绪论 1
第一节 预防医学的有关概念 1
第二节 预防医学的发展史 3
第三节 21世纪预防医学面临的挑战和发展趋势 5
第一章 人类和环境 8
第一节 环境 8
一、基本概念 8
二、环境与健康的关系 10
一、健康状况评价指标 12
第二节 健康状况评价 12
二、健康危险因素评价 13
第三节 环境污染 15
一、环境污染与污染物 15
二、环境污染物的来源 15
三、污染物在环境中的转归 16
第四节 环境污染与人体健康 16
一、环境污染影响人体健康 16
二、环境污染的防护措施 20
第一节 概述 23
第二章 原生环境与健康 23
一、流行病学特征 24
第二节 碘缺乏病 24
二、发病机制 25
三、临床表现 25
四、诊断 25
五、防治措施 26
第三节 地方性氟中毒 27
一、流行病学特征 27
三、临床表现 28
二、发病机制 28
四、诊断 29
五、防治措施 29
第四节 其他 30
一、地方性砷中毒 30
二、大骨节病 30
三、克山病 30
二、水源的选择原则及卫生防护 32
一、水的卫生学意义 32
第一节 饮用水卫生 32
第三章 生活环境与健康 32
三、生活饮用水的基本卫生要求 33
四、生活饮用水的水质标准 33
五、水的净化与消毒 33
第二节 住宅卫生 35
一、住宅的卫生要求 35
二、室内空气污染 37
一、职业有害因素 40
第一节 职业有害因素和职业有关疾病 40
第四章 生产环境与健康 40
二、职业有关疾病 41
三、职业病的预防与控制 42
第二节 几种常见的职业病 43
一、铅中毒 43
二、汞中毒 44
三、苯中毒 45
四、刺激性气体中毒 46
五、窒息性气体中毒 47
六、肺尘埃沉着症 49
七、生产性噪声 52
实习一 职业病案例分析 54
第五章 营养与健康 55
第一节 热能和营养素 55
一、热能 55
二、蛋白质 56
三、脂类 57
四、糖类 58
五、维生素 59
六、无机盐和微量元素 60
第二节 各类食物的营养价值 61
一、粮谷类 61
二、根茎类 61
三、豆类和坚果类 61
四、蔬菜水果类 62
五、肉类 62
六、奶类和蛋类 62
第三节 膳食调查和营养评价 62
三、实验室检查 63
四、营养状况评价 63
一、膳食调查 63
二、体格检查 63
第四节 膳食结构和膳食指南 65
一、膳食结构 65
二、平衡膳食的基本要求 65
三、膳食指南 66
四、平衡膳食宝塔 66
实习二 膳食调查和评价 67
一、社会制度与健康 69
第六章 社会环境与健康 69
第一节 社会因素与健康 69
二、社会经济与健康 70
三、卫生服务与健康 71
四、家庭与健康 71
第二节 文化因素与健康 72
一、风俗习惯与健康 72
二、教育与健康 72
第三节 行为生活方式与健康 73
三、宗教与健康 73
一、吸烟与健康 74
二、酗酒与健康 74
三、药物滥用与健康 75
第四节 社会心理因素与健康 75
一、情绪与健康 75
二、性格与健康 76
二、食物中毒的分类 77
一、食物中毒的概念及特点 77
第一节 概述 77
第七章 食物中毒 77
三、食物中毒的流行特点 78
第二节 常见细菌性食物中毒 78
一、沙门菌食物中毒 78
二、副溶血弧菌食物中毒 79
三、变形杆菌食物中毒 79
四、葡萄球菌肠毒素食物中毒 80
五、肉毒梭菌食物中毒 80
第三节 非细菌性食物中毒 81
八、细菌性食物中毒的预防原则 81
一、河豚中毒 81
六、细菌性食物中毒的诊断原则 81
七、细菌性食物中毒的治疗原则 81
二、毒蕈中毒 82
三、化学性食物中毒 83
四、其他常见非细菌性食物中毒 83
第四节 食物中毒的调查与处理 84
一、食物中毒的调查 84
二、食物中毒的报告及处理 84
实习三 食物中毒案例分析 85
一、变异与变量 87
二、总体与样本 87
第一节 基本概念 87
第八章 医学统计的基本概念和步骤 87
三、参数与统计量 88
四、概率 88
第二节 统计资料的类型 88
一、计量资料 88
二、计数资料 89
三、等级资料 89
第三节 统计工作的步骤 89
一、设计 89
四、分析资料 90
二、搜集资料 90
三、整理资料 90
第九章 统计表和统计图 92
第一节 统计表 92
一、制表的基本要求 92
二、统计表的种类 93
第二节 统计图 94
一、制图的基本要求 94
二、常用统计图及其绘制方法 94
一、算术均数 100
第一节 集中趋势指标 100
第十章 计量资料的统计指标 100
二、几何均数 102
三、中位数 104
四、百分位数 105
第二节 离散程度指标 106
一、极差 106
二、四分位数间距 106
三、方差 106
四、标准差 107
第三节 正态分布及其应用 108
一、正态分布 108
五、变异系数 108
二、正态曲线的面积分布规律 109
三、正态分布的应用 110
第四节 标准误 111
一、均数的抽样误差和标准误 111
二、t值和t分布 112
三、总体均数的可信区间估计 113
第一节 假设检验的概念和步骤 115
一、建立假设和确定检验水准 115
第十一章 计量资料的统计分析 115
二、选定检验方法和计算检验统计量 116
三、确定P值和做出推断结论 116
第二节 常用t检验方法 116
一、样本均数与总体均数比较的t检验 117
二、配对设计资料比较的t检验 117
三、成组设计两样本均数比较的t检验 119
四、两个大样本均数的u检验 120
第三节 假设检验的注意事项 120
实习四 计量资料的统计描述和统计分析 122
一、常用相对数 124
第十二章 计数资料的统计指标 124
第一节 相对数 124
二、应用相对数的注意事项 126
第二节 率的标准化 127
一、标准化法的意义 127
二、标准化率的计算 128
第三节 率的标准误与总体率的估计 129
一、率的标准误 130
二、总体率的区间估计 130
一、x2检验的基本思想 132
第一节 四格表资料的x2检验 132
第十三章 x2检验 132
二、四格表资料x2检验的基本步骤 133
三、四格表专用公式 134
四、四格表资料x2检验的校正公式 134
第二节 行×列表资料的x2检验 135
一、多个样本率的比较 136
二、多个样本构成比的比较 136
三、行×列表资料x2检验的注意事项 137
第三节 配对资料的x2检验 138
实习五 计数资料的统计描述和统计分析 140
第一节 直线相关 143
一、直线相关的概念 143
第十四章 直线相关和回归 143
二、相关系数的意义及计算 145
三、相关系数的假设检验 147
第二节 直线回归 148
一、直线回归的概念 148
二、直线回归方程式及其计算 148
三、直线回归方程的应用 150
五、相关和回归的联系与区别 151
四、应用直线相关和回归应注意的事项 151
第十五章 医学研究设计 153
第一节 医学研究设计的目的和对象 153
一、确定研究目的 153
二、确定研究对象 154
第二节 医学研究设计的类型 154
第三节 医学研究设计的指标选择和原则 156
一、建立研究假设和确定观察指标 156
二、设立对照 157
五、设计调查表 158
三、贯彻随机化原则 158
四、估计样本含量 158
六、伦理道德问题 159
七、预试验 159
第十六章 流行病学概述 160
第一节 流行病学的定义 160
第二节 流行病学的研究方法 161
一、描述性研究 161
二、分析性研究 161
三、实验性研究 161
二、流行病学与临床医学 162
三、流行病学与预防医学 162
四、理论性研究 162
一、流行病学与基础医学 162
第三节 流行病学与其他学科的关系 162
四、流行病学与其他学科 163
第十七章 疾病的分布 164
第一节 疾病的分布 164
一、人群分布 164
二、地区分布 165
三、时间分布 166
四、疾病的流行强度 167
第二节 三间分布的综合描述 168
第十八章 病因及病因推断 170
第一节 病因概念的发展 170
第二节 疾病发生的基本条件 171
第三节 病因推断 172
二、选择研究方法 175
一、确定调查目的 175
第一节 确定调查目的和方法 175
第十九章 流行病学调查研究设计 175
三、选择对象 176
第二节 资料收集 176
第三节 资料的处理 179
一、资料的整理与分析 179
二、结果的解释 179
第二十章 描述性研究 180
第一节 现况调查 180
一、概述 183
二、筛检试验的评价 183
第二节 筛检 183
第三节 生态学研究 186
一、概念 186
二、生态学研究的方法 186
三、生态学研究的应用与优缺点 186
第二十一章 分析性研究 188
第一节 病例对照研究 188
一、概念 188
二、研究设计要点 188
三、资料分析 190
四、病例对照研究中的偏倚及其控制 192
五、病例对照研究的优缺点 193
第二节 队列研究 194
一、概念 194
二、研究设计要点 194
三、资料分析 196
四、队列研究中的偏倚及控制 197
五、队列研究的优缺点 198
实习六 病例对照研究资料分析 199
二、临床试验的定义及其特征 201
一、实验性研究的概念 201
第一节 概述 201
第二十二章 实验性研究 201
第二节 临床试验设计的组成和原则 202
一、临床试验设计的组成部分 202
二、临床试验的设计原则 204
第三节 临床试验的效果评价 205
第二十三章 疾病的预防和控制 207
第一节 传染病的预防和控制 207
一、传染病的流行过程及其影响因素 207
二、传染病的三级预防措施 208
第二节 慢性病的预防和控制 211
一、心、脑血管疾病 211
二、恶性肿瘤 214
三、糖尿病 216
第三节 医源性疾病 218
一、种类 219
二、原因 219
三、预防和控制 219
第二十四章 社区保健实施 221
第一节 全球卫生战略目标和初级卫生保健 221
一、全球卫生战略目标 222
二、初级卫生保健 223
第二节 社区卫生服务 225
一、定义和特点 225
二、发展社区卫生服务的原则 226
三、社区卫生服务实施的内容 226
第三节 临床预防服务 226
一、临床预防服务的内容 227
二、影响健康主要危险因素的临床预防 227
附录1 某地41岁男性健康危险因素评价 230
附录 230
附录2 危险分数转换表（男性40～44岁） 232
附录3 健康评价年龄表 233
附录4 生活饮用水水质常规检验项目及其限值 234
附录5 我国法定职业病目录 236
附录6 食物一般营养成分表 237
附录7 t界值表 241
附录8 x2界值表 243
附录9 r界值表 244
附录10 随机数字表 246
附录11 随机排列表（n=20） 246