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  • 作  者:刘进祖主编
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7200063347
  • 页数:208 页
图书介绍:本书以一问一答形式,就广大消费者及生产经营者普遍关心的问题,分别对蜂蜜、蜂王浆、花粉、蜂胶等蜂产品的作用与用途、服用方法、检验技术及注意事项等,一一做了清晰明了的解答,可以帮助消费者正确选择和服用各种蜂产品,此书不仅适合普通老百姓和新闻记者,也可供专业人员参考。

1.蜜蜂在动物界分类地位如何? 1

2.蜜蜂属下有多少种蜜蜂? 1

第一章 蜜蜂生物学 1

3.蜜蜂一生经历哪几个阶段? 2

4.蜜蜂成虫的外部形态怎样? 2

5.蜜蜂群体是怎样组成的? 3

6.什么是蜂王? 4

7.什么是工蜂? 4

8.什么是雄蜂? 4

9.工蜂是如何分工的? 4

10.幼年蜂、青年蜂、壮年蜂和老年蜂是如何区分的? 5

11.蜂王是如何繁育后代的? 5

13.为什么人们称雄蜂为“花花公子”? 6

12.蜂王的寿命有多长? 6

14.雄蜂的“婚礼”和“葬礼”是怎样的? 7

15.蜜蜂是色盲吗? 7

16.蜜蜂为什么会蜇人? 7

17.蜜蜂是如何进行采集活动的? 8

18.蜜蜂靠什么进行交流? 8

19.蜜蜂在自然生态系统中有何作用? 8

20.蜂舞主要有几种? 9

21.蜜蜂还有其他的舞蹈吗? 10

22.蜂舞是怎样表示距离的? 10

23.蜂舞是怎样确定方向的? 10

3.哪个阶段的蜜蜂分泌蜂王浆? 13

2.蜂王浆源于何处? 13

1.什么是蜂王浆? 13

第二章 蜂王浆篇 13

4.人们是如何生产蜂王浆的? 14

5.蜂王浆生产有哪些基本条件? 14

6.蜂王浆的标准化生产工序有哪些? 15

7.如何根据蜜源植物种类对蜂王浆进行分类? 15

8.如何根据色泽对蜂王浆进行分类? 15

9.如何根据生产季节对蜂王浆进行分类? 15

10.如何根据不同蜂种对蜂王浆进行分类? 16

11.蜂王浆的颜色是怎样的? 16

12.蜂王浆颜色深浅主要取决于什么? 16

16.蜂王浆的“七怕”特性是什么? 17

15.蜂王浆有哪些理化性质? 17

14.蜂王浆的味道如何? 17

13.新鲜蜂王浆的形状是什么样的? 17

17.蜂王浆的主要化学成分是什么? 18

18.蜂王浆的主要理化指标是什么? 18

19.农业部《无公害食品 蜂王浆》标准中蜂王浆的卫生安全指标是什么? 18

20.什么是王浆酸? 18

21.蜂王浆中的蛋白活性成分有哪些? 19

22.蜂王浆中含有多少种氨基酸? 19

23.蜂王浆中氨基酸含量各是多少? 20

24.蜂王浆中含有多少种维生素? 20

25.蜂王浆中维生素含量各是多少? 20

26.蜂王浆中脂类物质含量有多少? 21

27.蜂王浆中含有哪些有机酸? 21

28.蜂王浆中含有哪几种激素? 21

31.蜂王浆中磷酸化合物的主要成分是什么? 22

32.蜂王浆中含有哪几种矿物质? 22

30.蜂王浆中所含酶类主要有哪些? 22

29.蜂王浆中所含激素主要作用是什么? 22

33.蜂王浆中含有多少种糖类? 23

34.影响蜂王浆成分的主要因素有哪些? 23

35.工蜂日龄对蜂王浆成分有何影响? 23

36.蜜蜂的食物影响蜂王浆的成分吗? 23

37.不同季节和地区以及不同花粉源对蜂王浆成分有何影响? 24

38.如何通过感官方法鉴别蜂王浆质量? 24

39.如何通过理化方法鉴别蜂王浆质量? 26

40.如何通过水分高低鉴别蜂王浆质量? 26

41.如何测定蜂王浆的pH? 27

42.蜂王浆的表面张力测定值为多少? 27

43.蜂王浆中掺入牛奶的检验方法有几种? 27

46.蜂王浆是如何被人们发现并风靡全球的? 28

45.蜂王浆中掺有滑石粉怎样检测? 28

44.蜂王浆中掺入淀粉或糊精如何检验? 28

47.《中华本草》中确定了蜂王浆有哪些药理作用? 29

48.蜂王浆为什么能促进生长发育? 30

49.蜂王浆为什么能促进新陈代谢? 31

50.蜂王浆对延缓衰老的作用如何? 31

51.蜂王浆为什么能增强大脑功能? 31

52.蜂王浆抗癌作用的依据是什么? 32

53.蜂王浆抗辐射及抗化疗作用如何? 32

54.蜂王浆抑菌、抗菌的作用如何? 33

55.蜂王浆的抗菌强度与什么因素有关? 33

56.蜂王浆抗炎、消炎的作用有哪些? 34

57.蜂王浆能促进造血功能吗? 34

58.蜂王浆促进受损组织再生作用如何? 34

59.蜂王浆为什么能强化性功能? 34

60.蜂王浆对增强抵抗力的作用如何? 35

61.蜂王浆能提高思维能力及记忆力的原因是什么? 36

62.蜂王浆有无毒副作用? 36

63.《中华本草》中确定了蜂王浆的功能与主治是什么? 36

64.蜂王浆为什么被广泛应用于临床治疗等方面? 37

65.蜂王浆可以治疗哪些疾病? 37

66.蜂王浆为什么能促进睡眠? 38

67.蜂王浆对肝硬化为何有良好效果? 38

68.蜂王浆在人体保健上的应用有哪些? 39

69.蜂王浆对老年病有何疗效? 39

70.蜂王浆适用于哪些营养不良症? 40

71.蜂王浆治疗肿瘤的效果如何? 40

72.蜂王浆治疗糖尿病的效果如何? 41

73.蜂王浆对神经系统疾病疗效如何? 42

76.蜂王浆对心血管疾病有何疗效? 43

75.蜂王浆能用于治疗哪些肠胃病? 43

74.蜂王浆能用于治疗肝脏病吗? 43

77.蜂王浆能治疗哪些口腔病? 44

78.蜂王浆能治疗哪些皮肤病? 44

79.蜂王浆具有综合功能吗? 45

80.蜂王浆是否既能治病又可滋补? 45

81.蜂王浆对人体美容的应用有哪些? 45

82.蜂王浆为什么是运动员的理想营养品? 46

83.蜂王浆在食品饮料业上有哪些应用? 47

84.蜂王浆在农牧业上有哪些应用? 47

85.蜂王浆的产品剂型有哪些? 47

86.什么是蜂王浆口服液? 48

87.什么是蜂王浆冻干粉? 48

88.什么是蜂王浆片或蜂王浆口含片? 48

92.蜂王浆为什么需要保鲜? 49

91.如何购买蜂王浆? 49

89.什么是蜂王浆硬胶囊和蜂王浆软胶囊? 49

90.什么是蜂王浆补酒? 49

93.贮存蜂王浆要求什么条件? 50

94.怎样短期存放蜂王浆? 50

95.蜂王浆在加工和贮存过程中如何保鲜? 51

96.家庭怎样保存蜂王浆? 51

97.蜂王浆的使用方法有哪些? 52

98.什么时候服用蜂王浆最佳? 52

99.食用蜂王浆多大量合适? 53

100.食用蜂王浆多长时间能见效? 53

101.食用蜂王浆需要忌口吗? 53

102.为什么有人食用蜂王浆后感觉效果不明显? 54

103.食用蜂王浆应注意什么问题? 54

106.蜂王浆能够长期食用吗? 55

107.如何自制王浆酒? 55

104.蜂王浆中的激素是否对人体有害? 55

105.什么人不宜食用蜂王浆? 55

108.如何配制王浆蜜? 56

109.蜂王浆食用方法简便吗? 56

110.蜂王浆治疗疾病有无痛苦? 56

111.购买蜂王浆的费用是高还是低? 57

第三章 蜂胶篇 59

1.何谓蜂胶? 59

2.蜜蜂是如何采集蜂胶的? 59

3.蜂胶在蜜蜂王国中发挥哪些生物学作用? 60

4.蜂胶的物理性状有哪些? 61

5.蜂胶有哪些复杂的特殊化学成分? 61

6.人类是如何发现和应用蜂胶的? 62

7.我国是如何发现和认识蜂胶的? 64

8.科学家对蜂胶的神奇作用是如何认识的? 65

9.蜂胶有哪些神奇的功效? 66

10.蜂胶为何有许多神奇的功效? 67

11.何谓蜂胶中的黄酮类物质? 68

12.黄酮类物质有哪些生理作用? 68

13.蜂胶中黄酮类物质对血液的保健机理是什么? 69

14.蜂胶中黄酮类物质对人体血管积极影响的机理是什么? 70

15.蜂胶中的挥发油和萜类物质的主要生物功能有哪些? 71

16.蜂胶抗细菌作用如何? 72

17.作为天然抗生物质的蜂胶比人工合成的抗生素有哪些优越性? 73

18.蜂胶抗真菌作用如何? 74

19.蜂胶抗病毒作用如何? 74

22.蜂胶对糖尿病患者疗效如何? 76

20.蜂胶对高脂血症病人有哪些医疗保健作用? 76

21.蜂胶对高血压病患者疗效如何? 76

23.蜂胶为什么对糖尿病有良好效果? 77

24.蜂胶治疗糖尿病需要多长时间? 78

25.为什么说蜂胶是天然的抗氧化剂? 78

26.蜂胶增强人体免疫能力的作用如何? 79

27.蜂胶对调节血脂、净化血液的效果如何? 80

28.蜂胶促进组织再生功能效果如何? 81

29.蜂胶有哪些护肤美容作用? 82

30.蜂胶解酒保肝的作用如何? 83

31.蜂胶抑制肿瘤的机理是什么? 83

32.蜂胶为何能治疗前列腺炎? 84

36.如何用蜂胶治疗口腔溃疡和牙周炎? 85

35.如何用蜂胶治疗脚气? 85

33.食用蜂胶为何能解除便秘困扰? 85

34.蜂胶对支气管炎和咽喉炎治疗效果如何? 85

37.如何用蜂胶消除口臭? 86

38.蜂胶治疗带状疱疹效果如何? 86

39.食用蜂胶的安全性如何? 87

40.如何认识蜂胶中的重金属? 88

41.如何看待蜂胶过敏? 89

42.蜂胶过敏有哪些症状? 89

43.测定蜂胶过敏的简易方法有哪些? 90

44.蜂胶致敏的物质是什么? 90

45.能否把蜂胶致敏原分离出来? 91

46.服用蜂胶过敏后如何处理? 91

48.蜂胶产品有何差异? 92

47.巴西蜂胶比中国蜂胶好吗? 92

49.蜂胶为什么是一味良好的中药? 93

50.《中华本草》一书中明确蜂胶有哪些药理作用? 93

51.为什么说蜂胶制品是一个大家族? 95

52.蜂胶与树脂有何本质不同? 95

53.为什么不可直接食用毛胶和原胶? 96

54.什么是假蜂胶? 96

55.什么是劣质蜂胶产品? 96

56.蜂胶产品有哪些剂型? 97

57.影响蜂胶产品质量的因素有哪些? 98

58.为什么对蜂胶治病的机理还不完全清楚? 98

59.为什么说蜂胶不是万能药? 99

60.哪类人群不宜食用蜂胶? 99

62.购买蜂胶产品应注意哪些问题? 100

61.如何选购优质蜂胶产品? 100

63.使用蜂胶产品多久才会显示出效果? 101

64.健康人食用蜂胶有什么好处? 101

65.初次食用蜂胶制品应注意什么? 102

66.如何正确使用蜂胶制品? 102

67.蜂胶食用量多少为宜? 103

68.食用蜂胶产品的基本原则是什么? 103

69.怎样保存蜂胶产品? 104

70.食用蜂胶产品的最佳方法是什么? 104

71.蜂胶能与中药、西药一起服用吗? 105

72.蜂胶能加入各种饮料同时食用吗? 106

73.为什么最好要连续食用蜂胶产品? 106

74.长期食用蜂胶是否会产生一些副作用或不良反应? 106

2.蜂花粉是什么颜色的? 109

3.单个蜂花粉团有多重? 109

1.什么是蜂花粉? 109

第四章 蜂花粉篇 109

4.蜂花粉粒有多大? 110

5.蜂花粉是怎样分类的? 110

6.蜜蜂采集花粉的特化器官有哪些? 110

7.蜜蜂是怎样采集花粉的? 110

8.人们是如何获得蜂花粉的? 111

9.人工收集蜂花粉有什么要求? 111

10.如何对蜂花粉进行干燥处理? 112

11.蜂花粉的主要营养成分有哪些? 112

12.蜂花粉中含有多少水分? 112

13.蜂花粉外壁有什么特性? 112

14.蜂花粉中蛋白质的主要作用是什么? 112

18.蜂花粉中脂类物质有哪些? 113

17.蜂花粉中糖类如何分类? 113

15.蜂花粉中的氨基酸含量及种类如何? 113

16.蜂花粉中的碳水化合物主要有哪些? 113

19.蜂花粉中类脂含量有多少? 114

20.蜂花粉中脂类不饱和脂肪酸含量如何? 114

21.蜂花粉中含有哪些维生素? 114

22.蜂花粉中维生素含量有多高? 114

23.蜂花粉中含有哪些常量元素和微量元素? 115

24.蜂花粉中微量元素对人体的作用如何? 115

25.蜂花粉中含有哪几种酶? 115

26.蜂花粉中含有的激素主要有哪些? 116

27.蜂花粉中核酸的含量为多少? 116

28.蜂花粉中核酸有什么功能? 116

29.蜂花粉中所含有机酸种类有哪些? 116

32.蜂花粉具有哪些营养方面的特点? 117

30.蜂花粉中有机酸有什么作用? 117

31.蜂花粉中所含黄酮类化合物种类有哪些? 117

33.蜂花粉在蜂群中起什么作用? 118

34.蜂花粉分为几个等级? 118

35.对蜂花粉卫生指标有何要求? 118

36.蜂花粉活性检测方法有哪些? 118

37.怎样通过感官鉴别蜂花粉的质量? 119

38.鉴定蜂花粉掺假的简易方法有哪些? 119

39.蜂花粉为什么要进行消毒灭菌? 120

40.蜂花粉消毒灭菌的方法有哪些? 120

41.蜂花粉乙醇灭菌法如何进行? 120

42.蜂花粉蜂胶溶液喷洒法灭菌如何进行? 120

46.蜂花粉中的杂质对蜂花粉的品质和营养有哪些影响? 121

45.蜂花粉钴60辐射法灭菌效果如何? 121

43.蜂花粉冷冻法灭菌效果如何? 121

44.蜂花粉微波炉灭菌效果如何? 121

47.蜂花粉贮存方法主要有哪几种? 122

48.一般贮存法怎样贮存蜂花粉? 122

49.蜂花粉如何冷藏贮存? 122

50.常温下如何贮存蜂花粉? 122

51.蜂花粉为什么要脱敏? 123

52.如何对蜂花粉进行脱敏处理? 123

53.蜂花粉的破壁方法有几种? 123

54.为什么说蜂花粉是“微型营养库”? 123

55.什么是破壁蜂花粉? 125

56.未经破壁的蜂花粉是否不利于人体吸收? 125

57.食用蜂花粉应当注意哪些问题? 125

60.蜂花粉有哪些营养滋补作用? 126

58.茶花粉对人体有什么好处? 126

59.油菜花粉对人体有什么好处? 126

61.蜂花粉的医疗保健作用有哪些? 127

62.为什么说蜂花粉是抗衰老佳品? 127

63.为什么说蜂花粉是运动员的体力增强剂? 128

64.为什么蜂花粉能健脑益智? 128

65.蜂花粉的抗癌、抑制肿瘤作用如何? 129

66.蜂花粉对心血管系统疾病的疗效如何? 129

67.蜂花粉治疗高脂血症和脑动脉粥样硬化效果如何? 129

68.蜂花粉降低血脂效果如何? 129

69.蜂花粉对肠道抗菌效果如何? 130

70.蜂花粉对内分泌系统有何作用? 130

71.蜂花粉治疗肝病效果如何? 130

74.蜂花粉中维生素的营养保健作用机理是什么? 131

73.蜂花粉通便作用机理是什么? 131

72.为什么说蜂花粉具有增强人体免疫功能的作用? 131

75.蜂花粉中其他活性物质的营养保健医疗作用机理是什么? 132

76.为什么说蜂花粉有降糖作用? 132

77.蜂花粉防衰老和美容作用的机理是什么? 133

78.蜂花粉治疗前列腺疾病有什么依据吗? 133

79.蜂花粉减肥原因何在? 134

80.蜂花粉调节肠胃的功能如何? 134

81.蜂花粉对促进造血功能作用如何? 134

82.蜂花粉增强骨质和促进发育作用如何? 134

83.蜂花粉美容效果如何? 135

84.古人是如何认识花粉的? 135

86.每种植物的蜂花粉有何独特的医疗作用? 136

85.蜂花粉中的蛋白质和其他营养物质中的有何不同? 136

87.蜂花粉可否直接食用? 139

88.何时食用蜂花粉为佳? 139

89.蜂花粉食用量多少为宜? 139

90.蜂花粉过敏的原因是什么? 140

91.蜂花粉过敏有哪些反应症状? 140

92.有过敏体质者如何食用蜂花粉? 140

93.蜂花粉毒性如何? 141

94.发生蜂花粉过敏怎么办? 141

第五章 蜂蜜篇 143

1.什么是蜂蜜? 143

2.什么是花蜜、蜜露和甘露? 143

3.蜜蜂是如何采集花蜜的? 143

5.如何根据原料性质对蜂蜜进行分类? 144

6.如何根据蜜源植物种类对蜂蜜进行分类? 144

4.蜂蜜有哪几种分类和命名方法? 144

7.如何根据蜂蜜是否来自单一蜜源植物对蜂蜜进行分类? 145

8.如何根据生产方式对蜂蜜进行分类? 145

9.如何根据物理状态对蜂蜜进行分类? 145

10.如何根据色泽对蜂蜜进行分类? 146

11.如何根据生产季节对蜂蜜进行分类? 146

12.如何根据蜂蜜的成熟度对蜂蜜进行分类? 146

13.单花种蜂蜜是怎样生产出来的? 147

14.影响蜂蜜浓度的因素有哪些? 147

15.如何在养蜂生产中防止抗生素等药物对蜂蜜的污染? 148

16.蜂蜜的主要成分有哪些? 148

17.蜂蜜中糖分有多少种? 149

18.蜂蜜中含有哪些氨基酸? 149

19.蜂蜜中含有哪些维生素? 149

22.蜂蜜中的酶主要有哪些? 150

20.蜂蜜中含有哪些矿物质? 150

21.蜂蜜中含有哪些酸类物质? 150

23.蜂蜜中还含有什么特效成分? 151

24.蜂蜜的香味和味道如何? 151

25.深色蜂蜜和浅色蜂蜜哪种好? 152

26.消费者食用哪种蜂蜜好? 152

27.结晶蜂蜜是假蜂蜜吗? 152

28.什么是蜂蜜的结晶现象? 152

29.蜂蜜为什么会结晶? 153

30.蜂蜜和白糖有什么区别? 153

31.蜂蜜结晶后可否食用? 154

32.原质蜂蜜与精制蜂蜜有什么不同? 154

33.如何正确食用蜂蜜? 154

36.蜂蜜掺假能辨别出吗? 155

35.如何鉴别蜂蜜是否发酵? 155

34.老年蜂蜜和富硒蜂蜜等产品是蜂蜜吗? 155

37.蜂蜜质量的检验方法有哪几类? 157

38.蜂蜜感官检验方法有哪些? 157

39.如何通过视觉法鉴定蜂蜜质量? 157

40.如何通过嗅觉法鉴定蜂蜜质量? 157

41.如何通过味觉法鉴定蜂蜜质量? 158

42.如何通过触觉法鉴定蜂蜜质量? 158

43.如何从形状判断蜂蜜质量? 158

44.怎样根据色泽和香味来区别蜂蜜的品种? 159

45.怎样识别蜂蜜中是否掺入增稠剂? 159

46.蜂蜜对人体有什么好处? 159

48.中医是如何看待蜂蜜的? 160

47.我国先民是何时认识蜂蜜的? 160

49.蜂蜜主要有哪些保健作用? 161

50.蜂蜜治疗胃病有什么效果? 161

51.为什么说蜂蜜对便秘有奇效? 161

52.蜂蜜治疗鼻炎效果如何? 162

53.蜂蜜治疗肺结核有效果吗? 162

54.蜂蜜对治疗外伤效果如何? 162

55.蜂蜜有抗菌作用吗? 163

56.蜂蜜治疗皮肤病的机理是什么? 163

57.蜂蜜在美容护肤方面有哪些作用? 163

58.蜂蜜为什么能促进儿童生长发育? 164

59.糖尿病患者可否食用蜂蜜? 164

61.消费者如何购买蜂蜜? 165

62.马路边上的蜂蜜可以放心购买吗? 165

60.怎样对蜂蜜进行消毒? 165

63.市售价格过低的蜂蜜质量可靠吗? 166

64.蜂蜜有哪些食用方法? 166

65.食用蜂蜜应该注意什么? 167

66.用什么容器盛装蜂蜜好? 167

67.蜂蜜贮存时应注意哪些问题? 167

68.蜂蜜在家庭饮食中有哪些应用? 168

第六章 蜂毒篇 169

1.什么是蜂毒? 169

2.蜂毒源于何处? 169

3.什么类型的蜜蜂分泌蜂毒? 169

4.蜂毒的天然状态是怎样的? 169

7.蜂毒中的肽类和酶类主要有哪些? 170

8.蜂毒中的毒素主要是什么? 170

6.蜂毒的主要化学成分是什么? 170

5.蜂毒有哪些理化性质? 170

9.蜂毒有哪些特性? 171

10.人工怎样提取蜂毒? 171

11.如何通过感观方法鉴别蜂毒质量? 171

12.蜂毒的生物学作用表现为哪些? 171

13.蜂毒对神经系统有什么作用? 171

14.蜂毒对呼吸系统及心血管系统有什么作用? 172

15.蜂毒的溶血作用如何? 172

16.蜂毒在抗辐射方面有哪些作用? 172

17.我国的蜂毒制品主要有哪些? 173

18.蜂毒在临床治疗上有哪些方式? 173

19.什么是蜂蜇疗法? 173

21.什么是蜂毒电离子导入法? 174

22.什么是蜂毒注射法? 174

20.什么是蜂针疗法? 174

23.什么是蜂毒外涂法? 175

24.什么是蜂毒超声导入法? 175

25.什么是蜂毒超声雾化吸入疗法? 175

26.蜂毒可用于治疗哪些疾病? 175

27.蜂毒在结缔组织疾病上的临床应用有哪些? 176

28.蜂毒在神经炎和神经痛上的临床应用有哪些? 176

29.蜂毒在心血管疾病上的临床应用有哪些? 176

30.蜂毒在变应性疾病上的临床应用有哪些? 177

31.什么是蜂毒软膏剂? 177

32.蜂毒有无毒副作用? 177

33.蜂毒的过敏现象是什么? 177

35.蜂毒治疗的安全剂量是多少? 178

34.蜂毒治疗有哪些禁忌? 178

第七章 蜂蜡篇 179

1.什么是蜂蜡? 179

2.什么时间段的蜜蜂分泌蜂蜡? 179

3.根据人类饲养蜜蜂种类不同可将蜂蜡分为几类? 179

4.根据生产方式不同可将蜂蜡分为几类? 179

5.蜂蜡的特性是什么? 180

6.蜂蜡的理化指标有哪些? 180

7.如何通过感官方法鉴别蜂蜡品质的优劣? 180

8.如何通过理化方法鉴别蜂蜡品质的优劣? 181

9.蜂蜡的主要化学成分是什么? 181

10.用气相色谱仪分析蜂蜡的主要化学组成是什么? 181

11.古代医学著作对蜂蜡的药理作用有哪些记录? 181

12.蜂蜡中具有较高经济价值的成分是什么? 182

14.蜂蜡疗法的作用是什么? 183

13.什么是蜡疗? 183

15.蜂蜡疗法适用于哪些病症? 184

16.蜂蜡疗法是怎样操作的? 184

17.蜂蜡疗法有哪些禁忌? 184

18.蜂蜡在化妆品业上的应用有哪些? 184

19.蜂蜡护唇膏的作用机理是什么? 184

20.蜂蜡在食品业上的应用有哪些? 185

21.蜂蜡在医药业上的应用有哪些? 185

22.蜂蜡在其他方面有哪些应用? 185

23.蜂蜡用于小儿肛门溃烂治疗的机理是什么? 185

24.蜂蜡用于小儿肛门溃烂治疗的方法是什么? 186

2.什么是蜜蜂幼虫? 187

3.蜜蜂幼虫的主要化学成分是什么? 187

1.什么是雄蜂蛹? 187

第八章 雄蜂蛹和蜜蜂幼虫篇 187

4.雄蜂蛹的主要化学成分是什么? 188

5.雄蜂蛹的特性是什么? 188

6.蜜蜂幼虫在食疗上的作用有哪些? 188

7.雄蜂蛹的营养价值有哪些? 188

8.雄蜂蛹和蜜蜂幼虫中的主要氨基酸成分是什么? 189

9.如何通过感官方法鉴别雄蜂蛹及蜜蜂幼虫品质的优劣? 189

10.雄蜂蛹及蜜蜂幼虫变质的原因是什么? 189

11.古代医学著作对雄蜂蛹及蜜蜂幼虫的药理作用有哪些记录? 190

12.雄蜂蛹及蜜蜂幼虫有哪些应用? 191

13.雄蜂蛹的用途有哪些? 191

14.影响雄蜂蛹质量的主要因素是什么? 192

附件1 193

附件2 195

参考文献 208