一、黄瓜的植物学性状 1
（一）根系 1
目录 1
（二）茎蔓 2
（三）叶片 2
（四）花朵 3
（五）果实 4
（六）种子 4
二、黄瓜的生长发育周期 6
（一）发芽期 6
（二）幼苗期 6
（四）结瓜期 7
（三）抽蔓期 7
三、黄瓜生长发育对环境条件的要求 8
（一）对温度条件的要求 8
（二）对水分条件的要求 9
（三）对光照条件的要求 10
（四）对气体条件的要求 10
（五）对土壤及营养条件的要求 11
四、黄瓜的栽培类型与主要品种 12
（一）栽培类型 12
（二）主要品种 14
（一）露地栽培方式、时期与茬口 25
五、黄瓜周年栽培方式与时期 25
（二）小拱棚短期覆盖栽培方式、时期与茬口 26
（三）塑料大棚栽培方式、时期与茬口 26
（四）日光温室栽培方式、时期与茬口 27
六、黄瓜嫁接育苗技术 28
（一）嫁接的目的、意义 28
（二）嫁接的砧木品种 28
（三）嫁接方法 29
（四）嫁接苗的管理 33
七、露地黄瓜栽培技术 36
（一）春茬栽培 36
（二）夏茬栽培 39
（三）秋茬栽培 40
八、塑料大棚黄瓜栽培技术 43
（一）春提前栽培 43
（二）秋延后栽培 47
九、日光温室黄瓜栽培技术 50
（一）越冬茬栽培 50
（二）秋冬茬栽培 55
（三）冬春茬栽培 59
十、黄瓜病虫害综合防治技术 64
（一）病害及其防治 64
（二）虫害及其防治 85