《便利西餐》PDF下载

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  • 作  者:深圳市金版文化发展有限公司主编
  • 出 版 社:海口:南海出版公司
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7544224082
  • 页数:72 页
图书介绍:这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。

水浸三文鱼拌香槟蛋黄酱 7

芝士焗海鲜大烩 9

白汁鸡皇 11

烟肉意大利粉 13

鳗鱼菠菜意大利粉 15

西班牙海鲜饭 17

芝士焗牛仔肉 19

银箔烤银雪鱼 21

日式鲷鱼办 23

螺丝粉大蒜汁 25

蒜片辣椒罗勒面 27

芝士银雪鱼和明虾 29

香蕉羊排番茄蔬菜叶 31

德式烧春鸡 33

双椒酿牛柳 35

番茄酿意大利饭 37

肉酱焗通心粉 39

印尼炒饭 41

海鲜椰盅焗饭 43

鲜虾浓汤 45

蘑菇让田螺 47

水果沙拉 49

鱼子酱沙拉 51

鲜虾薯仔沙拉 53

椰香葡国鸡 55

菠菜焗鲜蚝 57

皇式咖喱炒饭 59

蓝带猪扒 61

蓝带鸡扒 63

印度咖喱鸡 65

铁板西冷牛扒 67

蒜叶牛柳 69

蔬菜咖喱 71

三文鱼千层面 72