽 14

姜葱烧豇豆 16

红杞炒玉米笋 18

百合炒苋菜 20

山药炒藕丁 22

核桃炒荠菜 24

大蒜拌马齿苋 26

核桃莴苣炒胡萝卜 28

菊花炒鸡片 30

山药炒鸡胗肝 32

枸杞炒鸡杂 34

枸杞人参炒鸡蛋 36

莴苣炒鸡片 38

芹菜炒鸡胗 40

莴苣炒凤脯丁 42

木耳炒猪瘦肉 44

猪瘦肉炒桂圆 46

花生炒肉丁 48

人参炒猪舌 50

核桃炒猪腰 52

豆苗核桃炒猪肝 54

黄花炒肚片 56

芹菜炒牛肉丝 58

枸杞核桃炒牛肉 60

花生炒牛肉丁 62

西芹炒牛肉 64

西芹花生炒牛肉 66

桂圆核桃炒牛肉 68

茯苓炒牛肉丝 70

韭菜炒羊肉丝 72

芹菜炒羊腰 74

豆苗炒羊肝 76

枸杞炖羊肉 78

茯苓炒羊肉 80

人参炒羊肉 82

桂圆炒羊肉 84

芹菜炒驴肉丝 86

菊花炒驴肉 88

枸杞炒驴肉 90

沙苑炖驴心 92

花生桂圆煮兔心 94

玉竹炒生鱼 96

天冬炒鳝段 98

山茱萸炒鲩鱼片 100

红枣炖鳖肉 102

枸杞炖龟肉 104

豆腐炖鲤鱼头 106

玉竹炒田螺 108

核桃炒鲤鱼片 110

归参核桃炒墨鱼 112

西芹炒鲜贝 114

枸杞炖鲩鱼 116

核桃炖墨鱼 118

核桃炖鲜贝 120

莴苣炖海参 122

人参饮 124

桂圆益智汤 126

远志汤 128

虫草鸡精 130

桂圆核桃粥 132

益智饮 134

桂圆莲子羹 136

鱼翅蘑菇汤 138