第一章 茶气氤氲的童年与少年 1
第二章 求学与助教时代 11
第三章 求学东瀛 19
第四章 卖文生涯 32
第五章 大无畏的壮举 46
第六章 夙愿得偿——进入上海商品检验局 54
第七章 创建茶场与掩护革命 64
第八章 农村经济研究会 73
第九章 反帝反封建的“半幕剧” 84
第十章 抗日时期的华茶状况 94
第十一章 茶学教育 111
第十二章 茶叶研究所 122
第十三章 黎明前的茶事 138
第十四章 迎接光明 148
第十五章 华茶的新生 农业部时代 155
第十六章 与茶分离的日子 169
第十七章 与茶共沉默 180
第十八章 在十年浩劫中 187
第十九章 复活之草 199
第二十章 关于《茶经述评》 214
第二十一章 我已一生事茶 224
吴觉农大事年表 244
参考文献 252
后记 254