第一篇 管理 3
第一章 托儿所的性质、方针、任务及工作意义 3
第二章 托儿所的组织机构及人员编制 4
第三章 各类人员的工作职责 6
第四章 各类人员应具备的条件和职业道德 10
第五章 托儿所的各项制度 12
第六章 新儿童入所工作 15
第七章 家长工作 16
第二篇 保健 21
第一章 小儿生长发育及体格锻炼 21
第一节 小儿各年龄阶段的划分及保健 21
一、胎儿期 21
二、新生儿期 21
三、婴儿期 22
四、幼儿期 22
五、学龄前期 22
六、学龄期 23
七、青春期 23
第二节 不同系统的发育 23
一、神经系统 23
二、淋巴系统 23
三、肌肉系统 24
四、生殖系统 24
第三节 小儿体格发育 24
一、体重 25
二、身高 26
三、牙齿 26
四、头颅 27
五、胸围 28
六、测量方法 29
第四节 神经精神发育 33
一、定义 33
二、运动发育的规律 33
三、感觉器官的发育 33
四、语言的发育 35
五、对周围事物及人的反应 36
第五节 小儿体格锻炼 36
一、体格锻炼的好处 36
二、体格锻炼的原则 38
三、体格锻炼的内容、要求及注意点 38
第二章 小儿营养基础知识与合理喂养 44
第一节 营养基础知识 44
一、概述 44
二、热能的需要 45
三、营养素的需要 46
第二节 婴幼儿合理喂养 52
一、小儿消化道解剖生理特点 52
二、婴儿喂养法 54
三、幼儿喂养法 60
第三节 集体儿童的膳食管理及营养室管理要求 60
一、膳食管理总的原则 60
二、膳食管理与实施 61
三、托幼机构体弱儿的膳食安排 64
四、营养室管理要求 65
第三章 微生物基础知识与消毒、隔离 67
第一节 微生物的概念 67
一、微生物的种类 67
二、微生物在自然界和正常人体的分布 67
第二节 细菌 68
一、细菌的形态 68
二、细菌的构造 68
三、细菌的生理 70
四、细菌的致病性 70
第三节 常见的致病病毒 72
一、呼吸道病毒 72
二、肠道病毒 73
三、虫媒性病毒 73
第四节 外界因素对微生物的影响 73
一、概念 73
二、物理因素对微生物的影响 74
三、化学因素对微生物的影响 74
四、生物因素对微生物的影响 74
第五节 卫生、隔离、消毒 74
一、环境卫生 75
二、个人卫生 75
三、隔离 76
四、消毒 77
五、常用消毒药液配制法 79
第四章 小儿常见病及其防治 80
第一节 小儿常见传染病 80
一、小儿传染病的一般概念 80
二、小儿呼吸道传染病 82
三、小儿肠道传染病 87
四、虫媒传染病 91
第二节 免疫基础知识及预防接种 92
一、免疫基础知识 92
二、预防接种 93
第三节 小儿常见内科疾病 95
一、呼吸系统 95
二、消化系统 98
三、小儿常见营养性疾病 101
四、小儿常见肠道寄生虫病 106
第四节 小儿常见症状的简易鉴别 108
一、发热 108
二、咳嗽 109
三、腹痛 109
四、呕吐 111
五、惊厥（抽痉） 111
六、皮疹 112
第五节 小儿常见外科疾病 113
一、肠套叠 113
二、腹股沟斜疝 114
第六节 小儿常见皮肤病 115
一、婴儿湿疹（奶癣） 115
二、脓疱疮 116
三、疖、痱子 116
四、体癣、股癣 116
五、荨麻疹 117
六、血管瘤 117
第七节 小儿常见五官及口腔疾病 118
一、急性流行性结膜炎（红眼睛） 118
二、外耳道疖肿 118
三、中耳炎 118
四、鼻出血 119
五、口腔炎 119
六、龋齿 120
第五章 小儿常见意外事故的预防和急救 120
一、窒息 120
二、创伤出血 121
三、烫伤、烧伤 122
四、小儿骨折 123
五、脱臼（脱位） 123
六、五官异物 124
七、溺水 124
八、食物中毒 125
九、预防事故发生的几项措施 126
第六章 托幼机构常用护理法 127
第一节 体温、脉博、呼吸的测量法 127
一、体温测量 127
二、脉搏测量 129
三、呼吸测量 129
第二节 给药法 129
一、口服法 130
二、眼、鼻、耳滴药法及皮肤涂擦法 130
三、药物的保管和贮存 132
第三节 小创伤处理法 132
一、目的 132
二、常备外用药物 132
三、各类小创伤处理法 133
第四节 热敷、冷敷的使用方法 133
一、热敷的使用方法 133
二、冷敷的使用方法 134
第五节 观察大小便 135
一、观察大便 135
二、观察尿 136
第六节 尿布包扎及臀部护理 137
一、尿布包扎 137
二、臀部清洁及护理 138
第七节 防暑降温和防寒保暖 139
一、防暑降温 139
二、防寒保暖 140
第三篇 教养 143
第一章 早期教育 143
第二章 婴幼儿心理 148
第一节 小儿心理活动的发展 148
一、感觉和知觉 148
二、注意 150
三、记忆 150
四、思维 151
五、想象 152
六、情绪和情感 152
七、意志 153
第二节 小儿个性的萌芽 154
一、概述 154
二、小儿个性的萌芽 157
第三节 幼儿教育家陈鹤琴论儿童心理 159
一、小孩子好游戏的 160
二、小孩子好模仿的 161
三、小孩子好奇性的 161
四、小孩子喜欢成功的 162
五、小孩子喜欢野外生活的 163
六、小孩子喜欢合群的 164
七、小孩子喜欢称赞的 165
第三章 托儿所集体教养任务和工作原则 166
一、托儿所教养的任务 166
二、托儿所教养工作原则 167
第四章 托儿所一日活动安排 168
一、晨检 168
二、进班 168
三、体育活动 168
四、培养与训练 169
五、生活活动 169
六、游戏 170
七、离所回家 170
第五章 托儿所教养要求和方法 171
第一节 小儿愉快情绪、良好个性及社会行为的培养 171
一、培养小儿积极愉快的情绪 171
二、培养小儿良好的个性 174
三、培养小儿良好的社会行为 176
第二节 小儿生活习惯和生活能力的培养 178
一、合理安排小儿在托儿所中的一日生活 178
二、小儿生活习惯及生活能力的培养与训练 182
第三节 小儿动作的培养与训练 192
一、动作发展的意义 192
二、动作发展的规律 193
三、教养任务 194
四、各年龄小儿基本动作发展及训练 195
五、小儿动作培养与训练的形式 200
六、注章事项 204
七、婴儿保健操和竹竿操的具体方法 204
第四节 小儿语言和认识能力的培养与训练 227
一、小儿语言的培养与训练 227
二、小儿认识能力的培养与训练 236
三、小儿认语培养与训练的形式 240
四、认数 248
第五节 小儿艺术活动的培养与训练 251
一、音乐活动 251
二、美术活动 255
第六章 小儿的游戏与玩具 259
第一节 游戏 259
一、游戏的作用 259
二、游戏的种类及指导 261
三、游戏的注意事项 266
第二节 玩具 267
一、玩具的作用 267
二、玩具的种类 267
三、选择玩具的要求 268
四、各年龄小儿的玩具及指导 269
五、自制教玩具 272
第七章 托儿所教养计划与记录 273
第一节 教养计划的制订 274
一、制定教养计划的要求 274
二、教养计划的内容 274
三、制订教养计划的方法 274
四、不同年龄班小儿教养计划的建议 275
五、制订及执行教养计划应注意的问题 276
第二节 教养记录 276
一、记录内容 276
二、记录方法 276
附录一 简谱乐理知识 285
附录二 琴法 303
附录三 舞蹈 319
附录四 绘画 332