第一章 渔具分类和渔具图 1
第一节 渔具分类 1
一、国内外研究渔具分类概述 1
二、我国的渔具分类、命名及代号 2
第二节 渔具图 5
一、渔具主尺度的表示法 5
二、渔具图的种类和画法 7
三、渔具图尺寸规格标注 11
第二章 刺网渔业技术 14
第一节 刺网作业原理和特点 14
二、按作业方式分 15
一、按网具结构特征分 15
第二节 刺网分类 15
第三节 刺网渔具的结构和装配 16
一、单片刺网的结构和装配 16
二、多重刺网的结构和装配 20
三、框格刺网的结构和装配 20
四、混合刺网的结构和装配 21
五、无下纲刺网的结构和装配 21
第四节 刺网生产技术 21
一、刺网渔船和渔捞设备 21
二、刺网捕捞技术 22
第五节 主要刺网渔业 27
一、鲳鱼刺网渔业 27
三、梭子蟹流网渔业 28
二、马鲛鱼流网渔业 28
四、对虾刺网渔业 29
五、鲑鳟鱼刺网渔业 29
第三章 围网渔业技术 31
第一节 围网作业原理与特点 31
一、围网作业原理 31
二、围网作业特点 31
第二节 围网渔具分类 32
一、按网具结构特点分类 32
二、按作业船数分类 33
第三节 围网渔业的现状和发展趋势 33
一、我国围网渔业的历史和现状 33
二、国外围网渔业发展概况 34
三、世界围网渔业发展趋势 35
第四节 围网渔具的结构和装配 36
一、无囊有环围网网具结构与作用 36
二、无囊围网网图的识读 39
三、无囊围网网具装配 41
四、有囊围网的结构和装配 43
第五节 围网生产技术 47
一、机轮围网渔船的性能和渔捞设备 47
二、渔场、鱼群侦察和光诱技术 52
第六节 金枪鱼围网渔业 64
一、金枪鱼围网历史、现状和发展 64
二、金枪鱼围网渔场 65
三、金枪鱼围网渔具结构及网图 68
四、金枪鱼围网渔船 72
五、捕捞技术 77
六、渔获物加工技术 81
第四章 拖网渔业技术 84
第一节 拖网作业原理和特点 84
第二节 拖网渔具分类 84
第三节 拖网渔具的结构和装配 85
一、拖网渔具的结构和各部件的作用 85
二、拖网渔具装配 89
第四节 网板的种类和使用 95
一、沿革 95
二、种类 96
三、网板的几个术语与水动力特性 100
四、网板的使用和调整 101
二、中心渔场的掌握 104
第五节 拖网生产技术 104
一、拖网渔场的选择 104
三、渔船和有关设备 106
四、单拖网操作技术 109
五、双船拖网操作技术 111
六、深水拖网操作技术 113
七、拖网渔具的调整 115
八、拖网作业中主要事故及其处理和防止方法 117
第六节 主要拖网渔业 119
一、鳕鱼拖网渔业 119
二、竹筴鱼拖网渔业 130
三、虾拖网渔业 137
四、深海拖网渔业 146
五、头足类拖网渔业 155
第五章 张网渔业技术 163
第一节 张网作业原理和特点 163
一、张网作业原理 163
二、张网作业的生产特点 163
三、我国张网渔业发展和存在的问题 164
第二节 张网渔具分类 164
一、按网具结构特点分类 164
二、按作业方式分类 168
第三节 张网渔具的结构与装配 169
一、网衣 170
二、纲索 171
一、张网作业的一般技术 172
第四节 张网生产技术 172
三、属具 172
二、帆张网生产技术 174
三、鱼架子网生产技术 178
四、小花缯网生产技术 179
第六章 钓渔业技术 181
第一节 钓渔具捕鱼原理和特点 181
第二节 钓渔具分类 181
一、按钓具结构分类 181
二、按作业方式分类 182
第三节 钓渔具的结构与装配 183
一、钓具结构 183
二、钓具的装配 187
一、饵料的种类和选择 188
第四节 钓渔具生产技术 188
二、钓捕技术 191
第五节 主要钓渔业技术 193
一、金枪鱼延绳钓渔业技术 193
二、竿钓渔业技术 209
三、曳绳钓渔业技术 212
四、光诱鱿钓渔业技术 215
第七章 敷网渔业技术 244
第一节 敷网渔具作业原理和分类 244
一、作业原理和生产特点 244
二、敷网渔具分类 244
第二节 敷网渔业的现状和发展趋势 244
一、乌贼扳缯 245
第三节 主要敷网渔业技术 245
二、乌鲳敷网 246
三、秋刀鱼舷提网 247
四、灯光四角缯的结构和捕鱼技术 251
第八章 陷阱类渔业技术 253
第一节 作业原理和特点 253
第二节 渔具分类和结构特点 254
一、按网具结构特点分类 254
二、按作业方式分类 256
第三节 渔具的结构以及有关理论计算 256
一、渔具结构 256
二、建网渔场位置的选择 257
三、有关建网的计算 257
一、山东落网的结构和捕鱼技术 259
第四节 我国主要陷阱类渔业 259
二、浙江插网的结构和捕鱼技术 261
三、广西北海渔箔 263
第九章 笼壶类渔业技术 265
第一节 作业原理和捕捞对象 265
一、作业原理 265
二、捕捞对象 265
第二节 渔具分类 266
一、笼壶类渔具分类 266
二、常用笼壶类渔具介绍 267
第三节 渔具结构与渔获性能 279
一、笼的形状和大小 279
三、网目大小 280
二、笼的入口 280
第四节 笼壶渔法 281
一、渔场的选择 281
二、饵料配置 283
三、笼壶的投放 284
四、浸水时间 286
第五节 渔获量和资源保护 286
一、笼捕渔获量 286
二、资源保护 287
第十章 其他渔业技术 288
第一节 地拉网渔业技术 288
一、地拉网渔具的捕鱼原理和分类 288
二、地拉网渔具的结构和装配 290
三、地拉网捕鱼技术 291
第二节 抄网渔业技术 295
一、抄网类渔具的捕鱼原理和分类 295
二、抄网类渔具的结构和捕鱼技术 295
第三节 掩罩类渔业技术 297
一、掩罩类渔具捕鱼原理和分类 297
二、掩罩类渔具结构和捕鱼技术 298
三、手撒网捕捞技术 298
第四节 耙刺类渔业技术 299
一、捕鱼原理和分类 299
二、拉钩 299
三、姥鲨钩 300
四、采贝耙 301
第十一章 渔具渔法选择性 302
第一节 世界渔业兼捕、抛弃问题 302
一、兼捕、抛弃的定义 302
二、兼捕、抛弃的原因及分类 303
三、世界范围内的兼捕、抛弃概况 305
四、兼捕、抛弃的影响 307
五、解决兼捕的主要措施 307
第二节 渔具选择性的定义及研究方法 308
一、渔具选择性相关定义 308
二、渔具选择性的表示方法 311
二、拖网渔具选择性研究的试验方法 313
一、鱼类对拖网渔具的行为反应 313
第三节 拖网渔具网目选择性 313
三、渔具选择性的意义 313
三、拖网渔具网囊网目尺寸选择性研究的方法 316
第四节 刺网渔具的选择性 320
一、刺网渔具的渔获方式 320
二、刺网渔具的选择性特点及其选择曲线的形状 321
三、影响刺网渔具选择性的因素 323
四、刺网渔具网目尺寸选择性估算方法 326
第五节 拖网渔具选择性装置 330
—、虾拖网选择性装置 330
二、捕鱼拖网中的选择性装置 342
三、提高拖网网囊选择性的设计水平 345
一、人工鱼礁的起源和发展 347
第一节 人工鱼礁 347
第十二章 近海增养殖设施 347
二、人工鱼礁的作用和分类 348
三、国内外人工鱼礁建设概况 352
四、人工鱼礁的集鱼机理和生物效应 352
五、人工鱼礁的设计和施工技术 354
六、人工鱼礁区渔业资源调查和集鱼效果评价 358
七、人工鱼礁建设应注意事项 362
第二节 离岸抗风浪网箱 363
一、抗风浪网箱的发展概况 364
二、抗风浪网箱的种类 365
三、网箱系统的设计 378
习题 385
主要参考文献 389