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一、水稻的幼苗期 2
（一）种子的发芽 2
（二）幼苗的生长 5
二、水稻的分蘖期 10
（一）分蘖的出生 11
（二）叶和根的生长 17
三、水稻的幼穗形成期 19
（一）茎和叶的生长 20
（二）幼穗形成和孕穗 22
四、水稻的结实成熟期 28
（一）抽穗和开花 29
（二）结实和成熟 31
五、水稻的品种类型及生育期 33
（一）水稻品种的生育期 34
（二）各类品种在生产上的应用 36
六、水稻的产量形成 38
（一）水稻的产量构成因素 39
（二）高产栽培要求和技术关键 41