《清爽去火菜 图集》PDF下载

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  • 作  者:王文等编著
  • 出 版 社:北京:农村读物出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:750484229X
  • 页数:107 页
图书介绍:本书收录了清爽去火菜53种,制作简便。

●虾油莴苣丝 5

●老醋蛰头 7

●冰爽苦瓜 9

●三丝鱼皮 11

●凉拌白菜丝 13

●芥末西芹 15

●山椒藕片 17

●冰汁番茄 19

●姜汁菠菜 21

●炝双耳 23

●蒜泥腰花 25

●温拌海参 27

●凉拌双菱 29

●凉拌茼蒿 31

●鸡丝银芽 33

●橙皮银芽 35

●甜酸莴苣 37

●蒜茸黄花 39

●爽口鱼片 41

●蒜酱鱿鱼 43

●糖醋藕片 45

●广式如意卷 47

●炝土豆丝 49

●清炒荷兰豆 51

●糖醋心里美 53

●花果荠菜 55

●酸辣白菜 57

●什锦拉皮 59

●葱油海带 61

●炝菜花 63

●尖椒虾皮 65

●毛蛤拌菠菜 67

●茄汁黄豆 69

●香菜拌干丝 71

●凉拌扁豆 73

●拌三素 75

●鸡丝拌冻粉 77

●拍“樱桃” 79

●糖拌梨丝 81

●菠萝土豆丁 83

●凉拌西瓜皮 85

●糖醋马蹄 87

●果汁菜心 89

●拌蛏子 91

●水果沙拉 93

●冰汁龙眼 95

●橙汁冬瓜条 97

●西瓜盅 99

●海米芹菜 101

●姜汁松花 103

●皮冻花仁 105

●山椒苦瓜 107