一、水稻的生育特点 1
（一）返青分蘖期 1
（二）拔节孕穗期 4
（三）抽穗结实期 6
二、整地 12
（一）整地 12
（二）旋耕为主的少耕法 14
（三）盐碱土稻田整地 15
三、灌溉 17
（一）稻田的合理灌溉 17
（二）水稻本田分期灌水技术 20
（三）水稻晒田技术 24
（一）水稻需肥规律 30
四、施肥 30
（二）土壤供肥能力 32
（三）肥料的利用率 33
（四）施肥时期对产量形成的影响 34
（五）肥料运筹 37
（六）水稻起身肥施用技术 41
（七）水稻生长后期施肥技术 46
（八）杂交水稻全层施肥技术 47
五、水稻品种 51
（一）水稻的生态类型 51
（二）水稻引种 53
（三）良种 55
六、水稻育秧技术 57
（一）秧田准备 57
（二）水稻种子处理技术 59
（三）播种期 63
（四）播种量 65
（五）秧龄 67
（六）秧田施肥 69
（七）秧田水管理 70
（八）育秧技术 71
（九）水稻烂秧的防治 83
七、插秧技术 88
（一）移栽期的选择 88
（二）基本苗密度与插秧规格的确定 88
（三）机械插秧技术 91
（四）抛秧移栽技术 92
（五）手插秧质量要求 94
（一）水稻稀植少本高产栽培技术 96
八、水稻高产栽培技术 96
（二）水稻垄畦式综合栽培技术 103
（三）省水种稻技术 107
（四）盐碱地水稻高产栽培技术 112
（五）水稻抛秧高产简化栽培技术 118
（六）水稻直播技术 124
（七）麦茬水稻旱种技术 133
九、杂交水稻制种技术 139
（一）杂交水稻同田双季制种高产技术 139
（二）杂交水稻亲本繁殖技术 147
（三）三系杂交籼稻制种技术 154
十、水稻病、虫、草害防治 166
（一）水稻病害防治技术 166
（二）稻田害虫的农业防治 176