《新e代食谱 蒸》PDF下载

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  • 作  者:黄春生编著
  • 出 版 社:广州:广东经济出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7806772863
  • 页数:71 页
图书介绍:本书主要教你做这些美味佳肴的菜:红枣煲老鸡;白玉煲排骨;黄豆煲猪手;腐竹鱼头堡;粟棒煲大骨;酸菜猪肚煲;五元煲土鸡;党参红枣凤爪煲;凉瓜黄豆梅肉煲;土豆牛腩煲;萝卜猪肚煲;莲子百合煲瘦肉;红豆煲排骨;海带花生猪手煲;芥菜鱼丸煲;茶菇煲猪俐;老姜煲鸭;淮杞煲乌鸡;鸡腿菇煲生鱼;淮山肚肺煲;粉葛排骨煲;凉瓜乳鸽煲;雪梨鸡翅煲;老南瓜煲鱼腩;佛手瓜煲鸡脚;红豆鸡肾煲;水瓜煲花腩;无花果龙骨煲;凉薯瘦肉煲;元宝煲;木瓜大骨煲;节瓜煲猪腰;香芋腊肉煲一些菜。

剁椒蒸田鸡 5

碎米蒸茄瓜 7

清蒸白玉 9

四宝豆腐 11

枸杞蒸猪肚 13

金银蒜蒸丝瓜 15

豉油蒸牛肉 17

冬菇蒸滑鸡 19

三丝蒸大鳝 21

金瓜蒸花腩 23

瑶柱蒸节瓜甫 25

荷香蒸腊肉 27

紫酥蒸鱼嘴 29

豉汁蒸花甲 31

咸鱼蒸米豆腐 33

清蒸狮子头 35

清蒸鸡中翅 37

火腿蒸土豆 39

冬菜蒸花腩 41

蒸鲈鱼 43

三宝芙蓉蛋 45

伍元蒸南瓜 47

蒸酿金钱瓜 49

玉枕白菜 51

多宝青口 53

玉树蒸鱿鱼卷 55

清蒸蚧柳 57

莲蓬扣肉 59

粉丝蒸大虾 61

月影明珠 63

豉汁蒸鱼片 65

蒸兰花蛋 67

莲花肉饼 69

清蒸尖鱼 71