《食色记:饮食男女的美食故事》PDF下载

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  • 作  者:艳歌行,郑果,陈继铭,艾函,陈咏明,程莉,洪旗编
  • 出 版 社:天健电子音像出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7900391215
  • 页数:240 页
图书介绍:不论男色,女色,还是菜色,食色,乃性也。每一道活色生香的背后,都有一个好看的故事。他们是谁,他们是留学生,白领,职业经理人……他们热爱工作,享受生活;他们白天是朝九晚五的上班族,晚上是一群好“色”男女;他们用狼一般敏锐的嗅觉捕捉各地的“色”情,渴望令人心醉神迷的唇齿相依;他们用奇思妙想,新鲜怪招,打造了这本“食色记”,好吃,好玩,又好看;他们让下厨变为一种情调,一种乐趣,一种期盼,一种快感…… 这绝不仅仅是一本满足生理需要的食谱,确切地说,它更像一本美食日记,作者们来自新浪“吃坛”的金牌资深食客,他们用食物作为媒介,讲述一个个有趣的爱情,亲情故事,并配以精彩的视觉影像,在教你锻炼厨艺之际,更用热烈的火候为你炖煮一道道精神大餐。带这本书在阳光细腻的午后喝个慵懒的下午茶吧!本书附光盘1张。

艳歌行的香艳传奇 6

我是谁的那根肋骨 7

葱花饼 8

如花的鸡蛋 9

嗜辣异族的菜谱 10

神似日本火锅面 12

甜密密 13

我爱小二哥 14

心动的面条 15

心怀鬼胎 16

一道秋天的菜 17

遇见 18

小企的美食煮意 20

本色大虾 21

板栗烧猪蹄 22

菠萝炒鸭胗 24

九转肥肠变异版 26

刻骨铭心豉香排 28

芦笋烩草菇 30

南派卤面的风情 32

茄鱼的演出 34

清心利口青蛤汤 38

情人扇贝 40

酸笋豆腐鱼 42

蒜泥肉末蒸丝瓜 44

香拌功夫牛肉 46

香辣鱼皮 48

仔姜烧鸭 50

酸鲜解酒鱿鱼汤 52

沙茶牛肉 54

鱼头的活色生香 56

两个人的饭 57

胖胖的腌鸡蛋 60

芝麻牛蒡 62

清爽鲜美“娃娃”菜 63

eggless sponge cake——无蛋清蛋糕 64

红咖哩鸡块 66

暖暖的锡兰红茶 68

浓浓的羊肉汤 70

滋补羊肉烩面来啦 72

给王母娘娘驾到的准备 74

香糟鸡腿,生菜鸡粥 76

那碗排骨汤 78

馋死人不偿命的翠花排骨 80

宴客 82

巧克力香橙玛芬 84

葡萄燕麦饼干 86

蓑衣黄瓜 88

特制烤鸡腿 90

艾函的寿司情怀 92

纪念八月的美味之旅——巧克力鲜奶芝士水果蛋糕 93

Empty Heart vs. Full House——英式苹果蛋糕 98

过去的时光——桃仁小酥饼 100

继续沉醉——简易韩式拌饭 103

其实都是骗自己——素食菠萝咕噜肉 106

我爱我家——咖哩鸡 108

夏天的味道——胡萝卜浓汤 110

月是故乡明——芝士水果蛋糕 113

Venis的西点童话 116

OREO饼干芝士蛋糕 117

草莓鲜奶油果冻 120

焦糖苹果蛋糕 122

面包布甸 125

蓝莓芝士蛋糕 128

栗子慕斯蛋糕 131

抹茶慕斯蛋糕 135

蜜桃奶酪蛋糕 138

木糠布甸蛋糕 143

牛油玛芬 145

牛油味挤花曲齐 148

纽约芝士蛋糕 150

奶油泡芙 153

巧克力饼干 156

日式芝士蛋糕 158

酸奶芝士批 161

鲜芒果慕斯蛋糕 165

模型牛油饼干 169

意大利巧克力蛋糕 172

芝麻芝士冻饼 176

月光兔子的私房密语 180

白灼虾 181

碧玉珠 183

裸体黄瓜 186

鲜翠卷蔬菜汤 188

意大利油醋沙拉 190

茶碗蒸蛋 192

排毒蔬菜汤——藕遇 194

百合绿豆糖水 196

在家做寿司 198

水果西米露 202

菠萝饭——送给小朋友的六一节礼物 205

围炉吃面——意式蝴蝶粉 207

这道菜可以打四分——西红柿炒鸡蛋 210

一个人的意大利面 214

凉拌春雨 216

骨汤什锦煮 218

鸡茸粟米羹 220

西芹百合 222

5分钟荞麦凉面 224

龙井虾仁 225

胖妈的温情生活 228

俺家的密制龟龄膏 229

家的味道 231

我家餐桌上的鱼 233

闻着鸭香入梦香 235

老爸下厨——蚝油豉汁鸡腿 237

我家的“不烂子” 239

琢磨琢磨一菜两吃 240