一、牛、羊、兔的品种 1
（一）牛的品种 1
（二）羊的品种 5
（三）兔的品种 10
二、牛、羊、兔的繁殖 15
（一）牛的繁殖 15
（二）羊的繁殖 30
（三）兔的繁殖 35
三、牛、羊、兔的饲料与营养 43
（一）牛的饲料与营养 43
（二）羊的饲料与营养 55
（三）兔的饲料与营养 67
四、牛、羊、兔场的建筑与设备 70
（一）牛场的建筑与设备 70
（二）羊场的建筑与设备 79
（三）兔场的建筑与设备 85
五、牛、羊、兔的饲养管理 93
（一）牛的饲养管理 93
（二）羊的饲养管理 97
（三）兔的饲养管理 104
六、牛、羊、兔的疾病防治 130
（一）牛的疾病防治 130
（二）羊的疾病防治 144
（三）兔的疾病防治 154