第一章 职业素质内涵及职业素质教育方法的研究 1
一、职业内涵的分析 1
（一）职业内涵及要素的分析 1
（二）职业演变历史的探究 2
（三）职业功能的分析 4
（四）职业活动特点的分析 5
（五）职业划分方法的探讨 7
（六）职业与专业相互关系的研究 8
（七）职业未来发展趋势的分析 12
二、职业素质内涵的探讨 16
（一）如何对职业素质进行定义 16
（二）职业道德内涵的探讨 16
（三）科学文化素质的分析 17
（四）职业技能内涵的研究 18
（五）身体素质的分析 18
（六）心理素质的研究 19
（七）知识、能力与职业素质之间关系的研究 20
（八）职业培训对提高职业素质重要性的分析 21
（一）加强职业素质教育是职业教育发展的客观要求 25
三、关于职业素质教育在职业教育中地位的研究 25
（二）加强职业素质教育是我国经济发展的客观需要 26
（三）加强职业素质教育是学生的需要 26
四、职业素质教育内容和方法的研究 27
（一）高等职业教育“职业素质”基本要素的探讨 27
（二）职业素质教育内容的研究 30
（三）职业素质教育方法的探讨 30
五、根据职业素质教育的要求制定高职教学计划的研究 32
（一）在制定高职教学计划时应以“职业素质”为中心 32
（二）在制定高职教学计划时应体现“终身教育”的需要 32
（四）在制定高职教学计划时应重视应变能力的培养 33
（三）在制定高职教学计划时应重视职业岗位能力的培养 33
六、以培养职业素质为核心构建职教课程新模式的研究 34
（一）职业素质规格的探究 34
（二）以职业素质为核心的课程目标和内容的探讨 34
（三）以培养职业素质为核心的课程模式的研究 35
第二章 职业道德相关问题的研究 37
一、关于道德问题的探讨 37
（一）道德含义及本质的研究 37
（二）道德特征与功能的分析 39
（一）职业道德产生与发展过程的分析 42
二、职业道德基本问题的研究 42
（二）职业道德构成要素的研究 46
（三）职业道德作用的探讨 50
三、关于职业道德教育的研究 52
（一）关于职业道德教育重要意义的分析 52
（二）职业道德教育目标的考察 56
（三）学生职业道德素质培养要求的探讨 59
（四）职业道德教育主要内容的探究 63
（五）职业道德教育方法的研究 67
（一）爱岗敬业问题的分析 70
四、社会主义职业道德规范的探讨 70
（二）诚实守信问题的研究 71
（三）团结协作问题的研究 72
（四）办事客观公道问题的分析 74
（五）竭诚服务问题的探讨 76
（六）公平竞争问题的分析 78
五、关于社会主义职业道德修养的研究 79
（一）关于社会主义职业道德内容的探讨 79
（二）职业道德修养方法和途径的研究 82
（一）文化内涵的探究 84
一、关于文化素质的研究 84
第三章 关于科学文化素质的研究 84
（二）文化素质内涵的研究 86
（三）关于加强文化素质教育的意义的探讨 86
（四）关于提高文化素质方法的研究 88
（五）与职业素质相关的文化知识的研究 92
二、关于科学素质的研究 96
（一）科学素质的构成分析 96
（二）学生科学素质培养要求和培养方法的研究 99
（二）智力构成因素的分析 103
（一）智力内涵的探讨 103
三、智力素质的探讨 103
（三）关于发展智力素质问题的分析 112
第四章 关于职业技能相关问题的研究 115
一、技能及其特点的分析 115
（一）技能概念的探讨 115
（二）技能特点的分析 115
（三）知识向技能转化的基本规律的探讨 116
二、职业技能基本问题的分析 117
（一）职业技能概念的探讨 117
（二）职业技能种类的分析 118
三、关于职业技能培养有关理论问题的研究 119
（一）关于与职业技能有关的身体素质的讨论 119
（二）影响职业技能形成的主要因素的分析 120
（三）职业操作技能形成过程的研究 121
（四）如何使学生尽快获得职业技能 123
（五）如何判断学生已经形成了某项职业技能 124
四、关于职业技能训练的研究 125
（一）职业技能训练概念和特征的探讨 125
（二）我国职业技能训练发展的历史和对未来发展趋势的分析 126
（三）职业技能训练的过程分析 128
（四）职业技能训练常见方法的研究 132
（五）在对学生进行职业技能训练时的注意事项 135
（六）如何提高职业技能训练的效果 135
（七）如何帮助学生排除职业技能训练中的障碍 144
五、关于职业技能鉴定的研究 149
（一）职业技能鉴定概念的探讨 149
（二）职业技能鉴定制度在我国的发展情况分析 150
（三）东西方国家职业技能鉴定制度的比较 151
（四）取得职业资格证书过程的研究 153
（五）进行职业技能鉴定时应注意的几个问题 154
第五章 关于身体素质和心理素质问题的研究 158
一、关于身体素质问题的研究 158
（一）体质概念的探讨 158
（二）健康的概念及评价标准研究 159
（三）提高身体素质方法的探讨 160
（四）身体健康与营养的关系研究 162
（五）身体健康与运动的关系研究 166
（一）心理素质概念的探讨 168
二、关于心理素质问题的研究 168
（二）学生职业心理素质培养要求的分析 174
（三）关于对职业发展起关键作用的心理素质的研究 180
（四）关于心理素质培养问题的探讨 183
第六章 关于职业培训问题的研究 195
一、职业培训基本问题的研究 195
（一）职业培训内涵的探讨 195
（二）职业培训与发展的关系分析 197
（三）职业培训类型的分析 198
（四）职业培训作用的研究 200
（一）传统式培训的特点分析 201
二、传统式培训与参与式培训的比较研究 201
（二）参与式培训的特点分析 202
（三）提高参与式培训效果的方法 210
三、职业培训方法的探讨 223
（一）培训的阶段性原理 223
（二）理论培训模式的探讨 225
（三）技能培训模式的研究 228
（四）讲课与表达技巧的研究 232
（五）案例分析方法的探讨 242
（六）角色扮演方法的研究 244
（七）关于小组讨论方法的研究 247
四、高职教师职业素质的研究 252
（一）思想道德素质的探讨 253
（二）业务素质的分析 254
（三）身心素质的探究 256
第七章 提高学生职业素质的教学模式与教学方法的探讨 258
一、关于通过素质教育来提高学生职业素质的探究 258
（一）素质教育对职业教育重要性的研究 258
（二）素质教育方法的探讨 261
（三）职业道德素质教育问题的研究 264
（四）职业审美素质教育问题的分析 266
（五）职业知能素质教育问题的思考 268
（六）职业劳动素质教育问题的探讨 272
（七）职业身心素质教育问题的研究 274
二、通过改革高职教学模式和课程来提高学生职业素质的研究 276
（一）构建职业素质教学模式的探讨 278
（二）课程开发整合问题的探讨 284
（三）课程实施问题的研讨 288
（四）课程评价问题的研究 292
（五）课程管理问题的探究 296
（一）产学结合的内涵及其对学生职业素质影响的研究 299
三、高职产学结合问题的研究 299
（二）从理论上探讨产学结合对提高学生职业素质的重要意义 301
（三）关于产学结合原则问题的探讨 303
（四）如何通过产学结合来提高学生的职业素质 305
四、加强实践性教学以提高学生职业素质的研究 310
（一）“以人为本”的实践性教学理念的探讨 310
（二）关于“能力本位”实践性教学方法的研究 311
（三）建立“校企合作”的实践性教学实习基地的探讨 312
（四）关于“能力主导”的实践性教学评价方案的研究 313
参考文献 316