目录 1
一、鲜切花产业发展概况 1
（一）鲜切花概念及特性要求 1
（二）国外鲜切花生产及贸易概况 2
（三）国内鲜切花生产及贸易现状 4
二、鲜切花生产的设施及条件 7
（一）鲜切花生产基地的选址与经营规模的确定 7
（二）鲜切花生产设施与设备 8
（三）鲜切花生产的条件 13
三、主要鲜切花周年生产技术 17
（一）月季 17
（二）菊花 29
（三）香石竹 34
（四）唐菖蒲 41
（五）百合 45
（六）郁金香 49
（七）花烛 53
（八）非洲菊 55
（九）小苍兰 59
（十）满天星 62
（十一）牡丹 65
四、鲜切花采后处理及保鲜技术 71
（一）鲜切花的采收、分级和包装 71
（二）鲜切花的保鲜、贮藏和运输 74