一、小麦 1
1．当前山东省推广的小麦新品种有哪些？ 1
2．什么是小麦精播高产栽培技术？ 6
3．什么是小麦独秆栽培技术？ 8
4．旱地小麦丰产栽培技术要点是什么？ 9
5．稻茬麦高产栽培技术要点是什么？ 12
6．盐碱地小麦栽培技术要点是什么？ 14
7．水浇地小麦栽培技术要点是什么？ 17
8．小麦有哪些主要病害？如何防治？ 19
9．小麦有哪些主要地上害虫？如何防治？ 21
10．小麦有哪些地下害虫？如何防治？ 23
二、玉米 24
11．玉米引种应注意什么？ 24
12．当前山东省的主要玉米良种有哪些？ 24
13．如何配制玉米杂交种？ 26
14．玉米播种前应做好哪些工作？ 27
15．如何确定玉米的合理密度？ 28
16．玉米怎样进行育苗移栽？ 28
17．玉米怎样使用除草剂？ 29
18．玉米何时间苗和定苗？ 29
19．如何做到玉米的科学施肥？ 30
20．玉米浇水的关键期在什么时期？ 31
21．玉米怎样进行中耕？ 31
22．玉米的主要害虫有哪些？如何防治？ 32
23．如何进行玉米去雄和人工辅助授粉？ 33
24．玉米什么时期收获最好？ 33
25．玉米怎样和大豆间作？ 34
26．玉米怎样和马铃薯间作？ 35
27．玉米怎样和平菇间作？ 35
28．玉米怎样和黄瓜间作？ 36
29．甜玉米笋怎样和棉花间作？ 37
30．怎样加工玉米淀粉？ 37
31．怎样用玉米酿醋？ 38
32．怎样用玉米秸培养蘑菇？ 38
三、大豆 40
33．怎样选用大豆良种？ 40
34．当前山东省推广的大豆品种有哪些？其特点如何？ 41
35．大豆良种退化的表现及其原因是什么？ 45
36．如何做好大豆的良种繁育？ 46
37．大豆种子如何贮存？ 47
38．大豆有几种结荚习性？不同结荚习性大豆品种的适应条件有何不同？ 48
39．如何实现大豆苗全、苗壮？ 49
40．大豆要不要施肥？怎样施肥？ 50
41．大豆灌溉应怎样掌握？ 51
42．怎样防止夏大豆倒伏？ 51
43．大豆为什么会落花落荚？防止措施是什么？ 53
44．如何建立大豆的高产群体？ 54
45．大豆为什么要轮作换茬？怎样轮作？ 54
46．大豆的主要病害有哪些？怎样防治？ 55
47．大豆的主要害虫有哪些？怎样防治？ 57
48．怎样确定大豆的适宜收获期？ 59
49．大豆的间作套种方式有哪些？ 59
50．大豆加工利用的概况怎样？ 60
51．传统的大豆制品加工工艺如何？ 61
52．如何进行大豆油的生产？ 62
53．浓缩大豆蛋白是怎样制取的？ 63
四、甘薯 65
54．目前山东省甘薯生产上主要推广应用哪些品种？ 65
55．甘薯育苗主要有哪几种方式？ 66
56．甘薯育苗主要抓好哪几个环节？ 67
57．甘薯育苗中怎样防止烂床？ 68
58．甘薯大田生长阶段划分为几个时期？ 69
59．如何按照甘薯生长阶段进行科学管理？ 70
60．甘薯的需肥规律是什么？施肥上应如何掌握？ 71
61．甘薯适时早栽为什么能增产？ 72
62．如何确定甘薯栽植的合理密度？ 72
63．春薯覆膜高产栽培的技术要点是什么？ 73
64．甘薯“优、健、高”增产技术的内容是什么？ 74
65．山丘梯田外堰边栽植甘薯的具体技术是什么？ 75
66．甘薯生产上如何正确应用化控技术？ 76
67．甘薯间作套种主要有那几种方式？ 76
68．山东省甘薯贮藏主要有那几种窖型？ 78
69．甘薯贮藏过程中应注意什么问题？ 79
70．甘薯入窖前可用哪些药剂进行处理？ 79
71．如何防治甘薯黑斑病？ 80
72．如何防治甘薯茎线虫病？ 81
73．如何防治甘薯根腐病？ 81
74．甘薯有那几种主要害虫？应如何防治？ 82
75．甘薯加工利用主要有哪些途径和产品？ 83
76．制作甘薯淀粉的传统方法是什么？ 85
77．适宜农村简易的甘薯食品加工方法有哪几种？ 85
78．甘薯蔓怎样进行青贮？ 86
五、夏谷 89
79．当前山东省推广的夏谷良种有哪些？其特点如何？ 89
80．怎样选用夏谷良种？ 90
81．怎样做到夏谷一播全苗？ 90
82．如何克服夏谷早播与整地的矛盾？ 92
83．夏谷何时进行间苗和定苗？ 93
84．如何确定夏谷的合理密度？ 93
85．夏谷怎样进行育苗移栽？ 94
86．夏谷的壮苗标准是什么？如何培育壮苗？ 95
87．谷子根系在产量形成中的作用是什么？如何培育壮根？ 96
88．夏谷如何浇水？ 97
89．夏谷如何施肥？ 98
90．实现夏谷高产要抓好哪几个关键措施？ 100
91．夏谷的主要病害有哪些？如何防治？ 101
92．夏谷的主要害虫有哪些？如何防治？ 102
93．夏谷与其它作物的间混套作有哪些方式？ 104
六、高粱 106
94．高粱良种有哪几类？ 106
95．高粱杂交种有什么优点？ 107
96．应该如何评价杂交高粱的品质？ 107
97．目前推广的高粱良种主要有哪些？ 108
98．怎样配制高粱杂交种？ 109
99．到何处购买高粱杂交种？ 110
100．高粱播种前应做好哪些准备工作？ 111
101．如何确定高粱的适宜播种期？ 111
102．如何保证高粱一播全苗？ 112
103．高粱如何做到合理密植？ 113
104．高粱怎样间苗、补苗和定苗？ 114
105．高粱如何做到科学施肥？ 114
106．高粱为什么要蹲苗？如何掌握蹲苗技术？ 115
107．如何利用高粱分蘖夺取高产？ 116
108．高粱如何浇水？ 117
109．高粱如何正确施用除草剂？ 117
110．高粱主要病害有哪些？如何防治？ 118
111．高粱主要害虫有哪些？如何防治？ 118
112．为什么酿制优质白酒必须用高粱作原料？ 119
113．高粱造酒采用什么工艺？需要什么设备？ 120
七、绿豆 123
114．绿豆生长发育需要什么样的环境条件？ 123
115．怎样种好绿豆？ 124
116．绿豆可与哪些作物搭配种植？通常有哪些搭配种植方式？ 125
117．绿豆主要病害有哪些？怎样防治？ 126
118．危害绿豆的主要害虫有哪些？如何防治？ 127
119．怎样贮藏好绿豆？ 129
八、小豆 131
120．小豆有哪些类型？ 131
121．小豆生长发育对环境条件有什么要求？ 131
122．怎样种好小豆？ 132
123．小豆可与哪些作物搭配种植？怎样搞好间作套种？ 133
124．小豆的主要病害有哪些？如何防治？ 133
125．小豆的主要害虫有哪些？如何防治？ 134
九、芝麻 135
126．当前山东种植的芝麻品种有哪些？怎样选用？ 135
127．芝麻生长发育需要什么样的环境条件？ 136
128．芝麻高产应抓好哪几个主要环节？ 137
129．怎样搞好芝麻与其它作物的高效栽培？ 138
130．芝麻主要病害有哪些？如何防治？ 139
131．芝麻主要害虫有哪些？如何防治？ 140
十、棉花 142
132．当前山东省推广的棉花良种主要有哪些？ 142
133．怎样选用棉花良种？ 142
134．如何保纯和提高棉花良种的种性？ 143
135．为什么要推广杂交棉？目前有哪些优良组合？ 144
136．棉种包衣的好处是什么？目前推广的包衣剂有哪些？ 145
137．如何实现棉花苗全、苗齐、苗壮？ 146
138．盐碱地棉花如何保全苗？ 147
139．地膜覆盖棉花生育特点是什么？ 148
140．地膜覆盖棉花栽培技术要点是什么？ 148
141．山东省棉麦两熟有哪几种种植方式？其效益如何？ 150
142．当前山东省棉麦两熟存在的主要问题是什么？ 151
143．如何提高棉麦两熟的经济效益？ 152
144．麦套春棉应掌握哪些技术要点？ 154
145．麦套夏棉应掌握哪些技术要点？ 155
146．棉花营养钵育苗移栽应掌握哪些重要环节？ 156
147．棉花培土有什么好处？怎样进行？ 158
148．棉花为什么要整枝？怎样进行？ 158
149．棉花摘早蕾的好处是什么？什么样的棉田可以推广？ 159
150．棉花如何科学使用植物生长调节剂？ 160
151．目前推广的棉田除草剂有哪几种？怎样使用？ 160
152．棉花西瓜间作应掌握哪些技术要点？ 162
153．棉花马铃薯间作应掌握哪些技术要点？ 163
154．棉蒜间作应掌握哪些技术要点？ 164
155．棉花绿豆间作应掌握哪些技术要点？ 165
156．棉花洋葱间作应掌握哪些技术要点？ 166
157．山东省棉花害虫主要有哪些？其发生特点和防治方法如何？ 167
158．山东省棉花主要病害有哪些？如何防治？ 171
159．棉花副产品有哪些？有什么用途？ 172
十一、花生 174
160．当前生产上应用的花生良种有哪些？ 174
161．怎样选用花生良种？ 174
162．如何保持和提高花生良种的种性？ 175
163．花生高产对土壤条件有何要求？ 176
164．花生高产对土壤水分有什么基本要求？ 177
165．花生高产需施多少肥料？ 177
166．花生田为什么要深耕？ 178
167．花生科学施肥应掌握什么原则？ 179
168．现在生产上推广哪几种花生专用肥？ 179
169．如何掌握花生节水栽培和灌溉技术？ 180
170．怎样才能做到花生一播全苗？ 181
171．怎样确定花生的合理密度？ 182
172．花生生育前期的主要管理措施有哪些？ 183
173．花生生育中期的主要管理措施有哪些？ 184
174．花生生育后期的主要管理措施有哪些？ 185
175．花生怎样搞好地膜覆盖栽培？ 186
176．ANM栽培法的技术要点是什么？ 187
177．果播覆膜栽培的技术要点是什么？ 188
178．怎样种好大垄麦套种花生？ 189
179．怎样种好小垄宽幅麦套种花生？ 189
180．怎样才能实现夏直播花生高产？ 190
181．如何掌握花生的收获适期和及时晒干？ 191
182．怎样在田间识别花生根结线虫病？ 191
183．怎样防治花生根结线虫病？ 192
184．怎样防治花生叶斑病？ 192
185．怎样防治花生蛴螬？ 193
186．出口花生要求什么样的质量标准？ 194
187．花生综合利用有哪些主要途径？ 195
188．怎样制作花生酱？如何延长其货架寿命？ 197
189．怎样制作花生豆腐？ 197
190．怎样制作鱼皮花生？ 198
191．怎样合理利用花生壳？ 199