一、饲料 1
1．饲料分类 1
2．配合饲料产品类别 3
3．饲料的鉴定 4
二、饲料添加剂 6
1．什么叫饲料添加剂 6
2．饲料添加剂的产品要求 6
3．饲料添加剂产品 7
（1）矿物质饲料添加剂 7
（2）维生素饲料添加剂 11
（3）抗生素饲料添加剂 15
（4）氨基酸饲料添加剂 17
（5）激素饲料添加剂 18
（6）酶制剂 19
（7）防腐剂 20
（2）微量元素 23
（1）矿物质 23
三、饲料添加剂原料 23
1．矿物质及微量元素原料 23
2．维生素饲料添加剂原料 30
（1）脂溶性维生素 31
（2）水溶性维生素 31
3．抗生素原料 35
4．饲料添加剂的载体 38
四、饲料添加剂的生产工艺和设备 40
1．生产工艺 40
（2）混合设备 42
2．生产设备 42
（1）粉碎设备 42
（3）配料设备 43
（4）输送和包装设备 44
（5）除尘设备 45
（6）干燥设备 46
五、常用名词解释 47
六、饲料添加剂配方实例 64
七、典型配合饲料配方实例 71