一、毛皮动物饲养业的兴起和发展 1
绪论 1
二、毛皮动物的主要种类和开发饲养价值 3
三、我国毛皮动物资源及其饲养现状 7
四、我国毛皮动物饲养业存在的问题和应注意的事项 10
第一章 毛皮动物开发及驯养 16
第一节 开发与引种 16
一、野生习性调查 16
二、动物的捕捉 19
三、动物的检疫 20
四、动物的运输 21
一、驯化的概念和含义 22
第二节 驯化与饲养 22
二、驯化需要解决的关键问题 23
三、驯化的基本方法 25
四、饲养管理原则 27
第三节 繁殖与育种 32
一、繁殖生理 33
二、繁殖行为 36
三、影响繁殖力的因素 38
四、提高繁殖力的措施 41
五、毛皮动物育种 43
六、选种选配 53
七、繁育方法 61
第二章 毛皮动物营养与饲料 63
第一节 饲料营养与消化吸收 63
一、动物体的物质组成 63
二、饲料营养物质及其功能 65
三、动物对饲料营养的消化吸收 73
四、消化率及影响消化率的因素 75
第二节 饲料的种类及其使用 77
一、动物性饲料 77
二、植物性饲料 84
三、添加剂类饲料 87
一、饲料的调制和使用 89
第三节 日粮的调制及配合 89
二、日粮的配制 94
第三章 毛皮动物环境及场舍 99
第一节 自然环境 99
一、地理位置 99
二、海拔高度 100
三、日照规律 100
四、温度和湿度 101
第二节 饲养环境 103
一、饲养方式 103
二、栏舍及笼舍 103
三、饲养管理措施 104
四、卫生条件 105
一、场址的选择 106
第三节 饲养场地及建设 106
二、建筑物布局 109
三、棚舍或房舍建筑基本要求 111
四、饲养场地公共设施 114
第四节 饲养场的环境保护 116
一、饲养场环境保护的重要性 116
二、饲养场主要污染源及其可能造成的危害 117
三、环境保护的主要措施 120
第一节 动物屠宰与剥皮 124
一、取皮前的准备工作 124
第四章 毛皮采收及初加工 124
二、取皮时机 125
三、屠宰方法 125
四、剥皮方法 127
第二节 毛皮初加工与保藏 129
一、刮油 130
二、洗皮 130
三、上楦 131
四、干燥 133
五、下楦和整理 134
六、原料皮的贮存、包装及运输 134
一、分类及分布 137
第一节 生物学特性 137
第五章 水貂 137
二、品种特征 138
三、习性 138
四、光照与水貂繁殖和换毛的关系 140
第二节 水貂的繁殖 141
一、生殖生理 141
二、配种技术 148
第三节 水貂的育种 155
一、水貂品种（品系）及毛色基因 155
二、彩色水貂的繁育 160
三、育种方向和指标 165
四、选种选配 166
第四节 饲养管理 168
一、水貂的营养需要和日粮 168
二、不同生理时期饲养管理 173
三、幼龄貂的养育 181
四、笼舍构造及设备 185
第六章 紫貂 189
第一节 生物学特性 189
一、形态特征 189
二、分类与分布 189
三、生态和习性 191
一、发情繁殖规律 193
第二节 繁殖技术 193
二、配种技术 196
三、妊娠及产子保活 200
四、提高繁殖力的措施和方法 202
第三节 紫貂的育种 204
一、种貂品质鉴定 204
二、基础群的编制 207
三、选种选配 208
第四节 饲养管理 210
一、棚舍和笼具 210
二、驯养措施 210
三、营养需要和饲养标准 212
四、不同类型紫貂的饲养管理 215
第七章 黄鼬 221
第一节 生物学特性 221
一、分类与分布 221
二、经济价值 221
三、形态与生态 222
第二节 繁殖技术 223
一、发情繁殖规律 223
二、配种繁殖 223
三、妊娠和产子管理 224
第三节 饲养管理 225
一、黄鼬的捕猎技术 225
四、子鼬的生长发育 225
二、饲养笼舍和设施 226
三、饲料的配制 226
四、饲养管理 227
第八章 水獭 229
第一节 生物学特性 229
一、分类与分布 229
二、形态与生态 229
第二节 饲养管理 232
一、栏舍 232
二、驯养和饲养 232
一、发情与交配 233
第三节 繁殖技术 233
二、妊娠和产子 234
三、子獭的发育和管理 234
第九章 果子狸 235
第一节 生物学特性 235
一、分类与分布 235
二、形态与生态 236
第二节 繁殖技术 238
一、性成熟及配种适龄 238
二、发情季节与性行为 238
三、配种 239
五、哺乳和断奶 240
四、妊娠与产子 240
一、饲养设施 241
第三节 饲养管理 241
二、饲养措施 242
三、管理措施 243
第十章 狐 246
第一节 生物学特性 246
一、分类与分布 246
二、外形及毛色 248
三、生理生化指标 249
四、习性和食性 250
一、繁殖生理 252
第二节 繁殖育种 252
二、发情鉴定和配种 255
三、人工授精技术 264
四、狐的妊娠及保胎 272
五、狐的产子及哺乳 274
六、提高狐繁殖力的主要措施 275
七、种狐的选择选配 279
第三节 饲养管理 281
一、笼舍建造及设备 281
二、营养需要和饲养标准 284
三、生物学时期划分 288
四、成年狐各生物学时期的饲养管理 289
五、子幼狐的饲养管理 297
第十一章 貉 301
第一节 生物学特性 301
一、分类与分布 301
二、形态特征 302
三、生活习性 303
四、换毛与利用 304
第二节 繁殖育种 305
一、繁殖生理 305
二、繁殖技术 308
三、种貉的选择 312
一、棚舍及笼舍 314
第三节 饲养管理 314
二、饲养时期的划分 315
三、营养需要及饲粮标准 316
四、成年貉不同生产时期的饲养管理 317
五、幼貉的饲养管理 325
第十二章 艾鼬 329
第一节 生物学特性 329
一、饲养价值 329
二、形态 330
一、繁殖生理特点 331
第二节 繁殖 331
四、分类与分布 331
三、生态 331
二、配种技术 333
三、妊娠与产子 334
第三节 饲养管理 334
一、棚舍结构 334
二、饲养时期的划分 335
三、成年艾鼬的饲养管理 335
四、子、幼龄艾鼬的养育 336
第一节 生物学特性 338
一、分类地位 338
第十三章 獭兔 338
二、生活习性 339
三、食性和消化特点 340
四、体温调节特点 342
五、换毛规律和生长规律 343
第二节 品种和饲养设施 344
一、品种品系 344
二、场地建设 350
三、笼具及设备 353
第三节 繁殖育种 360
一、繁殖生理特点 360
二、发情及发情鉴定 362
三、配种 363
四、妊娠与分娩 368
五、繁育手段 371
六、育种措施 376
第四节 饲养管理 380
一、营养需要与饲养标准 380
二、饲粮配合 386
三、饲养管理一般原则 393
四、各类獭兔的饲养管理 396
五、獭兔四季的饲养管理 411
第一节 生物学特性 415
一、分类与分布 415
第十四章 海狸鼠 415
二、形态特征 416
三、生活习性 417
第二节 人工饲养和散养 418
一、营养需要 418
二、圈养场地选择和建筑 419
三、圈养饲养管理 423
四、散养技术 429
五、产品采收及初加工 432
第三节 繁殖技术 433
一、繁殖生理特点 433
二、配种繁殖 434
三、妊娠和产子 436
第十五章 麝鼠 438
第一节 生物学特性 438
一、分类与分布 438
二、形态和品种特征 439
三、生态和习性 440
第二节 人工饲养和散养 443
一、人工散养 443
二、人工圈养 448
三、采皮和人工取香 457
第三节 麝鼠的繁殖 460
一、繁殖生理特点 460
二、繁殖技术 462
第十六章 毛丝鼠 467
第一节 生物学特性 467
一、分类与分布 467
二、形态 468
三、生活习性 469
第二节 繁殖与饲养 469
一、配种繁殖 469
二、饲养管理 473
第十七章 卫生防疫措施 479
第一节 饲养场卫生措施 479
一、饲料卫生 479
第二节 饲养场防疫措施 482
二、环境卫生 482
三、用具卫生 482
一、传染病的预防措施 483
二、传染病的扑灭措施 486
第十八章 疾病诊断与治疗 496
第一节 疾病诊断技术 496
一、了解病史 496
二、一般检查程序 497
三、病理剖检技术 501
四、病料采集与送检 501
五、实验室诊断 503
一、治疗基本原则 506
第二节 疾病治疗技术 506
二、治疗方法 508
三、投药方法 513
第十九章 普通病 516
第一节 呼吸系统病 516
一、感冒 516
二、喉疾病 517
三、卡他性支气管肺炎 517
四、肺炎 519
五、坏疽性肺炎 520
一、胃肠炎 521
第二节 消化系统疾病 521
二、腹膜炎 523
三、腹水 524
第三节 神经系统病 524
第四节 泌尿系统病 525
一、尿结石 525
二、尿湿症 527
第五节 生殖系统病 528
一、流产 528
二、乳房炎 528
三、难产 529
四、子宫内膜炎 530
五、胎衣停留 531
第六节 皮肤病 532
一、子兽湿烂 532
二、秃毛癣 532
第七节 外科病 533
一、直肠脱出 533
二、脓肿 534
第二十章 营养代谢病 536
第一节 维生素缺乏病 536
一、维生素A缺乏症 536
二、维生素E缺乏症 538
四、维生素C缺乏症 540
三、维生素K缺乏症 540
五、维生素B1缺乏症 542
六、维生素B2缺乏症 544
七、维生素B6缺乏症 545
八、维生素B12缺乏症 545
九、叶酸缺乏症 546
第二节 其他营养物质代谢病 547
一、佝偻病 547
二、黄脂肪病 549
三、食毛症 551
四、白肌病 552
一、动物性饲料中毒 554
第二十一章 中毒病 554
第一节 饲料中毒 554
二、水貂黄曲霉毒素中毒 555
第二节 重金属中毒 557
一、氟中毒 557
二、铅中毒 558
三、砷中毒 559
第三节 农药和毒鼠药中毒 560
一、有机磷农药中毒 560
二、有机氯中毒 562
三、毒鼠药中毒 564
一、亚硝酸盐中毒 566
第四节 其他中毒 566
二、食盐中毒 568
第二十二章 传染病 569
第一节 寄生虫病 569
一、旋毛虫病 569
二、弓形体病 570
三、螨病 575
四、颚口线虫病 576
五、裂头绦虫病 577
六、蛆病 578
七、球虫病 579
八、后睾吸虫病 581
九、次睾吸虫病 582
十、假端盘吸虫病 583
十一、毛丝鼠绦虫囊肿 584
第二节 细菌性传染病 585
一、炭疽 585
二、坏死杆菌病 588
三、巴氏杆菌病 589
四、结核病 593
五、布氏杆菌病 596
六、大肠杆菌病 597
七、李氏杆菌病 601
八、沙门菌病 603
九、链球菌病 607
十、魏氏梭菌病 608
十一、假单胞菌病 610
十二、克雷伯菌病 612
十三、鼻疽病 614
第三节 病毒性传染病 617
一、犬瘟热病 617
二、水貂阿留申病 624
三、水貂病毒性肠炎 627
四、狂犬病 633
五、伪狂犬病 636
六、狐传染性脑炎 639
七、自咬症 642
八、兔病毒性出血症 644
第四节 螺旋体病 648
一、钩端螺旋体病 648
二、兔密螺旋体病 653
附1 毛皮动物常用饲料成分和营养价值表 655
附2 毛皮动物常用饲料主要氨基酸、微量元素含量表 667
附3 毛皮动物皮张的参考等级规定和收购规格 670
附4 毛皮动物常用药物剂量表 680
附5 中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例 688