第一章 樱桃栽培的概况 1
一、樱桃栽培的经济意义 1
二、樱桃生产的历史与现状 2
三、樱桃生产的发展趋势 3
四、设施果树栽培的概况 4
第二章 樱桃的种类及生特学特性 14
一、樱桃的种类 14
二、生物学特性 18
第三章 樱桃的优良品种 27
一、中国樱桃品种 27
二、甜樱桃品种 32
三、酸樱桃品种及杂交种樱桃品种 43
一、大棚、温室的主要结构类型特点 45
第四章 大棚、温室的结构类型与建造 45
二、大棚、温室场地的选择与规划 51
三、大棚、温室的建造 54
第五章 大棚、温室环境管理技术 65
一、光照条件管理技术 65
二、温度条件管理技术 69
三、气体条件管理技术 72
四、水分条件管理技术 76
五、土壤条件管理技术 78
第六章 设施樱桃园的建立 83
一、园址的选择 83
二、设施栽培对樱桃品种的要求 84
三、设施栽培樱桃园的建立 84
第七章 苗木培育技术 88
一、苗圃地的选择及整地施肥 88
二、砧木种类 89
三、实生砧木苗的培育 92
四、营养系自根苗的培育 94
五、嫁接苗的培育 96
六、苗木出圃 101
第八章 设施樱桃栽培的管理技术 103
一、设施樱桃园的土壤管理 103
二、设施樱桃园的施肥管理 107
三、设施樱桃园的水分管理 113
四、设施内光照、温度、湿度的管理技术 116
第九章 整形修剪技术 118
一、优质树形的结构 118
二、修剪技术 119
三、适宜的树形及整形技术 122
四、结果枝组的培养和老树的更新 123
五、整形修剪中存在的问题与对策 125
第十章 樱桃病虫害防治技术 127
一、主要病害及其防治 127
二、主要虫害及其防治 144
三、樱桃园常用农药 166
第十一章 优质高产栽培技术 174
一、花果管理技术 174
二、果实的采收和采后处理技术 176
三、植物生长调节剂应用技术 177
第十二章 樱桃贮藏保鲜技术 178
一、低温贮藏保鲜技术 178
二、气调贮藏保鲜技术 180
三、减压贮藏法 182
主要参考文献 184