（一）高效的经营管理 1
一、提高养鸡经济效益的途径 1
（二）科学的养鸡技术 13
二、鸡场场址和设备选择及鸡舍设计 22
（一）场址的选择与布局 22
（二）鸡舍的设计 27
（三）饲养方式的选择 33
（四）设备的选择 35
（一）鸡的品种 50
三、鸡的品种及解剖结构 50
（二）鸡的解剖结构 64
（三）鸡的选择 72
（四）鸡生产性能指标的计算 75
（五）鸡的剖检方法 79
四、鸡的营养需要及饲养标准和日粮配合 83
（一）鸡的营养需要 83
（二）鸡的常用饲料原料及成分 93
（三）鸡的饲养标准 106
（四）鸡的日粮配合 112
五、高效益养蛋鸡 118
（一）雏鸡的饲养管理 118
（二）育成鸡的饲养管理 144
（三）产蛋鸡的饲养管理 154
六、高效益养肉鸡 194
（一）饲养肉用仔鸡前的准备 194
（二）肉用仔鸡饲养管理 198
（一）蛋用型父母代种鸡饲养管理 213
七、高效益养种鸡 213
（二）肉用型父母代种鸡的饲养管理 222
（三）种鸡的人工授精技术 249
（四）提高种蛋孵化率的措施 258
八、鸡的常见疾病防治 295
（一）鸡病的综合性防疫措施 295
（二）鸡的常见疫病 319
（三）鸡的常见营养代谢病 357
（四）鸡的常见中毒病 370
（五）鸡的常见杂症 377