一、油菜概说 1
1．油菜有哪些用途？ 1
2．油菜适合在哪些地方种植？ 1
3．湖北省油菜有哪几种轮作制？ 2
4．油菜在轮作中有什么作用？ 2
5．我国哪些地方油菜是高产稳产地区，主要栽培经验是什么？ 3
二、油菜的形态特征和生长特性 6
6．我国栽培的油菜有哪几种类型？各有哪些特点？ 6
7．油菜的根在生长过程中有什么作用？ 7
9．油菜有多少分枝，什么是一次分枝和二次分枝？ 8
8．油菜的茎有什么功用？ 8
10．油菜的叶片有什么作用？ 9
11．油菜光合作用是怎样进行的？ 10
12．油菜花的构造有什么特点？ 11
13．油菜的种子是怎样生成的？ 12
14．油菜种子的油分是怎样形成的？ 13
15．油菜同一品种，为什么有的年份出油率高，有的年份出油率低？ 13
16．菜籽油的主要成分是什么？有哪些营养价值？ 14
17．为什么要选育低芥酸或无芥酸的油菜品种？ 15
18．油菜一生有哪几个生育阶段？各个阶段有什么特点？ 16
三、油菜栽培管理 18
19．油菜生长需要哪些肥料？它们各对油菜生长发育有什么作用？ 18
20．怎样施用氮、磷、钾肥料，才能充分发挥增产效果？ 19
21．油菜对水有什么要求，怎样搞好灌水和排水？ 20
22．油菜直播和移栽，哪种办法好？ 22
23．油菜为什么要壮苗移栽？怎样培育壮苗？ 22
24．油菜育苗应当选用什么土地作苗床？ 23
25．怎样确定油菜苗床和本田的比例？ 24
26．油菜苗床为什么要精细整地？怎样提高整地质量？ 24
27．苗床为什么要施足底肥？怎样施肥？ 25
28．油菜育苗，什么时候播种最好？ 25
29．油菜苗床每亩播种量多少比较合适？怎样做到稀播匀播？ 26
30．怎样搞好油菜苗床管理？ 27
32．为什么油、稻、稻三熟制油菜要大壮苗移栽？ 28
31．移栽油菜，壮苗的标准是什么？ 28
33．油菜什么时候移栽最适宜？ 29
34．怎样移栽油菜活得快？ 30
35．怎样做到油菜合理密植？ 31
36．油菜移栽期遇到长期阴雨怎么办？ 32
37．直播油菜怎样掌握播种量？ 32
38．施足底肥、壅施腊肥，对油菜生长有什么好处？ 33
39．怎样做到一次播种保全苗？ 34
40．直播油菜的播种方法有哪几种？ 36
41．直播油菜怎样进行及时间苗、定苗？ 37
42．为什么油菜茎、叶有发红现象？ 38
43．移栽油菜为什么会发生死苗现象？ 39
44．油菜苗期缺磷有哪些表现？ 40
45．什么叫做冬壮春发和冬春双发？ 41
46．油菜年前生育特点与后期产量有什么关系？ 42
47．怎样加强油菜苗期管理？ 43
48．油菜受冻后有什么表现？怎样防止油菜受冻？ 45
49．为什么有些油菜在年前抽苔开花？ 46
50．为什么油菜施苔肥能显著增产？怎样施苔肥？ 46
51．油菜摘苔能增产吗？应该怎样摘苔？ 48
52．怎样做到巧施花肥？ 49
53．深沟窄厢对油菜生长有什么好处？ 49
54．为什么说：“冬水是油菜的命，春水是油菜的病”？ 50
的？ 51
55．油菜落花、落蕾、荫荚脱落是什么原因引起 51
56．油菜为什么会倒伏？怎样防止倒伏？ 53
57．怎样种好冷浸田油菜？ 53
58．什么是“板播油菜”？板播油菜有什么特点？ 54
59．油菜田怎样进行化学除草？使用哪些除草剂？ 56
四、防治病虫害 57
60．油菜菌核病是怎样发生的？ 57
61．怎样防治油菜菌核病？ 59
62．油菜霜霉病是怎样发生的？如何防治？ 60
63．油菜白锈病是什么样子？怎样防治？ 62
64．什么叫油菜病毒病？怎样防治？ 63
65．哪些蚜虫是危害油菜的？怎样防治？ 64
66．白蝴蝶在油菜田里飞，对油菜有什么害处？ 65
67．有的菜秧没有心子，是什么虫子咬的？ 66
68．油菜秧苗叶片上有许多斑点和小孔，是什么虫子危害？ 66
69．油菜叶上有许多弯弯曲曲的条纹，是什么虫子危害的？ 67
70．甘蓝型油菜为什么会发生“花而不实”现象？怎样防治甘蓝型油菜“花而不实”？ 68
五、收获和贮藏 71
71．油菜种子成熟可分为哪几个时期？ 71
72．油菜在什么时候收获最好？ 72
73．为什么要在早上收割油菜？ 73
74．油菜收割后为什么要上堆？怎样堆垛？ 73
75．油菜收割后遇阴雨怎么办？ 74
76．油菜籽晒干到什么程度才能安全贮藏？ 76
六、培育良种 77
77．油菜良种在生产上有什么意义？ 77
78．为什么油菜品种容易混杂退化？怎样防止油菜品种混杂退化？ 78
79．怎样搞好油菜提纯复壮？ 79
80．油菜选种留种有哪些方法？ 80
81．油菜引种需要注意哪些问题？ 81
七、春油菜的栽培 83
82．什么叫春油菜？湖北省试种的春油菜有哪些品种？ 83
83．春油菜生长发育有什么特点？ 84
84．怎样搞好春油菜的栽培管理？ 85
附录 油菜优良品种介绍 86