《家庭养生汤汁现学现用》PDF下载

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  • 作  者:陆阁才,刘荣勋编著
  • 出 版 社:北京:学苑出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7507722368
  • 页数:304 页
图书介绍:本书介绍各种滋补汤类的作用和药性等。

第一部分 一般靓汤家庭制作法 1

一、制汤的四大要领 1

二、一般荤汤的制作 2

三、一般素汤的制作 6

四、炖汤的两个关键环节 7

第二部分 一般中药汤剂的制作 11

一、中药汤剂煎服的五个要素 11

二、影响中药煎成的五个细节 13

三、六类中药汤剂煎服的原则 13

四、常用中药汤剂的特殊煎法 14

五、中药汤剂的服用方法 18

一、家庭自制美味荤汤谱 21

第三部分 家庭自制保健汤汁 21

二、家庭自制美味素汤谱 37

三、家庭自制美味果汁汤谱 53

四、家庭自制美味鲜乳果汁谱 64

五、家庭自制美味干果汤谱 71

六、家庭自制美味果茶汤谱 86

七、家庭自制美味冷饮汤谱 91

第四部分 功效各异的保健靓汤 99

一、补气养生汤 99

二、补血养生汤 105

三、滋阴养生汤 113

四、壮阳养生汤 118

五、补心养生汤 125

六、补中养生汤 128

七、补肾养生汤 138

八、补肺养生汤 141

九、美容养生汤 148

十、乌须养生汤 152

十一、补脑养生汤 155

十二、明目聪耳汤 158

十三、延年益寿汤 161

第五部分 四季皆宜的保健靓汤 163

一、春季养生汤 163

二、夏季养生汤 171

三、秋季养生汤 185

四、冬季养生汤 191

第六部分 人人可用的保健靓汤 201

一、妇女保健汤 201

二、男人保健汤 215

三、小儿保健汤 218

四、老人保健汤 226

第七部分 家庭自制靓汤治百病 231

一、呼吸系统疾病 231

感冒 231

咳嗽 238

哮喘 240

热喘 241

咯血 243

矽肺 243

肺结核 245

气管炎 246

慢性支气管炎 247

急性支气管炎 249

二、消化系统疾病 250

食欲不振 250

消化不良 250

呕吐 251

胃痛 252

胃寒 253

胃出血 253

胃及十二指肠溃疡 254

溃疡病 254

溃疡性结肠炎 256

慢性肠炎 258

肝炎 258

肝硬化 259

黄疸 260

黄疸型肝炎 261

胆囊炎 262

痢疾 263

腹泻 264

便秘 265

便血 266

三、循环系统疾病 268

高血压 268

低血压 272

冠心病 273

高脂血症 273

动脉硬化 274

风湿性心脏病 274

贫血 275

中风 276

四、泌尿生殖系统疾病 277

肾炎 277

肾结石 278

泌尿系结石 278

淋证 279

尿频 279

癃闭 280

水肿 281

遗精 284

早泄 286

前列腺肥大 287

精子缺少症 287

五、神经内分泌系统疾病 288

心悸 288

眩晕 290

偏头痛 291

神经衰弱 292

失眠 295

精神分裂症 296

癫痫 297

拘挛 297

糖尿病 298

甲状腺肿大 301

甲亢腺机能亢进 303

盗汗 304