一、生产企业卫生规范 3
GB 8955—1988 食用植物油厂卫生规范 3
GB 13122—1991 面粉厂卫生规范 8
GB14881—1994 食品企业通用卫生规范 11
二、卫生标准及分析方法 21
GB 2711—2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准 21
GB 2712—2003 发酵性豆制品卫生标准 25
GB 2713—2003 淀粉制品卫生标准 29
GB 2715—2005 粮食卫生标准 33
GB 2716—2005 食用植物油卫生标准 43
GB 2763—2005 食品中农药最大残留限量 48
GB/T 5009.21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定 113
GB/T 5009.32—2003 油脂中没食子酸丙酯（PG）的测定 121
GB/T 5009.36—2003 粮食卫生标准的分析方法 125
GB/T 5009.37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法 143
GB/T 5009.51 2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 153
GB/T 5009.52—2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法 159
GB/T 5009.53—2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法 163
GB/T5009.73—2003 粮食中二溴乙烷残留量的测定 167
GB/T 5009.77—2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法 173
GB/T 5009.94—2003 植物性食品中稀土的测定 181
GB/T 5009.96—2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定 187
GB/T 5009.102—2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 193
GB/T 5009.103—2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 197
GB/T 5009.104—2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 201
GB/T 5009.106—2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定 207
GB/T 5009.107—2003 植物性食品中二嗪磷残留量的测定 211
GB/T 5009.110—2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 215
GB/T 5009.111—2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 221
GB/T 5009.112—2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定 229
GB/T 5009.113—2003 大米中杀虫环残留量的测定 233
GB/T 5009.114—2003 大米中杀虫双残留量的测定 239
GB/T 5009.115—2003 稻谷中三环唑残留量的测定 243
GB/T 5009.117—2003 食用豆粕卫生标准的分析方法 247
GB/T 5009.126—2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定 253
GB/T 5009.130—2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定 259
GB/T 5009.131—2003 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定 265
GB/T 5009.133—2003 粮食中绿麦隆残留量的测定 269
GB/T 5009.134—2003 大米中禾草敌残留量的测定 275
GB/T 5009.135—2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定 281
GB/T 5009.136—2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定 289
GB/T 5009.143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定 294
GB/T 5009.144—2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定 300
GB/T 5009.145—2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 306
GB/T 5009.146—2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 313
GB/T 5009.147—2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定 321
GB/T 5009.148—2003 植物性食品中游离棉酚的测定 325
GB/T 5009.153—2003 植物性食品中植酸的测定 329
GB/T 5009.155—2003 大米中稻瘟灵残留量的测定 333
GB/T 5009.164—2003 大米中丁草胺残留量的测定 339
GB/T 5009.165—2003 粮食中2,4－滴丁酯残留量的测定 346
GB/T 5009.172—2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定 351
GB/T 5009.174—2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定 359
GB/T 5009.175—2003 粮食和蔬菜中2,4－滴残留量的测定 363
GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 370
GB/T 5009.177—2003 大米中敌稗残留量的测定 376
GB/T 5009.180—2003 稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定 382
GB/T 5009.182—2003 面制食品中铝的测定 387
GB/T 5009.184—2003 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定 391
GB/T 5009.202—2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定 395
GB 7102.1—2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准 401
GB 10146—2005 食用动物油脂卫生标准 405
GB 14891.8—1997 辐照豆类、谷类及其制品卫生标准 409
GB/T14929.2—1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法 411
GB 14932.1—2003 食用大豆粕卫生标准 415
GB 15196—2003 人造奶油卫生标准 419
GB 15203—2003 淀粉糖卫生标准 425
GB 17400—2003 方便面卫生标准 429
GB 17402—2003 食用氢化油卫生标准 435
GB 19295—2003 速冻预包装面米食品卫生标准 441
GB 19641—2005 植物油料卫生标准 447
GB 19646—2005 奶油、稀奶油卫生标准 451
SN 0493—1995 出口粮谷中敌百虫残留量检验方法 456
SN 0524—1996 出口粮谷中溴化物残留量检验方法 459
SN 0527—1996 出口粮谷中灭虫威残留量检验方法 465
SN 0701—1997 出口粮谷中磷胺残留量检验方法 471
SN/T0801.23—2002 进出口动植物油及油脂溶剂残留量检验方法 477
SN/T 0965—2000 进出口粮谷中噻吩甲氯残留量检验方法 483
SN/T 1017.1—2001 出口粮谷中环庚草醚残留量检验方法 491
SN/T 1017.2—2001 出口粮谷中丁胺磷残留量检验方法 497