为实现养猪业现代化而奋斗 1
一、养猪业中育种工作的意义 2
（一）提供优良猪种 促进养猪生产 2
（二）利用杂种优势 提高经济效益 3
（三）按照国民经济需要 提供新型猪种 3
（四）努力开展育种工作 促进养猪业管理现代化 4
二、河南省猪育种工作的成就 5
三、当前猪育种工作中的几个问题 6
四、河南省猪育种工作的方向与任务 8
（一）育种工作的方向 8
（二）育种工作的任务 8
一、细胞和染色体 11
猪育种的理论基础 11
（一）细胞质 12
（二）细胞核 12
二、基因 22
三、基因遗传的基本规律 27
（一）基因分离规律 27
（二）基因自由组合规律 34
（三）基因连锁规律 38
四、遗传物质的改变 50
（一）染色体畸变 51
（二）基因突变 54
（二）数量性状遗传与多基因假说 57
五、数量性状的遗传 57
（一）什么叫数量性状 57
（三）研究数量性状的统计方法 61
（四）数量性状的遗传力 75
（五）数量性状的重复力 82
（六）数量性状的表型相关和遗传相关 83
（七）选择的一般原理 87
猪的主要品种介绍 90
一、河南省现有猪种介绍 90
（一）项城猪 91
（二）宛西八眉猪 93
（三）淮南猪 96
（四）泛农花猪 99
二、国内优良猪种介绍 101
（一）内江猪 102
（二）荣昌猪 105
（三）宁乡猪 106
（四）北京黑猪 108
三、国外优良猪种介绍 110
（一）巴克夏猪 110
（二）约克夏猪 112
（三）长白猪 114
（四）苏联大白猪 116
一、猪的选种 119
猪的育种方法 119
（一）根据个体本身选择 120
（二）根据系谱选择 136
（三）根据后裔选择 140
（四）种用价值综合评定 150
二、猪的选配 158
（一）品质选配 158
（二）亲缘选配 161
（三）选配工作中应当注意的几个技术问题 166
三、猪的本品种选育 169
（一）地方良种猪的选育 171
（二）引入品种的选育 191
（三）新品种的培育 194
四、猪的品系繁育 203
（一）品系和品系繁育的概念 204
（二）品系应具备的条件 204
（三）品系繁育的作用 205
（四）品系繁育的方法 206
（五）猪品系繁育实例 211
猪的经济杂交 215
一、杂交和杂种优势 215
（一）杂交的概念 215
（二）杂种优势 216
二、经济杂交的方法 218
（一）两品种简单经济杂交 219
（二）三品种经济杂交 220
（三）轮回杂交 220
三、经济杂交的应用效果 222
（一）繁殖性能表现 223
（二）肥育性能表现 223
（三）胴体品质表现 224
（四）抗病力表现 225
四、经济杂交在养猪生产上的组织工作 226
（一）建立健全杂交的繁育体系 226
（二）商品场的猪群结构 228
五、经济杂交工作中的几个问题 230
（一）加强组织领导 合理制定规划 231
（二）确定杂交组合 恰当选择亲本 232
（三）改善饲养条件 提高杂交效果 235
（四）选择优良个体 正确进行选配 236
（五）控制杂交代数 注意保留原种 236
六、大力开展杂种优势利用的试验研究 238
（一）试验猪的杂交组合 238
（二）杂交亲本及公母猪的选择 239
（三）配种与管理 239
（四）育肥试验 240
（五）屠体分析试验 241
附录 245