一、制冷的热工常识 1
（一）空气状态参数 1
第一章 制冷基础知识 1
（二）热工常识 3
（三）物质的状态变化 4
（四）制冷工作原理 6
二、制冷剂和冷冻油 9
（一）制冷剂 9
（二）冷冻油 10
第二章 电冰箱、冷柜分类与结构 12
一、分类 12
（一）电冰箱的分类 12
（二）冷柜的分类 15
（一）电冰箱的规格与型号 18
二、规格与型号 18
（二）冷柜的规格与型号 19
三、结构 20
（一）电冰箱的结构 20
（二）冷柜的结构 23
四、制冷系统 24
（一）电冰箱的制冷系统 24
（二）冷柜的制冷系统 29
第三章 电冰箱、冷柜制冷系统维修 30
一、制冷系统主要部件的结构与维修 30
（一）压缩机 30
（二）冷凝器 45
（三）蒸发器 48
（四）毛细管 53
（五）干燥过滤器 55
（六）其他部件 57
二、制冷系统故障排除 59
（一）故障检查方法 59
（二）常见故障排除 62
第四章 电冰箱、冷柜电气系统维修 75
一、电气系统主要部件的结构与维修 75
（一）压缩机电机 75
（二）电气控制、保护装置 80
（三）电路 98
二、电气系统故障排除 109
（一）故障检查方法 109
（二）常见故障排除 112
（一）常用工具 121
（二）专用设备 121
第五章 维修工具、仪表及配件 121
一、常用的工具及配件、材料 121
（三）维修常用的配件、材料 123
二、常用工具的使用方法 124
（一）加工铜管时使用的工具 124
（二）抽真空、充注制冷剂时使用的工具 127
（三）气焊设备与材料 132
三、上门维修的简便工具 136
（一）排除油堵、脏堵的吹污工具 136
（二）加压检漏、抽真空工具 137
（三）焊接工具 138
（四）简便充注制冷剂工具 138