《阿彦私房菜》PDF下载

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  • 作  者:《天天厨房》节目组编著
  • 出 版 社:上海:上海文艺出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7807400307
  • 页数:61 页
图书介绍:本书菜肴内容根据上海电视台生活时尚频道的《大大厨房》节目内容编汇而成。

河海鲜类 2

八鲜过海  2

开门红  3

多多益善  4

黄金白玉铺满堂  5

发财元宝虾  6

双色呈祥  7

幸福愉快  8

新年步步高  9

春暖花开  10

泡椒鳊鱼  11

干红焖鱼尾  12

四喜鱼卷  13

糖醋鱼条  14

醋椒鱼  15

雪笋鱼头  16

葱姜焗鱼云  17

鱼丝蛋茸羹  18

春笋鱼片  19

西式鱼卷  20

芝香虾球  21

虾仁水果煲  21

红梅百花酿杨桃  23

杂果虾仁  24

脆皮芦笋虾  25

芦笋海蜇鳕鱼粒  26

生财银鱼羹  27

畜禽类 28

旺旺红玉  28

吉祥玉玲珑  29

喜气洋洋  30

恭喜发财  31

腊肠椰汁蒸芋蓉  32

五味嫩鸡  33

培根芦笋卷  34

红酒焖牛肉  35

牛油果炒鸡柳  36

纸包豆腐  37

双菇牛柳拌莴笋  38

素菜类 39

翡翠吉祥卷  39

如意三丝  40

长寿面筋  41

福禄金玉  42

青山绿水如意翠  43

富贵花开  44

冬菇豆腐  45

珍珠玉指  46

烤韭菜  47

乳酪甜椒船  48

点心类 49

茉莉银耳汤  49

日式咖喱饭  50

杏仁鲑吐司  51

塔培那德酱面包  52

菠菜煎饼  53

玉米烙  54

三色蛋饼  55

西米奶茶  56

拔丝香蕉  57

十香素馅蒸饺  58

牛油蜜糖煮玉米  59

甜辣四喜饺  60

咖喱芋泥卷  61