《芝麻米粒说》PDF下载

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  • 作  者:黄宝莲著
  • 出 版 社:桂林:广西师范大学出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7563360069
  • 页数:149 页
图书介绍:本书是一本有关饮食文化的文集。作为一位在书桌与餐桌之间消磨时日的写作人,作者笑称自己烧的菜比文字可口。本书集异国美食、人文轶事、生活随笔于一炉,以食物为主角,描绘的是生活,用的却是文学笔调,于是全书既飘着食物芳香,也有如微风般吹拂的诗意情致。本书既是作者二十五年“肠胃历程”的小结,也是对生活、爱情、事业等人生的方方面面的回味与思考。作者旅居过世界各地,因此,介绍四方美食的同时,也带我们进行了一番人文之旅。从饮食的角度了解文化让人感到更亲切、印象更深。另外,作者的女性视角使文章细腻、婉约、有情趣,具有亲和力。

前 言 1

第1章食米族类 1

第2章肠胃走私 9

第3章混蛋杂种 15

第4章奶酪入侵 23

第5章色拉之必要 31

第6章龙虾之痛 41

第7章牛排大餐 51

第8章豆腐情痴 57

第9章高丽菜的形象 65

第10章 亚罗美蒂克 73

第11章 天下名厨 79

第12章 舌尖上的一点绿芥末 89

第13章 一个完美的鸡蛋 97

第14章 厨房宝贝 111

第15章 以鱼之名 125

第16章她曾经是个好厨娘 139