《滋补有窍门》PDF下载

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  • 作  者:漆浩主编
  • 出 版 社:北京:同心出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7805937524
  • 页数:247 页
图书介绍:本书是专门为普通人保健而撰写的滋补工具书,系统、全面介绍一般家庭四季滋补菜肴的基本知识和制作方法。

第一章 进补入门 1

第一节 什么是补药 1

第二节 滋补的理由 2

第三节 补药的种类 2

第四节 进补的力度 3

第五节 进补的节奏 3

第六节 滋补的季节 4

第七节 滋补的年龄 5

第八节 峻补与缓补 6

第二章 人人滋补法 7

第一节 人人都可滋补 7

第二节 老年滋补调理方 8

第三节 儿童滋养调理方 9

第四节 瘦人滋补调理方 11

第五节 胖人滋补调理方 15

第六节 脑力劳动者滋补调理方 18

第三章 辨证施补法 20

第一节 哪些食物具有补气功效 20

第二节 哪些食物具有补血功效 21

第三节 哪些食物具有补阴功效 21

第四节 哪些食物具有补阳功效 22

第五节 阳虚滋补调理方 22

第六节 阴虚滋补调理方 23

第七节 气虚滋补调理方 25

第八节 血虚滋补调理方 26

第九节 五脏阴阳不足调理方 27

第十节 痰湿证滋补调理方 29

第四章 辨病施补法 31

第一节 妇产科疾病滋补调理方 31

第二节 常见肿瘤病滋补调理方 38

第三节 各种骨伤关节病滋补调理方 43

第四节 循环系统疾病滋补调理方 45

第五节 呼吸系统疾病滋补调理方 48

第六节 神经内分泌系统疾病滋补调理方 52

第七节 消化系统疾病滋补调理方 55

第八节 皮肤疾病滋补调理方 59

第九节 生殖系统疾病滋补调理方 61

第五章 营养品滋补法 68

第一节 保健品的四大作用 68

第二节 维生素类 70

第三节 微量元素 78

第四节 均衡营养品类 82

第五节 另类营养品 84

第六节 黏性食物 89

第七节 蜂花类保健品 91

第六章 中药进补(上) 93

第一节 不同体质的药补养生法 93

第二节 各种虚弱的药补养生法 95

第三节 形形色色的中药补虚制品 96

第四节 运用广泛的中药保健茶 97

第五节 无所不补的中药滋补汤 104

第六节 淡中见奇的中药滋补粥 112

第七节 慢中见效的中药滋补膏 147

第八节 行中带补的中药滋补酒 164

第七章 中药进补(中) 189

第一节 中药进补养生的五大机理 189

第二节 中药进补的六大作用 191

第三节 具有养颜抗衰作用的中药 193

第四节 具有抗老延年作用的中药 196

第八章 中药进补(下) 201

第一节 中药中的补气极品 201

第二节 中药中的补血极品 206

第三节 中药中的补阴极品 210

第四节 中药中的补阳极品 212

第五节 中药中的阴阳双补的极品 217

第六节 中药中的安神极品 229

第九章 四季食补 231

第一节 春季食补以清淡为主 231

第二节 夏季食补以清补为主 233

第三节 秋季食补以凉润为主 234

第四节 冬季食补以养阳为主 236

第十章 进补的误区 239

第一节 无病滥补 239

第二节 久虚急补 240

第三节 补不得法 240

第四节 补非所缺 241

第五节 补之太过 241

第六节 补之不足 243

第七节 明泻实朴 242

第十一章 过补与错补的调理 243

第一节 补后烦躁 243

第二节 补后鼻血 243

第三节 补后纳呆 244

第四节 补后上火 244

第五节 补后腹泻 244

第六节 补后大汗 245

第七节 补后失眠 245

第八节 补后月经紊乱 245

第九节 补后性欲亢进 245