一、奶牛品种 1
二、奶牛的饲养管理 8
（一）犊牛的饲养管理 9
（二）育成牛的饲养管理 26
（三）青年母牛的饲养管理 30
（四）泌乳牛的饲养管理 32
（五）妊娠奶牛的饲养管理 58
三、奶牛的繁殖 69
（一）奶牛的生殖生理 69
（二）奶牛人工授精的冻精解冻与输精 90
（三）提高奶牛繁殖率的主要措施 92
四、奶牛的疾病防治 97
（一）一般诊疗技术 97
（二）奶牛常见传染病 102
（三）奶牛常见寄生虫病 104
（四）奶牛常见内科病 106
（五）奶牛常见外科病 113
（九）奶牛常见中毒病 115
（十）奶牛常见产科病 117