第一章 概述 1
第一节 饲料的消化 1
第二节 配合饲料的种类 14
第二章 家禽的饲料 29
第一节 动物性饲料 29
第二节 谷物类和饼粕类饲料 40
第三节 饲料添加剂 67
第四节 维生素饲料 85
第五节 蛋白质饲料 103
第六节 矿物质饲料 120
第三章 家禽的营养与饲料配方 137
第一节 家禽营养新进展及其应用 137
第二节 家禽日粮配制技术与方法 158
第三节 鸡的典型饲料配方 186
第四节 鸭的典型饲料配方 260
第五节 鸽的典型饲料配方 273
第六节 鹅的典型饲料配方 284
第四章 鹌鹑的典型饲料配方 288
第一节 鹌鹑的营养标准 288
第二节 鹌鹑的典型饲料配方 294
第五章 火鸡、野鸡和珍珠鸡的饲料配方 310
第一节 火鸡的典型饲料配方 310
第二节 野鸡的饲料配方 330
第三节 珍珠鸡的饲料配方 346
第一节 合理利用饲料 365
第六章 家禽饲料的合理利用 365
第二节 家禽饲料的使用和选择 371
第七章 家禽的饲粮配方原则和方法 383
第一节 家禽的饲粮配方原则 383
第二节 饲粮配制的方法 384
第八章 家禽饲料中毒与预防措施 393
第一节 饲料中毒及防治 393
第二节 家禽常用药物 399
第三节 家禽疫苗简介 403