第一节 概述 1
一、经济意义 1
第一章 桃的特征特性 1
二、生产现状与发展 2
第二节 桃的形态特征 8
一、根系 9
二、茎和枝干 13
三、叶及叶幕 15
四、芽及芽的分化 17
五、开花和坐果 22
六、果实发育与成熟 25
第三节 桃树对环境条件的要求 30
一、温度 30
二、光照 31
三、土壤条件 32
第一节 品种群 33
一、果实形态分类 33
第二章 桃的优良高产新品种 33
二、生态分类 34
第二节 优良新品种的简介 36
一、特早熟桃品种 36
二、早熟桃品种 49
三、中熟桃品种 57
四、晚熟桃品种 64
五、极晚熟桃品种 76
一、种子的采集和贮藏 85
第一节 实生苗繁殖 85
第三章 桃树苗木繁殖 85
二、种子的休眠及处理 86
三、播种 88
四、实生苗的管理 90
第二节 嫁接繁殖 90
一、嫁接愈合原理 90
二、砧木选择 92
三、接穗选择 94
四、嫁接技术 95
五、嫁接苗的管理 97
第三节 扦插繁殖 98
一、扦插生根原理 98
二、影响不定根发育的因素 99
三、扦插繁殖技术 101
第四节 苗木出圃和检疫 103
一、苗木出圃 104
二、苗木检疫 104
三、苗木消毒 105
四、苗木包装运输和假植贮藏 105
第四章 桃的矮化密植栽培 107
第一节 桃的矮化密植栽培的优点 107
一、早结果是丰产 107
二、单位面积产量高，经济效益大 107
三、管理方便，效率高 107
四、充分利用空间和提高光合效能 108
第二节 桃早期密植丰产的原理 108
应用矮化砧木的问题 113
第三节 矮化密植桃栽培应注意问题 113
第四节 桃矮化密植栽植技术 114
一、确定栽植密度 114
二、栽植方式 115
第五节 矮化密植园的管理技术 116
一、土壤管理 116
二、肥水管理 119
三、适宜桃矮化密植栽培的常用树型和整形修剪 126
一、人工辅助授粉 129
第六节 矮化密植果园的花果管理 129
二、疏花疏果 131
第五章 桃的塑膜大棚、温室栽培 134
第一节 概述 134
第二节 品种选择 135
第三节 桃对温室大棚环境条件要求 138
第四节 桃春提早和秋延后栽培技术 142
第六章 病虫害防治技术 149
第一节 主要病害及其防治 149
第二节 主要害虫及防治 158