第一编 粮食类 1
一、杂交水稻新组合协优5968特征、特性及栽培要点 1
二、杂交晚稻新组合协优4090特征、特性及栽培要点 4
三、杂交粳稻新组合甬优1460特征、特性及栽培要点 7
四、台糯1号特征、特性及栽培要点 10
五、无公害稻米生产技术操作规程 13
六、水稻强化栽培技术 18
第二编 蔬菜类 21
一、设施黄瓜无公害栽培技术 21
二、大棚茄子优质高产栽培技术 29
三、大棚番茄高产优质栽培技术 33
四、出口青花菜“优秀”特征、特性及标准化栽培技术 39
五、大棚西瓜长季节栽培技术规程 44
六、甜玉米高产栽培技术 51
七、森林蔬菜——败酱的栽培技术 54
八、森林蔬菜——鸭儿芹的栽培技术 57
九、森林蔬菜——马兰的栽培技术 60
十、金针菇高产优质栽培技术 64
十一、香菇栽培技术 78
第三编 林特类 99
一、柑橘优质丰产栽培技术 99
二、柑橘大枝修剪技术 102
三、柑橘适量结果与提高糖度技术 105
四、柑橘缺素症的诊断与防治 112
五、柑橘病虫害防治技术 126
六、柑橘黄龙病的发生与防治 131
七、杨梅矮化优质高效栽培技术 138
八、杨梅优质果栽培技术 143
九、翠冠梨矮化丰产栽培技术 149
十、桃的栽培技术 158
十一、枇杷的良种选择及栽培技术 166
十二、葡萄栽培技术要点 172
十三、笋竹两用林栽培管理技术 182
十四、板栗贮藏保鲜技术 186
十五、茶、柿复合经营技术 190
第四编 养殖类 196
一、慎买七种河蟹苗（种） 196
二、大弹涂鱼土池育苗技术要点 198
三、高温季节青蟹、对虾养殖管理方法 203
四、泥蚶苗种中间培育高产技术 206
五、农村养猪新技术 211
六、果园生态养鸡技术 214
七、养鸡饲料选择上的几大误区 218
第五编 其他 220
一、如何提高农药防治效果 220
二、波尔多液的配制及使用 222
三、多效唑在果树上的使用及功效 225
四、水果保鲜加工技术 228
五、植物缺素症状及肥料使用方法 241
六、柴油发动机大量冒烟的原因及排除方法 247
附录 蔬菜主要病虫害及适用防治药剂 251