一、工具原料 1
二、花卉作品雕刻 2
（一）大丽花 2
（二）月季花 3
（三）菊花 4
（四）荷花 4
（五）牡丹 5
（六）花卉雕刻作品欣赏 5
1．木芙蓉 5
2．戳刻牡丹 6
3．大丽花 6
4．大丽菊 6
5．非洲菊 6
10．山丹丹 7
9．雏菊 7
8．金达来 7
7．转菊 7
6．火鹤芋 7
（七）食品插花 8
1．告别喧嚣 8
2．松下问老人 8
3．相随 8
4．寻路 8
5．海市蜃楼 9
6．满园春色 9
7．云屏初绽 9
三、禽类作品雕刻 10
（一）雄鸡 10
（二）巨嘴鸟 11
（三）仙鹤 12
2．鸟语花香 13
1．决胜千里 13
（四）禽类作品赏析 13
3．雄鸡一唱天下白 14
4．官上加官 14
5．喜事临门 15
6．群鹤祝寿 15
7．和平鸽 15
8．喜上心头 16
9．野鸭 16
10．锦上添花 16
四、水族作品雕刻 17
（一）帆鳍鱼 17
（二）海马 18
（三）龙虾 19
（四）蟹 20
1．福如东海 21
（五）水族作品赏析 21
2．年年有余 22
3．快乐的海豚 22
4．母子情 23
5．相随 23
五、哺乳动物作品雕刻 24
（一）蝙蝠 24
（二）马 25
（三）羊 26
（四）虎 27
（五）哺乳动物雕刻作品鉴赏 28
1．狮子戏球 28
2．骆驼 28
3．野象 29
4．扑食 29
7．猛虎扑食 30
6．猛虎上山 30
5．猛虎下山 30
六、吉祥物雕刻 31
（一）凤凰 31
（二）麒麟 32
（三）吉祥动物雕刻作品鉴赏 33
1．金龙出水 33
2．四海腾蛟 34
3．驮龙 35
4．龙马精神 36
5．升龙 36
6．麟凤呈祥 37
7．龙腾虎跃 37
8．百鸟朝凤 38
9．龙头凤 38
11．瑶池赴宴 39
10．龙舟 39
12．争威 40
13．鸾凤合鸣 40
14．梅凤图 41
15．豆情 41
16．乾坤宝塔 42
17．轶韵 42
七、人物作品雕刻 43
1．行者武松 43
2．武圣关羽 43
3．财神赵公明 44
4．花和尚鲁智深 44
5．蟠桃贺寿 45
6．济公醉酒 45
7．弥勒佛招财进宝 46
8．飞天仕女 47
9．降龙仕女 48
11．引凤仕女 49
10．花好月圆 49
八、瓜雕 50
（一）半圆环 50
（二）宝剑环 50
（三）窗户环 51
（四）基本圆环 51
（五）圆内分刀环 52
（六）圆内加刀环 52
（七）基本双环 53
（八）虎鼎 54
2．御果园 55
3．圆内加刀作品 55
4．圆内分刀作品（一） 55
（九）瓜雕作品鉴赏 55
1．组合环灯 55
5．圆内分刀作品（二） 56
6．花熏灯 56
7．基本双环作品 56
8．翩翩起舞 56
9．牡丹灯 56
2．斗鸡 57
3．海底世界 57
1．龙行天下 57
九、泡沫雕 57
4．金刚抚琴 58
5．帆鳍鱼 58
6．锦麟示瑞 59
7．虎啸山林 59
8．二龙戏珠 60
9．弥勒赐福 61