肉炒蒜苗 1
荤素三样 1
一、瓜菜类大蒜 1
虾炒蒜苗 2
大蒜粥 3
糖醋大蒜头 3
大蒜汁 3
洋葱 4
洋葱炒牛肉 4
洋葱汤 4
芹菜炒香菇 5
芹菜 5
芹菜兔肉煲 6
香干芹菜 7
荤素三丝 7
牛肉芹菜 8
芹菜粥 9
芹菜汁 9
芹菜汁蜂蜜 9
芹菜煎 9
炒茼蒿 10
茼蒿 10
芹菜根荠菜汤 10
芹菜红枣汤 10
茼蒿汁 11
茼蒿菊花脑 11
菠菜 11
姜汁菠菜 11
麻油拌菠菜芹菜 12
菠菜炒生鱼片 13
素炒菠菜 14
酱拌菠菜 14
豆干拌菜 15
白菜 15
虾皮菠菜 15
笋菇白菜 16
笋焖白菜 17
口磨白菜 17
肉丝白菜 18
蕹菜 19
虾酱蕹菜炒牛肉 19
番茄 19
茄汁牛肝 19
肉末番茄 20
蛋炒西红柿 21
西红柿牛肉 21
生食番茄 22
胡萝卜 22
胡芹猪心 22
胡萝卜汁 23
胡萝卜海蜇粥 23
茄子 24
鱼香茄子 24
煎酿三宝 25
荤素双丝 26
素拌茄泥 26
黄瓜 27
酿黄瓜 27
黄瓜木耳 28
黄瓜藤煎 28
萝卜 29
香菜萝卜 29
胡萝卜、白萝卜 29
糖醋萝卜 30
肉片萝卜 31
萝卜汁 31
口蘑烧冬瓜 32
冬瓜 32
虾皮冬瓜 33
肉片冬瓜 33
羊肉冬瓜 34
鸡块冬瓜 34
冬瓜草鱼汤 35
竹笋 36
笋扒冬瓜 36
笋菇炒兔片 36
竹荪 37
红焖竹荪 37
双菇竹荪汤 38
南瓜 39
皱纱南瓜苞 39
南瓜团子 40
绿豆芽 41
绿豆芽炒兔肉 41
炝绿豆芽 42
银芽里脊丝 43
藕 43
姜拌脆藕 43
荠菜 44
单味荠菜 44
荠菜淡菜汤 45
荠菜花墨旱莲 45
荠菜车前草 45
瓜子菜 46
瓜子菜丹参汤 46
二、鱼肉类猪心 47
玉竹心子 47
参归猪心 48
丹参猪心 49
灵芝心子 49
猪胆 49
猪胆绿豆 49
青豆炒兔丁 50
兔肉 50
猪胆黑豆 50
葱爆兔肉片 51
枸杞兔肉汤 52
兔肉冬瓜汤 52
鸡蛋 53
虎皮蛋 53
芙蓉蛋 55
老烧蛋 56
桑寄鸡蛋茶 57
鹅肝 57
炒肝茭白 57
脱脂奶 58
牛奶 58
酸牛奶 59
鸡 59
宫保鸡丁 59
鲜牛奶 59
玉米烩鸡粒 60
冬笋北菇炆鸡 61
金针云耳蒸鸡翼 62
海蜇 62
雪羹汤 62
鲍鱼 63
鲍鱼煲鸡 63
海蜇勾藤汤 63
黄瓜拌海蜇 63
石决明草决明 64
海参 64
红烧海参 64
凤翅海参 65
冬菇炒海参 66
海参冰糖羹 66
水鱼 67
淮杞炖水鱼 67
红烧鲩鱼 68
蒜竹焖水鱼 68
鲩鱼 68
生鱼 69
鸭梨煲生鱼 69
黄鳝 70
大蒜炒鳝鱼片 70
芹菜翠衣炒鳝鱼 71
塘虱鱼 71
塘虱乌豆煲 71
豉汁塘虱球 72
鲤鱼 73
葱白冬瓜焖鲤鱼 73
塘虱乌豆核桃汤 73
糖醋脆皮鱼 74
赤豆鲤鱼 75
糖醋鲤鱼 76
鱼翅 77
蟹黄鱼翅 77
带鱼 79
糖醋带鱼 79
泥鳅 80
鲜蘑泥鳅 80
聚宝盆 81
蚝豉眉豆汤 82
蚝豉 82
炸蛎黄 82
蚝豉肉汤 83
淡菜 84
淡菜海带排骨汤 84
淡菜炖猪蹄 85
淡菜松花蛋 85
鲫鱼 86
荷包鲫鱼 86
海带烧木耳 88
海带 88
泡茶 88
三、副食品类茶叶 88
海带草决明 89
夏枯草海带汤 89
蜂蜜 89
蜂蜜冲服 89
蜂蜜醋 90
首乌丹参蜂蜜汁 90
黑木耳 91
三鲜素海参 91
炒黑白菜 92
单味黄花菜 93
黄花菜 93
黑木耳冰糖 93
黑木耳蜂蜜 93
养心鸭子黄花菜 94
豆浆 94
豆浆粥 94
豆腐 95
鱼胶酿豆腐 95
芙蓉豆腐汤 95
一品豆腐 96
脆皮豆腐 98
豆腐鲜菇鱼片 98
家常豆腐 99
麻婆豆腐 100
豆腐 101
芝麻 101
芝麻小白菜 101
芝麻粥 102
香菇 103
香菇蒸兔肉 103
冬菇白菜 104
香菇菜心 104
炒双冬 105
单味香菇 106
炒双菇 106
冬菇云耳瘦肉粥 107
香菇酒 107
蘑菇 108
鲜蘑乌鱼片 108
双菇芋艿 109
蘑菇烧冬瓜 110
鲜蘑泥鳅 110
蘑菇豆腐汤 111
蘑菇烩兔肉丝 112
玉竹煎 113
玉竹 113
马蹄海蜇头汤 113
马蹄海带汤 113
马蹄 113
蚕蛹 114
蚕蛹油 114
炒蚕蛹 114
草菇 114
鲜菇炒鱼片 114
鲜菇芙蓉蛋 115
莼菜 116
西湖莼菜汤 116
炖莼菜 116
银耳羹 117
银耳 117
银耳茯苓鸽蛋 118
薏米银耳羹 118
紫菜 119
紫菜猪心汤 119
花生 120
花生米浸醋 120
花生秧叶茶 120
花生壳 121
四、粮食类玉米 122
珠落玉盘 122
玉米芦笋 122
玉决菊茶 123
玉栀汤 124
玉米粉粥 124
玉米须煎 124
玉米刺梨粥 125
玉米饭 125
荞麦 126
鱼丸荞麦面 126
荞麦叶藕节煎 127
高粱 127
高粱穗茜草茶 127
番薯粥 128
番薯 128
焖番薯块 128
大豆 129
黄豆粥 129
醋豆 129
炒大豆芽菜 130
绿豆 130
豆皮饭 130
绿豆海带粥 131
苦胆绿豆 132
生绿豆粉 132
绿豆汤 132
蚕豆 133
蚕豆花煎 133
蚕豆糕 133
五、调味品类醋 134
食醋冰糖 134
食醋花生 134
辣椒 135
青椒瘦肉片 135
青椒海带丝 136
香蕉玉米须 137
香蕉黑芝麻 137
生食香蕉 137
六、水果类香蕉 137
香蕉果柄 138
栗子 138
栗子碎扣鸭 138
栗子黄焖鸡 139
栗子粥 140
柿子 140
柿饼煎 140
柿霜 141
柿漆 141
柿子生食 141
青柿汁 141
苹果 142
酿苹果 142
西瓜 143
西瓜果肉（瓤） 143
西瓜翠衣汤 143
葡萄 143
葡萄芹菜汁 143
桃 144
鲜猕猴桃 144
桃仁决明子汤 144
猕猴桃 144
猕猴桃汁 144
鲜桃 145
核桃仁 145
熘核桃仁 145
核桃仁粥 146
核桃鱼托 147
松子仁 148
松子黄鱼球 148
松子仁粥 149
盐炒松子 149
松子 150
菊苗粥 151
七、既是食品又是药品类菊花 151
菊花炒鱼片 151
菊花粥 152
菊决粥 153
菊槐绿茶饮 153
菊楂决明饮 153
菊槐决明饮 154
菊花茶 154
枸杞 154
枸杞粥 154
决明子茶 155
决明子 155
枸杞子茶 155
地骨皮汤 155
山楂 156
山楂代茶饮 156
山楂冰糖煎 156
山楂荷叶饮 156
山楂四物茶 157
山楂玉米须茶 157
桑叶 157
桑叶蚕沙汤 157
莲子 158
莲子粟米苡米粥 158
荷叶 159
荷叶粥 159
桑椹 159
桑椹山楂粥 159
马齿苋 160
马齿苋丹参汤 160
红枣（大枣） 160
单味红枣 160
红枣芹菜根汤 161
红枣向日葵蒂汤 161
大枣蜂蜜 161
槐花山楂茶 162
槐花茶 162
八、药膳常用中药类车前草 162
车前草荠菜花 162
槐花 162
夏枯草 163
夏枯草茶 163
夏枯草海蜇汤 163
天麻 164
天麻猪脑 164
何首乌 164
何首乌汤 164
首乌芹菜粥 165
何首乌粥 165
首乌肝片 166
黄精 167
黄精瘦肉汤 167
杜仲 168
杜仲腰花 168
竹叶 169
松竹酒 169
莲子心 169
莲心茶 169