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前 言 1
第1章食米族类 1
第2章肠胃走私 9
第3章混蛋杂种 15
第4章奶酪入侵 23
第5章色拉之必要 31
第6章龙虾之痛 41
第7章牛排大餐 51
第8章豆腐情痴 57
第9章高丽菜的形象 65
第10章 亚罗美蒂克 73
第11章 天下名厨 79
第12章 舌尖上的一点绿芥末 89
第13章 一个完美的鸡蛋 97
第14章 厨房宝贝 111
第15章 以鱼之名 125
第16章她曾经是个好厨娘 139