第一编 男婚女嫁 1
一、民间婚俗 1
序言 王润廷 1
（一）纳采 2
（二）问名 3
（三）纳吉 4
（四）纳征 7
（五）请期 8
（六）亲迎 9
（1）梁山迎亲 16
（2）鱼台迎亲 19
（3）渔民迎亲 20
（一）孔府婚礼 22
二、圣府婚礼 22
（二）孟府婚礼 27
（二）纳妾 29
（一）重婚 29
三、特殊婚姻 29
（四）冥婚 30
（三）改嫁 30
（七）交换婚 31
（六）赘婿婚 31
（五）童养媳 31
（十一）指腹婚 32
（十）赠赐婚 32
（八）中表婚 32
（九）收继婚 32
（一）生肖五行择吉 33
四、合婚 33
（二）生辰八字择吉 34
（四）合婚权宜之策 41
（三）合婚原则 41
五、结婚择吉日 44
一、怀孕 47
第二编 生儿育女 47
二、分娩 49
三、报喜 53
四、送粥米 54
五、坐月子 55
六、叫满月 56
七、过百岁 57
八、抓周 58
九、认干亲 59
十、命名 61
十一、祈子 63
一、家族关系 67
第三编 宗族家庭 67
（一）九族五服 68
（二）孔孟家族 71
（三）家谱 76
（一）家庭结构 84
二、家庭关系 84
（二）家庭称谓 86
附一：旧时自称谦词 90
附二：民间家庭称谓表 91
附三：直旁亲系表 96
附四：年龄代称 97
附五：“名号”小解 98
（三）家庭财产 100
（1）夫妻关系 104
（四）家庭成员关系 104
（3）婆媳关系 107
（2）父子关系 107
（4）兄弟妯娌关系 108
（6）姑侄关系 109
（5）祖孙关系 109
（五）家教家法家规 110
（一）主食 120
一、家常食俗 120
第四编 饮食肴馔 120
（二）副食 124
（三）小吃 126
二、节日食俗 128
（一）春节食俗 130
（二）二月二食俗 131
（六）六月六食俗 132
（五）六月一食俗 132
（三）清明节食俗 132
（四）端午节食俗 132
（九）冬至节食俗 133
（八）重阳节食俗 133
（七）中秋节食俗 133
（十三）其他 134
（十二）祭灶日食俗 134
（十）十月一食俗 134
（十一）腊八节食俗 134
三、待客食俗 135
四、祭祀食俗 139
五、孔府食俗 140
（一）日常家餐 141
（二）宴会饮食 143
（一）饮酒习俗 146
六、酒茶习俗 146
（二）饮茶习俗 151
（一）男装 158
一、体衣 158
第五编 服装饰物 158
（二）女装 160
（三）童装 161
二、头衣 162
（二）女帽 163
（一）男帽 163
（三）童帽 164
（一）男鞋袜 165
三、足衣 165
（四）发式 165
（二）女鞋袜 166
（三）童鞋袜 167
（一）男饰 168
四、佩饰 168
（三）童饰 169
（二）女饰 169
一、选址定基 173
第六编 建房立宅 173
（四）环境 174
（三）基高 174
（一）形状 174
（二）土质 174
（一）门的定位 175
二、确立门户 175
（二）门的尺寸 177
（三）门的安装 178
（一）房基选择 180
三、建房立院 180
（二）房屋布局 182
（三）院落布置 184
（四）盖房程序 185
（五）地方特色 190
（一）孔府建筑 194
四、府宅寺院 194
（二）梁山古建筑 201
五、渔湖民居 205
一、行期 207
第七编 出行交通 207
（2）平板车 209
（1）手推独轮车 209
二、行具 209
（一）车 209
（3）二把手车 210
（二）轿 214
（4）畜力大车 214
（三）船及排船工序 215
（3）铺底 217
（2）线头放线 217
（1）解料 217
（11）钉棹窝 218
（10）钉舱廓 218
（4）栽梁 218
（5）上料 218
（6）铺扁赶 218
（7）铺头 218
（8）钉面梁 218
（9）转掉 218
（15）新船下水 219
（14）刷油 219
（12）请伙计 219
（13）捻船 219
（三）游必有方 221
（二）穷家富路 221
三、出行礼俗 221
（一）敬神镇鬼 221
（四）谨遵古训 222
一、岁时民俗 226
第八编 岁时节日 226
二、节日民俗 230
（一）祭灶节 232
（二）除夕 234
（三）春节 240
（四）火神节 242
（五）元宵节 243
（六）走百病 245
（七）二月二 246
（八）清明节 247
（九）端午节 249
（十二）天贶节 251
（十一）六月初一 251
（十）关圣磨刀日 251
（十三）乞巧节 253
（十五）中秋节 255
（十四）中元节 255
（十六）重阳节 258
（十七）寒衣节 259
（十八）冬至节 261
（十九）腊八节 262
三、山会 庙会 263
（一）兖州嵫山古会 264
（四）曲阜林门会 265
（三）兖州娘娘庙会 265
（二）兖州蚂蚱庙会 265
（五）曲阜大庄花会 266
（七）曲阜南辛古庙会 267
（六）曲阜姚村古庙会 267
（九）邹城孟子庙会 268
（八）泗水立石庙会 268
（十）邹城峄山会 269
（十一）邹城岗山会 270
（十二）邹城山头会 271
（十三）邹城爷娘庙会 272
（十四）梁山寿张集古会 274
（十五）汶上土地庙子会 276
元旦 278
附一：重要的纪念节日 278
（十六）中区文庙会 278
国际劳动节 279
国际妇女节 279
国际儿童节 280
中国青年节 280
中国人民解放军建军节 281
中国共产党成立纪念日 281
国庆节 282
附二：特殊规定的节日 283
（一）跪拜礼 287
一、新旧礼式 287
第九编 社交礼仪 287
（5）吉拜 288
（4）振动 288
（1）稽首 288
（2）顿首 288
（3）空首 288
（二）拱手礼 289
（9）肃拜 289
（6）凶拜 289
（7）奇拜 289
（8）褒拜 289
（四）握手礼 290
（三）作揖礼 290
（五）鞠躬礼 291
（2）八拜礼 292
（1）四拜礼 292
（六）招手礼 292
（七）哭奠礼 292
（3）十二拜礼 293
（4）二十四拜礼 295
（2）拥抱、亲吻礼 297
（1）举手、注目礼 297
（八）其他礼式 297
二、庆贺赠遗礼俗 298
（3）问候礼 298
（二）祝寿贺礼 299
（2）中秋节 299
（一）馈节礼俗 299
（1）春节 299
（四）乔迁贺礼 305
（三）开业贺礼 305
（五）其他赠礼 306
（一）拜把兄弟 307
三、特殊礼俗 307
（三）拜师傅 308
（二）拜干姊妹 308
（三）宴席奉菜 309
（二）宾主座次 309
四、待客礼俗 309
（一）邀请迎宾 309
（一）礼貌用语 310
五、应酬用语 310
（四）宴席敬酒 310
（五）宴后送客 310
（二）书帖用语 311
（三）祝颂庆吊用语 313
附：现代交际礼仪 314
（1）祭天 319
（一）主流崇祀 319
第十编 信仰崇祀 319
一、崇祀 319
（2）祭地 320
（3）祭祖 321
（4）祭古圣贤 322
（5）祭孔大典 324
（1）城隍及城隍出巡活动 329
（二）非主流崇祀 329
（2）土地神 332
（5）观音菩萨 333
（4）碧霞元君 333
（3）玉皇 333
（7）大王 334
（6）财神 334
（10）其他 336
（9）灵物 336
（8）树木 336
二、巫卜习俗 337
（一）祈求巫术 338
（二）接触、驱赶巫术 340
（三）符咒巫术 341
（四）模糊巫术 342
（一）土地 345
一、农业生产习俗 345
第十一编 生产行当 345
（二）农具及用途 347
（三）耕作习俗 355
二、渔民生产习俗 358
三、民间诸行 377
（二）铁匠 379
（一）木匠 379
（三）纺织 380
（1）纺织工具 381
（2）纺织工序 384
（五）厨师 386
（四）裁缝 386
（六）剃头匠 387
（八）豆腐业 389
（七）鞋匠 389
（十）染坊 390
（九）窑业 390
（十一）中药铺 391
（十二）典当业 392
（十四）牙行 393
（十三）货郎 393
（十五）乞丐行 394
（十六）盲艺 395
（十七）皮毛业 396
（十八）竹器业 397
（二十）脚班 398
（十九）铜业 398
（二十二）卖水 399
（二十一）堤夫、闸夫、坝夫、溜夫 399
（二十五）补袜子 400
（二十四）卖开水 400
（二十三）换洋火 400
（二十九）扎风箱 401
（二十八）窖冰 401
（二十六）卖青草 401
（二十七）卖炭核 401
（三十二）锔碗锔锅 402
（三十一）锻磨、锻碾子 402
（三十）打劈柴 402
（三十三）修笼屉 403
（三十四）吹糖人 404
四、行业暗码 405
五、孔府依附人户 408
（一）当差户 409
（二）贡纳户 411
（一）语言禁忌 413
一、日常禁忌 413
第十二编 禁忌避讳 413
（二）称名禁忌 415
（三）行为禁忌 416
（四）交往禁忌 418
（一）服饰禁忌 419
二、生活禁忌 419
（二）饮食禁忌 421
（三）居住禁忌 422
（四）旅行禁忌 424
（一）农事禁忌 425
三、行业禁忌 425
（六）经商禁忌 426
（五）矿工禁忌 426
（二）木工禁忌 426
（三）读书人禁忌 426
（四）屠夫禁忌 426
（七）艺人禁忌 427
（八）渔民禁忌 428
（1）恶月忌 429
（一）岁时禁忌 429
四、节仪禁忌 429
（三）长育庆寿禁忌 430
（二）婚嫁禁忌 430
（2）鬼节忌 430
（3）中秋节忌 430
（4）重阳节忌 430
（5）冬至节忌 430
（四）丧祭禁忌 431
五、天象禁忌 432
（一）动物禁忌 434
六、其他禁忌 434
（二）植物禁忌 436
（1）湖上端鼓腔 439
一、戏曲曲艺 439
第十三编 民间艺术 439
（2）汶上梆子 440
（3）梁山枣梆 441
（4）济宁渔鼓 442
（5）济宁八角鼓 443
（一）青固堆高跷 444
二、舞蹈杂技 444
（二）狮子舞 452
（1）云彩灯舞 453
（三）灯舞 453
（1）推云车 454
（四）其他舞蹈 454
（2）龙灯舞 454
（3）竹马灯舞 454
（2）划旱船 455
（5）阴阳板舞 456
（4）仙鹤舞 456
（3）扭秧歌 456
（五）梁山武术 457
（六）汶上杂技 458
（一）楷雕 460
三、民间工艺 460
（二）扶兴和毛笔 464
（三）砚台 465
（四）碑帖 467
（五）石刻 468
（六）鲁锦 469
（七）剪纸 472
（八）琉璃瓦 473
（十）草苇编玩具 474
（九）渔家虎饰 474
（十三）纸扎 475
（十二）针绣 475
（十一）甲骨鹦哥儿 475
（十五）面塑 476
（十四）壁画 476
（十七）席编 477
（十六）大庄绢花 477
（十八）泥塑 478
（一）民间歌谣 479
四、民谣、民谚、歇后语 479
（二）民间谚语 491
（三）歇后语 512
（一）拾子子 521
一、乡土游戏 521
第十四编 游艺竞技 521
（四）踢毽子 522
（三）拜“罗圈” 522
（二）拉扣子 522
（五）玩洋画儿 523
（七）跳房 524
（六）老鹰抓小鸡 524
（九）拔河 525
（八）跳绳 525
（十一）玩杏核 526
（十）拍皮球 526
（十二）荡秋千 527
（十六）滚泥圈 528
（十五）丢手巾 528
（十三）过家家 528
（十四）天下太平 528
（十七）打“耳” 529
（二十二）背“罗锅” 530
（二十一）摸“吧” 530
（十八）掰手腕 530
（十九）打弹弓 530
（二十）打“瞎驴” 530
（二十五）打水漂 531
（二十四）种瓜 531
（二十三）斗拐 531
（二十七）跑四角城 532
（二十六）吹柳哨 532
（二十九）打官瓦 533
（二十八）老鼠十八洞 533
（三十一）抬花轿 534
（三十）打拉牛 534
（三十三）藏槐槐儿 535
（三十二）拉拉秧 535
（三十五）摔瓦屋 536
（三十四）藏猫猴 536
（三十六）过星星路 537
（一）憋死牛 538
二、乡村棋艺 538
（五）四棋 539
（四）赶牛角 539
（二）撑死驴 539
（三）赶羊入圈 539
（八）五棋 540
（七）推大车 540
（六）砍高粱 540
（九）走北京 541
（十一）六周 542
（十）二十连 542
（十三）推石磙 543
（十二）鸡毛蒜皮 543
（一）斗鸡 544
三、畜禽竞技 544
（二）斗羊 545
（三）斗鹌鹑 546
一、一般丧葬 547
第十五编 丧葬殡仪 547
（一）倒头送终 548
（二）报丧与烧信纸 554
（三）成服与“破孝” 555
（四）大殓 558
（五）吊唁 561
（六）经忏 566
（七）出殡 567
（八）下葬 570
（九）圆坟 572
（十）其他 573
（十一）“红场” 574
（一）孔、孟府丧葬 579
二、特殊丧葬 579
（二）渔民丧葬 580
（三）基督教徒葬礼 583
（四）佛教徒丧葬 584
（六）客死 586
（五）少亡 586
（七）“起攒”与迁葬 587
（一）堪舆 588
三、与丧葬有关的其他事项 588
（二）择吉 589
（三）老社 591
（四）架子社 592
（五）家什社 593
（一）讣告、文告类 594
四、丧葬应用文 594
（二）请帖、谢帖类 596
（三）祝文、告文类 598
（四）丧幛和挽联的写法 600
（三）星座 605
（二）银河系和总星系 605
第十六编 附录 605
一、天文与气象 605
（一）地月系和太阳系 605
（五）太阳出没歌 606
（四）朔望两弦 606
（八）观天气象诀 607
（七）日食和月食 607
（六）太阴出没歌 607
二、度量时间的历法 610
（一）历法源流何其长 611
（二）最早的历法《夏小正》 612
（四）黄历和皇历 613
（三）有趣的“三正”历法阶段 613
（五）夏历、周历、秦历 614
（六）黄道与黑道 615
（七）黄道吉日与择吉术 616
（八）择吉与风俗 617
（九）吉凶宜忌的编排规范 618
（十）传统的占星术 619
（十一）数字游戏般的九宫术 620
（十三）二十八宿 624
（十二）李淳风的《乙巳占》 624
（十四）十二建星 627
（十五）有趣的星宿文化 628
（十六）相生相克的五行 631
（十七）变幻无穷的八卦 632
（十八）二十四节气详解 635
（十九）纷纭派生的杂节气 641
（二）公元、世纪、年代 647
（一）上古、中古、三古 647
三、历史纪年与阳历、阴历 647
（四）阳历的计算 648
（三）阳历与阴历 648
（五）阳历的月大月小 649
（七）“正月” 650
（六）阴历的计算 650
（九）时辰 651
（八）“腊月” 651
（十）昼夜时辰计算 652
（一）六十花甲子溯源 653
四、记数工具六十花甲子 653
（二）干支纪年纪月纪日纪时法 654
（三）干支与两性（阴阳） 656
（五）干支与三奇 657
（四）干支与三元 657
（七）干支与六壬 658
（六）干支与六仪 658
（九）干支与五行 659
（八）干支与四时 659
（十）干支与六气 661
（十一）干支与七政 662
（十三）干支与八字 663
（十二）干支与八卦 663
（十四）干支与十二生肖 664
（十五）干支与六十纳音 666
（十六）干支与运程 667
（十七）干支与冲忌 668
（十八）干支与方位 669
（十九）干支与神煞 672
（二十一）干支与丧葬 673
（二十）干支与婚姻 673
（二十三）干支与农事 674
（二十二）干支与做寿 674
（二十四）干支与气象 675
后记 679